鲜切花的湿贮藏法

2012/4/20 10:36:37

据苗木网报道：一般在生产中通过调节与贮藏有关的温度、空气相对湿度、光照和乙烯等环境条件，来延长贮藏期。日前采用的贮藏方法有常规冷藏、气调贮藏和低压贮藏。
湿贮藏湿贮法就是把鲜切花置于盛有水或保鲜液的容器中贮藏，是一种广泛使用的方法。该方法的优点是不需要包装，并使鲜切花保持较高的膨胀度。缺点是在冷库中占据的空间较大，与干储相比，贮藏期较短。一般在湿储期间，为防止叶片受害和患灰霉病，应使鲜切花保持干燥，勿喷水。
鲜切花采后应立即置于水或保鲜液中。若采切后有一段干燥的时间，在湿储前应于水中将花茎下端2～3厘米处剪去。容器内水或保鲜液深度以淹没花茎10～15厘米为宜。此外为避免叶片在水中腐烂，要把下部叶片除去。一般湿贮的保鲜液含有糖、杀菌剂、乙烯抑制剂和生长调节剂。
鲜切花湿储效果的好坏，水质是一个非常重要的因素。最好勿用自来水，而用去离子水或蒸馏永。另外，鲜切花和水常带有细菌、真菌等，它们的繁殖会堵塞花茎，造成吸水困难。通常使用的消毒剂为50毫克／升次氰酸钠和800—1 000毫克／升硫酸铝。次氯酸钠其有强烈的杀菌作用，对非洲菊的贮藏尤其有效，但它可使花茎变褐，使用时间不应超过数小时，并且1周换水1次。硫酸铝的杀菌效果不如次氯酸钠，应3-4天换1次水。

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