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花木种植设施和技术(3)
2012/4/20 17:13:24
设施和机械
为了在不适于植物生长的季节使植物生长开花,就需要提供一个人工的环境。早在汉朝,为在未央官里栽培南方植物,就建造了能保暖和加温的宫殿,这可以说是温室的起源。嗣后宋代良淑的十大香草如茉莉素馨,也都需要类似温室的设备,当时还开始出现了利用加温生产花卉的单位。明代为了培养冬季官中所需花卉,出现了许多花窖,用烟道加温和油纸窗透光,晚间盖以草席,成为近代温室的雏形。近百年来,我国南北各地都建造了一些玻璃面的温室。北方采用较多的是甫向采光温室,包括南坡和北坡呈不同比例的双层面南向温室,其主要优点为保暖较好。我国中部采用较多的为东西向采光双屋面温室,其主要优点为采光均匀,这种温室可以单独一栋或数室连栋建造。单栋的因暴露玻璃面较多,保暖较差;连栋的暴露较少,保暖较好。加温最简单的方法是以烟道通过地面或以烟管通过室内上空,加热室内空气;其次是用热水管道;少数用蒸汽管道加温。作为温室的附属设备有冷床和温床,作培育小苗之用。用宽约1.2米的木框,长度不拘,前沿低后背高相差约30厘米,上盖玻璃窗,便成冷床。床上下堆积能发酵的材料如马粪等发热,或利用热水管、电热丝发热,便成为温床。再者为荫棚,用于喜阴植物的越夏,可用竹、木、铁等材料制成框架,上覆芦帘、细竹枝或寒冷纱遮荫。
所用机械,在露地栽培中过去多半利用农业机械,如在大田用拖拉机翻耕及耙地中耕,铲上机平整土地,翻斗机堆上,喷灌机浇水,土壤消毒机消毒,而没有专用机械。近年来制成挖苗机、大树挖土团机、施肥机及各种专用草皮机械。至于温室栽培所需特种机械尤多。
第二次世界大战后,从60年代开始,世界上对花卉的需求猛增。为了提高花卉的产量和质量,降低花卉生产的成本,世界各国,尤其在温带和亚热带的发达国家,如北美和西欧,越来越多地采用大规模的人工环境设施和自动及半自动的机械,为了节约篇幅,这里不再阐述濒于淘汰的落后设备或其他行业通用的机械,而重点
介绍70年代后期和80年代初期的情况,作为借鉴。
1 .人工环境设施(温室)的枢架结构和覆盖物现代化的机械设备要求有良好的温室,才能充分发挥作用。现代化温室,框架都用镀锌钢材,根据盖物的不同,可分为:
(1 )玻璃温室
仅屋面用铝合金材料作桐条,承受玻璃或钢化玻羽。荷兰和大部分英国、联邦德国的温室都属此类。这种具有天沟的连栋式温室,可无限延伸。优点是透光好,新的低铁玻璃可提高透光率5- 6%。维修省,使用年限长。缺点是投资费用高。
(2 )双层充气薄膜温室在北美普遍使用,也是以镀锌钢材作框架,上覆双层充气薄膜,四壁用双层充气薄膜或双层透明硬塑料。优点是投资费用仅及玻璃温室的60%。室内如加覆一层保温毯,可以大量节省保暖用燃料,比没有保温毯的玻璃温室可节约燃料40~45%。缺点是在北方冬季接受光照不足,室内湿度较大,早春有时室温上升太高,影响植物品质。前者可用补充光照,后者可以加强通风来解决。
(3 )双层硬塑料板温室
双层硬塑料之间的空隙从6毫米至1厘米不等,每间隔1.2厘米或更多有一道纵向隔壁。硬塑料分三类①聚丙烯酸酯类塑料(acrylics)透光率损失仅为5%。施工容易,隙缝少,但不阻燃。70年代在北美兴建了大量这类温室,以西部南部为多。
(5 )夹层充气破璃温室
