美一品红成品低温栽培研究

2012/4/9 14:24:33

　　为了降低生产成本，一品红种植者，在保证产品品质的前提下不断尝试各种种植手段。有部分一品红品种可在低温下进行成品培育，种植者可选择适宜的低温栽培品种、最佳的成品栽培方案，使成本降到最低。
　　现今种植一品红必须正视的现实是，利润不断缩减、竞争日益加剧。最近几年为了降低加温成本，美国北方的种植者进行了各种尝试，最终一品红的低温种植获得成功。
　　美国新罕布什尔大学和普渡大学的研究人员采用一种称之为低温成品栽培的方法，进行一品红的栽培试验。与传统的保持整个种植周期温度较为稳定不同，此方法只是降低了一品红栽培后期的温度，进行低温栽培。此时恰逢温室需要加温的阶段，可降低加温费用。短日照催花前的8月、9月和10月初，允许种植者利用自然界的较高气温，对一品红进行常温栽培。
　　低温成品栽培作业一品红低温栽培试验中，从穴盘苗上盆至10月15日，植株依旧照常规栽培。此后，一品红被移入3个不同的日均温温室。“日均温”这个术语的含义是1天中24小时的平均温度。例如，温室白天12小时(早7点至晚7点)温度为24℃，夜间12小时(晚7点至早7点)温度为20℃，日均温即为22℃。那么为何要在10月15日以后才进行低温栽培呢？因为在新罕布什尔州和印第安纳州，10月中旬以后，当地正常气温可达理想的较低温度。在此之前，白天温度较高。在整个栽培的后期日均温还要低些。
　　成本降低估算
当关注一品红低温成品栽培是否可行时，成本是需考虑的最重要因素。在不同的3种栽培温度下，为了便于估算加温成本的差异，我们采用了Virtual Grower软件。在康科德州或印第安纳波利斯州，一品红种植在长29米、宽10米双层拱形温室中，温度不同导致加温成本出现差异。据印第安纳波利斯的栽培经验，从10月15日开始种植，直至成品，与22℃的日均温比较而言，在17℃（日均温）下种植能节省1081美元约28％的加温成本。
　　在宽30.5米、长134米的连栋玻璃温室(约4050平方米)中，和日均温22℃比较，康科德州种植者成品栽培的日均温为17℃时，可节约资金19280美元为总加温成本的21％。大家也可根据各自的栽培方案，估计出可节约的资金量。
　　栽培品种选择
低温栽培时品种的选择较为复杂，我们不妨关注美国新罕布什尔大学和普渡大学在此方面的研究。在2009年，研究人员共试验了8个一品红品种：‘AdventRed’、‘ChristmasEve’、‘ChristmasFeelings’、‘EarlyGlory’、‘EarlyOrion’、‘EarlyPrestige’、‘Orion’和‘Viking’。研究者在3个不同的日均温下采用3种不同的种植时间进行成品栽培试验。收到一品红生根插穗后，分别在31周(7月27日)、32周(8月3日)和33周(8月10日)种植于16.5厘米的花盆中。
　　这批供试验的一品红植株，从穴盘苗上盆开始，就栽培于24/19℃的日/夜温(12小时/12小时，日均温22℃)的环境中，同时用高压钠灯提供每天16小时的光周期，直到10月1日短日照开始。
　　到10月15日试验开始时，植株分别栽培于3种不同的温度环境中：24/19℃的日/夜温、21/17℃的日/夜温或20/13℃的日/夜温。这3个温度指标是根据上年度的研究结果决定的，在此种温度下培育可获得高品质的成品。还记录下一品红每周的株高、花苞初开时的苞片色泽和开花后的苞片大小、花期及货架期。
　　研究结果表明，一品红可根据植株的整体品质和外观分成几个等级。通过计算苞片大小与株高间比例来确定等级大小。依据此等级标准，相同株高苞片大的级别高，而高大植株苞片小时级别较低。
　　一品红低温成品栽培时，品种并不是要考虑的唯一因素。还需要关注其种植周期长短(在10月15日前影响植株发育)和日均温(在10月15日后影响植株发育)。例如，在低温成品栽培时，品种选择‘Viking’或‘EarlyGlory’，相应的栽培周期为33周，日均温为17℃；可选择‘AdventRed’、‘EarlyOrion’、‘Orion’、‘Viking’、‘Early Glory’等品种，相应的种植周期为33周，日均温19℃。
　　这里使用的质量等级是以株型矮且花大作为一个栽培的理想标准，因人而异，每个种植者决定一品红产品质量的预期目标时，应更多关注客户的偏好。
　　一品红的成品高度不仅仅取决于品种，栽培温度和种植周期也很重要。生长调节剂（PGR）的施用效果、室外气温和当年光照水平都会影响成品质量。前述的研究中并未施用植物生长调节剂。
　　李振坚译自《温室种植者》

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