“紫甜”葡萄规范化生产管理技术要点

2012/4/12 17:47:19

晚熟无核新品种—“紫甜”于2010年12月通过了河北省林木品种审定委员会的审定，并在全国部分省市及河北省全省范围内进行了区域栽培试验。试验证明，“紫甜”主要经济性状优良稳定，以在河北省昌黎县、卢龙县、深泽县及生态条件类似地区栽培优良特性显著。其规范化生产管理技术要点如下：
（1）苗木繁殖
该品种种苗繁殖容易，可采用贝达、SO4、5BB等抗性砧木进行绿枝嫁接和硬枝嫁接，也可采用硬枝扦插繁殖。
（2）建园定植
选择地势高、光照充足、年降水量在700mm以下、土层深厚、有灌排水条件、排水良好， pH值7-8的沙壤土建园。栽植前挖定植沟，施入腐熟的有机肥或有机生物肥。填满后灌水，待土面下沉后再回土填平。
（3）架式选择：该品种适应性广，小棚架和篱架栽培均可。
（4）定植密度：小棚架栽培一般株距为0.5-1.0m,行距4m; 篱架栽培一般株距为0.5-0.8m,行距2.0-2.5m
（5）整形修剪
小棚架整形修剪：定植当年，每株保留1个强壮枝梢作主蔓培养，多余芽抹掉。当主蔓长到1m时摘心，副梢留2-3片叶反复摘心。冬剪时在主蔓1.0-1.2m、粗度达1.2-1.5cm处短截，主蔓上的副梢全部剪除。第2年萌芽后，在主蔓距地面50cm范围内不留枝，选一健壮梢作为主梢，继续延长生长，长到1.2-1.5m时摘心，摘心后，由第一芽萌发的新梢长到0.4-0.5m时进行第二次摘心，以后留3-4片叶反复摘心；冬剪时当年生主蔓剪留1.0-1.2m。第三年及以后按第二年的管理方法，继续培养主蔓扩大架面。
篱架整形修剪：定植当年，剪留3-4个芽形成2-3个较粗壮的枝条作为未来主蔓。冬剪时在第一道铁丝上下足够粗的部位剪截。第二年继续延长主蔓，冬剪时将主蔓在第二道铁丝上下剪截，并在第一道铁丝上部选粗壮枝条2-3个短截作为结果母枝，其余下部枝条疏除。第三年冬剪，在第三道铁丝处剪截主蔓，每主蔓在第一道、第二道铁丝上部留一个粗壮结果母枝基部留1个短枝做预备枝，双枝更新，一般3-4年即可成形。
（6）肥水管理：苗木定植当年应保证肥水供应充足。定植时亩施腐熟的有机肥。追肥原则上是勤施、少施、浅施，注意N、P、K肥比例，结合灌水施肥4-5次。
（7）花穗管理：2年生树壮结果枝留1个花序，每株保留3-4个花序，疏后花序，留前花序。
（8）植物生长调节剂的应用：花前7-10天和花后用奇宝处理果粒。GA3处理一般是在花后7-10天左右1次，方法简便，效果显著。
（9）果穗套袋：在花后20天左右，对果穗整形和疏粒，果粒为黄豆粒大小时套袋。套袋前，全园均匀喷布1遍杀菌剂。若有虫害，则喷药时加入杀虫剂，药液晾干后套袋。可带袋采收和带袋贮藏。
（10）病害防治：病害防治贯彻“以防为主，综合防治”为主。葡萄出土后，全树喷布3-5波美度石硫合剂，在多雨年份应提早喷波尔多液预防，在花前和花后应喷布多菌灵和甲基托布津1-2次。坐果后根据病害发生情况，采用保护剂和杀菌剂交替用药。

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