一种新材料名Sedo,是夹层中充co2 气体的双层密封玻璃。优点是节能,比单层玻璃节约40%,透
光好,持久,不燃。缺点是自重大重,框架结构要加强。
(6)双层碴瞩温室
普通玻璃做成双层窗框,据制造厂说可比单层玻璃节能50~60%。缺点也是自重太重。以上各种温室都是大面积的连栋温室,同样大范围的连栋温室比不连栋的要节能30~40%。
2.加温系统
(1)中央供热和分散加温
在燃油或天然气便宜的地方,用油或气的分散加温装置(每室一只),投资较少。老式装置的热能交换效率只有50%,新式的可达80%。还百一个优点是在发生故障时,可由邻近的装置相互补充,不象中央供热系统,一断百断,损失很大。中央供热系统,投资大,占地大,管道多,但节能近10%。中央供热如用煤,还需要堆场。燃煤需要一定的劳动力,不象油和气可以自控。中央供热系统分热水加温和蒸气加温。近年来趋向应用热水加温,因水温容易探测,便于用电脑控制,并较蒸气加温节约能源。蒸气加温升温快,还可利用蒸气消毒培养上。
(2)热能的输送
主要分管道传送和薄膜送风圆筒传送。前者可用塑料管或金属管,埋在地下,或装在花床底下,利用热水管道传送热量,植物根部先得到加温,然后加热植物周围,形成较好的小气候。温室上部的空气温度明显低于中下部,但对植物生长没有影响、。薄膜送风圆筒纵向设置在温室顶部中央;圆筒两侧隔一定距离开一个直径为5~6厘米的圆孔,圆筒一端连通送风扇,另一端封闭。用热水或蒸气热交换装置,加热空气,将高温空气用风扇送入送风圆筒,通过两侧小孔,热空气沿屋面向两侧流动,加热温室。这种方法加热迅速均匀,但温室上部的加热对植物生长的作用不大,较前法明显耗能多。所以也有人将圆筒放低,在中间一条花架下面进行暖空气的传布,效果很好。
(3)保温毯
保温毯是一种两用的装置,冬天可保温,夏天可遮荫。它架设在两条天沟之间,用机械传动,拉开后可以覆盖整个温室,把热能尽量保存在保温毯之下,在屋面和保温毯之间形成一个空气隔热层。同样,在夏天也可以形成一个隔热层,使保温毯下面的空间保持较凉爽的小气候,减少被阳光的晒的程度。保温毯有单层、双层或三层之分。最好的装置可以节能50%。一般用人造纤维织成。双层的上层用人造纤维毯,下层用具有透气微孔的塑料膜。两层可以分别卷起或拉开,来调节室外温度的影响和取得最大限度的阳光。
3.降温系统
在夏季气温太高的地方,为使有些植物在温室里生长良好,需对温室采取降温措施。在节能和减低费用的前提下,较好的降温办法是蒸发降温,利用水蒸发吸热来降低室内大气的温度。这是当代温室生产中为数有限的几个重大发展之一。每一加仑水的蒸发,能吸收8l00BTU的热能。通过水壁的水的蒸发,吸收空气的热量,使进入室内的空气温度下降,水壁通常用大块的厚壁状(10厘米厚)纸制物或铝制品,其上有许多弯曲的小孔隙可以通气。纸制物要用化学品处理,使能经久并耐水湿。开动时,流水不断从上而下淋湿整个水壁。温室的北面(上可直至天沟的高度,下面可以到花架的高度或更低)全部装置这种材料,而在南面,相对装置大型排风扇。温室不开窗,在排风扇启动后,室外热空气通过水壁,冷却后进入温室。在大气相对湿度越低,蒸发越快的情况下,冷却效果越显著。室外大气温度在38℃以上时,即使在湿热地区,也有较好效果,例如利用湿度计上的于温度计和湿温度词来测定室外大气温度分别为38℃和28C,两者相差为10℃,此差数的80%为8℃;则通过水壁的大气温度约为38℃一8℃:30℃对一般温带花卉如仙客来等的越夏,创造了较能适应的条件。
