梅花切花生产技术介绍

2012/3/16 20:25:54

人人都喜爱梅花作切花，但各地花卉市场上却不曾有梅花
切花销售，年节前偶见有人手持梅枝过市，大家无不投以羡慕
的眼光。原来他们是通过各种关系从公园、风景区的观赏梅树
上剪取的，或乘管理疏忽自己攀折的。后者的不道德行为，对
梅树的破坏性极大，应严加禁止。目前花市上缺乏梅花切花货
源的根本原因，是各地未建立梅花切花生产基地。诚然，从事
梅花切花生产，占地多，周期长，投人大，短期内效益低。但
只要经营者认准发展梅花切花前景美好，市场需求迫切，采取
有力的技术措施和主副互补、以短养长的经营方式.完全可以
提早获益。现提出有关发展梅花切花生产应注意的几个问题。
因园圃功能有别，观赏性梅园尽管可以疏剪部分花枝作切
花，但决不能取代梅花切花圃。故为获取大批且的梅花切花供
应市场，必须从长计议，辟建梅花切花圃。圃地应选在离城市
较近、交通方便、排水良好、土层深厚的岗坡地(土壤pH值
6一7)。在现有公园、风景区内也可辟一角封闭起来作梅花切
花圃.面积视环境条件和经营规模而定。切花圃应有围墙保护，
圃内允许兼种其他花卉，当梅花开时，还可出售门票开放赏梅。
2.选择适合作切花的品种
品种不宜多.应选择生长健壮、着花较多的品种，花期以
早开种和中开种为主，这样可减少催花手续。中国人逢喜庆，
习惯用红色，故应多选用朱砂型、宫粉型品种，绿枣Wig、玉蝶
型为辅。花型以重瓣为主，因重瓣梅花花期长，忌用单瓣类品
种。适宜的品种有‘白须朱砂’、‘粉红朱砂’、‘江南朱砂’、
‘扣瓣大红’、‘粉皮宫粉’、‘大宫粉’、‘小绿薄’、‘变绿薄’、
‘三轮玉蜂’等。
3.裁植
生产切花的梅花栽植.与一般地栽梅花大同小异，其不同
处是:尽量节约土地.横直成行.矮冠密植。栽植的株行距以3mx3m为宜，每亩可植梅74株。这样。可提高单位面积花枝
的产量。主千分枝点宜低，以便养护管理及花枝采收。梅根忌
涝演.定植时以抽槽改土栽种为宜。
4.整形修剪与剪取切花
整形修剪要从幼树开始，全树要整成自然开心形.定植的
梅苗主干于发芽前离地30cm一40cm处下剪。发芽后留3枝一
5枝为主枝，次年重剪，以增多树冠内外的分枝，使很快形成
树冠。修剪各主枝时.强枝多剪，弱枝少剪，使枝上留芽多，
尽快生成花枝，提早切取出售。幼树阶段为减少养分消耗和通
风透光，应剥去过密或无用的芽，并经摘心处理，调节生长。
已开花的梅树，整形修剪应在花后进行。其原则是先从基部强
度修剪内膛枝、过密枝、不匀称枝、枯枝、病虫枝，以增强树
势。然后对枝多而细者疏剪，枝疏而祖者剪短留长，促使多发
花枝。对发育枝掌握长枝留长、短枝留短的要领。为避免一年
生枝直向徒长，于5月中下旬适当短截.促发二番枝，二番枝
上当年也能形成花芽.这般处理，可以增强花枝的层次。中短
花枝、花束枝以及弯曲枝尽量保留，它们是艺术插花难得的花
材。取作切花的花枝除从整形修剪中获取外，一般只能疏剪，
操作时慎勿损伤树形，以免影响来年的切花。剪取切花应在花
蕾破绽前进行，盛开的花枝剪切后花期缩短，花枝下部的花朵蕾破绽前进行，盛开的花枝剪切后花期缩短，花枝下部的花朵
萎谢.质量下降，影响销售。花枝切取后，数枝成束，分色装
人塑料袋里，扎紧袋口，再装进纸箱，只能轻度挤拢，适当多
装。切勿过度挤压，否则酿成大量落奋，形成空条，便前功尽
弃。这是梅花切花包装运输中应特别谨慎之处。
5.增施肥料
由于株行距较密，加之重剪后丛枝萌生，消耗营养多.故
应增施肥料补充。冬季应掘格环施基肥，早春发芽以后，施一
次催枝、壮枝肥。6月下旬至7月初，当新梢停止生长10天以后施一次促进花芽分化的速效肥。伏天高温于早，每10天-
15天结合病虫害防治，于药剂中兑1/500尿素+1/1000磷酸二
氢钾进行根外追肥，可保护伏叶，防止发秋叶，避免花芽隐退
转化为叶芽。元月初，梅花含苞待放，在剪取花枝前.追施一
次速效的催花肥。
‘.适时排灌
梅花在生长季节，各个时期需水量不同。5月、6月为梅雨
期，枝条徒长，花芽不易形成，此时应抓紧中耕排演，可防止
花芽隐退。否则来年花枝必然着花稀少，严重时成为无花空条，
影响切花收人。花芽形成以后.可大水大肥，使花芽饱满健壮。
梅花插花需要大量的配材，应专门培养。多数配材耐阴或
较耐阴，像使用量极大的南天竹、火棘等，在长江流域可作梅
的地被.满圃种植;像不太耐寒的万年青、吉祥草、肾孩、狮
子草等配材，也可在梅花切花圃里露地栽培，冬季只需覆盖塑
料薄膜即可。这样.在一座梅花切花圃里主材、配材同时生产.
既满足市场需求，又能增加单位面积产值。地尽其力.物尽其
用，如此经营，是很合算的。
苗木价格

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