在早春或晚秋,室内有时升温太高,需要通风降温时,对装有薄膜圆筒送风装置的温室,可以打开送风扇后面的小窗,将新鲜空气通过圆筒均匀分布于温室内。最近国外有一种新的降温装置,即利用高压泵喷出几乎悬浮于空中的微小水滴,大小约为4~10microns,在落到植物时丛或工人身上以前,就已消失。据说效果十分良好,即使湿热天气,也可以把室温降低到26~27℃。
4.花床或花架
为了节省劳动力和温室面积,现代温室对花床作了十分重要的改革。
(1 )滑动花架(又名变换通道)
一般每问温室,都有几个纵向的花床,而花床之间要留有通道,如果有4排花床就要有5条通道,致使温室的有效利用面积只有总面积的2/3左右。80年代初期出现了一种滑动花架,现已得到广泛的应用。即将花床的座脚固定后,用两根纵长的镀锌钢管放在座脚上面、再将和温室长度相等的花床底架(就是放盆的地方)放到管子上去,不加固定,利用管子的滚动,花床就可以左右滑动。因此一间温室只要留一条通道,把花床左右滑动,就可在每两个花架之间露出相当于通道宽度的间隔,也就是可变换位置的通道,这样每间温室的有效面积可以提高到86~88%,每单株植物的燃料费及其他生产费用下降30%。这种花架一般用轻质钢材作边框,用镀锌钢丝钢片作底。在上面摆满盆花时,于任何一端用一手即能轻易拉动。国内有用4分及6分镀锌钢管作边框,而用塑料打包带编网作底的花架出现。
(2)活动花框
这种大量节约劳动力的活动花框在70年代中出现于荷兰。温室中搬摆盆花往往需要大量劳动力,而这种活动花框能把大量盆花很轻易地从温室里移到工作室内进行各种操作,也司“以移到荫棚冷库或装车的地方。花框呈长方的浅盆状,大小一般为1.2x3.6米至1.5x6米,框边高10~12厘米,用铝制成,很轻,只有50斤左右。框放在两条固定的钢管上,框底有滚筒能在钢管上滚动。每个花框可以推滚到过道的运送车上,而后移向目的地,运送装置中最简单的只是一辆四轮车,复杂的有电脑控制能自动行进的设备。这种花框除了能沿钢管纵向滚动外,也能向左或向右滑动40~50厘米,现出人行的通道。固定钢管在冬天可以通热水,兼作加温用。这种设备虽然一次性投资较大,但因能节约可观的经常费用,所以也推广得很快。
5.传送装置
在老式的或者装有滑动花架的温室里,运输盆花是用一种能自行传动的传送带装置,每节长为3米,宽15厘米,并装有轮子,以便移动。如用多节联结起来安放在花架间的过道里,传送东西的能力更强,可以上坡、下坡,穿过小门,拐弯抹角,直达目的地。
6.灌溉装置
近来应用于盆花的自动灌溉装置约可分4类:
(1 )新型滴管
在美国广泛采用,这种方法的灌溉可以结合施肥或施某些防治病虫害的药剂。细小的塑料管一端有个小喷头和固定器,另一端插在总管上,总管上共插有20根细管,总管和给水管联结,用定时器控制。其优点是效率高,不沾湿叶丛,不冲击介质,各盆给水互相分开,不易传染病害。缺点是装置费用高,安装需要劳动力,时常要检查有无堵塞等。主要用于盆栽植物。
(2)喷水装置有多种式样,易于安装。主要缺点是沾湿叶丛,使病害易于蔓延,会使已开的花朵破水打湿。
(3)毛细管吸水装置(吸水垫)
过去在花床里放黄砂,在黄砂里灌水,通过毛细管作用,弓冰从底孔进入盆内,现在以垫认造纤维)代砂。也有用几层报纸来代垫的。首先将花床上铺上黑色聚氯乙烯薄膜以防漏水,其上放垫,用水管或特制水龙带为垫给水。这种方法的优点是不会使盆内无机肥因淋溶而损失,介质始终保待湿润,也没有发生根腐病的危险,给水多少完全能适应盆的大小,装置容易,搬摆方便。缺点是花床一定要保持水平,容易长青苔,垫的使用寿命不长等。
(4)水膜装置
花床用聚氯乙烯薄膜覆盖,以防漏水,将水和营养
液倒入花床,由盆栽植物自行吸收,植物的根系长得非常好。其优缺点和给水垫相似,但青苔可能长得更多。
至于切花栽培,通常在花床上铺设给水管,在一定的距离开有小孔,使水渗漏到床土中去。
7.其他机械
(1 )播种机
由于优质种子价格旧趋高昂,而播种移苗又需要大量劳动力,因此播种机和小土团育苗技术(Plug)应运而生。这种机器将每一粒种于播在一小块土团中,发芽长苗后,连土团一同移植。图为播种盘,大小约在33x 63厘米左右。播种机的原理是在一横放的吸种管上有多个真空吸嘴,在气压减少后每个吸嘴在储种盆内吸附一粒种子,当气压恢复正常时,产生空气流动的风力将种子顺着落籽管落到播种盆的小格中。复杂的装置还能用介质覆盖种子并插上标签。这种育苗方式的优点是适宜机械化上盆,只要拣起土团,放入盆穴中,而不要挖苗、分拣大小、种后镇土等措施,节约费用近4/5。同时因苗带土块,根部不受伤,恢复生长快。缺点是播种后等待发芽时占地面积大。在小土团中育苗需要一定经验,不然会导致
损失。
(2)上盆机
上盆机的原理是有一个高或低的贮土仓,有一个出土口,能因盆大小控制出土量。空盆通过传送带到出土口处,自动装土后转到打洞杆下,自动在盆土中打出所需要大小的洞来,盆然后转到放苗口,自动放苗在泥侗里,再自行摇动,使土面平整,再转移到传送带上,运往摆盆的地方。半自动的上盆机只能装土。上盆机也
可另加附件来为播种盆装土。
(3 )自动施肥机
现代施肥多和灌溉同时进行,施肥机能将各种不同浓度的液肥以几种比例,在灌溉之前混入灌溉水中。浓度太高时还能发出警报。翩单的一种装置是将一个一侧有一个小孔的出水管一端套在水龙头上,小孔上有一根细小的管子通向一浓缩的液肥桶,出水管的另一端接上浇水皮带,当放水时,出水管内由于水流产生吸力,将液肥由小管吸入混和后,随水流出。其比例根据小管和出水管的横断面大小而定。
(4)有关切花的一些机械
月季分级机一一一根据花茎长短自动分级。
香石竹计数机——能根据需要将香石竹花枝按一定数目分束。
菊花剥叶机——将菊花枝条下端十多厘米长的叶子除去。
切梗机——分束后能根据需要长度自动切齐。
扎束机——将花束快速扎好。
8.电脑控制
过去温室内自动控制环境的装置部应用电动的自控装置,能根据探测器及光敏装置调节温室内的温度和湿度。如冬天室温下降时能启动更多的加热装置,夏天温度高时能自动开启水壁和排风扇,也可以根据定时器开启二氧化碳发生器。但是这种装置,每一具只有一个探测器,只能对室内的一个固定地点,进入探测,无法顾及全面。
现今提倡用电脑控制,电脑可以根据分布在温室内各处的许多探测器所得到的数据,算出整个温室所需要的最佳数值,使整个温室的环境控制在对植物最适宜的情况下。因而既可以尽量节约能源,又能得到最佳的效果。但是一次性投资较大,目前采用的地方还不很多。不过为满足将来大规模温室群发展的需要,要逐步推广运用电脑控制,则是毋庸置疑的。
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