无土栽培营养液的配制技术

2012/5/2 15:14:08

进行无土栽培作物时，要在选定营养液配方的基础上，正确地配制营养液。一种均衡的营养液配方，都存在着相互之间可能产生沉淀的盐类，只有采用正确的方法来配制营养液，才可保证营养液中的各种营养元素能有效地供给作物生长所需，才可取得栽培的高产优质。而不正确的配制方法，一方面可能会使某些营养元素失效；另一方面可能会影响到营养液中的元素平衡，严重时会伤害作物根系，甚至造成作物死亡。因此，要掌握正确的营养液配制方法，这是无土栽培作物的最起码的要求。

一、营养液配制的原则
营养液配制的原则是确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。因为每一种营养液配方中都有相互之间会产生难溶性物质的盐类，例如，任何的均衡营养液平衡中都含有可能产生沉淀的Ca2+、Fe2+、Mn2+、Mg2+等阳离子和SO42-、H2PO4-等阴离子，当这些离子在浓度较高时会互相作用而产生化学沉淀而形成难溶性物质。但如果选用的是均衡的营养液配方且遵循正确的配制方法，最终配制出来的工作营养液是不会有难溶性物质沉淀的。要做到这一点，就必须充分了解营养液配方中各种化合物的性质及相互之间产生的化学反应过程，在配制过程中运用难溶性物质溶度积法则，以确保不会产生沉淀。
二、营养液的配制技术
(一) 原料及水中的纯度计算
由于配制营养液的原料大多使用工业原料或农用肥料，常含有吸湿水和其它杂质，纯度较低，因此，在配制时要按实际含量来计算。例如，营养液配方中硝酸钾用量为0.5g/L，而原料硝酸钾的含量为95%，通过计算得到实际原料硝酸钾的用量应为0.53g/L。
微量元素化合物常用纯度较高的试剂，而且实际用量较少，可直接称量。
在软水地区，水中的化合物含量较低，只要是符合前述的水质要求，可直接使用。而在硬水地区，由于水中所含的Ca2+、Mg2+等离子较多，因此在使用前要分析水中元素的含量，以便在配制营养液时按照配方中的用量计算实际用量时扣除水中所含的元素含量。在实际操作过程中，根据硬水中所含Ca2+、Mg2+数量的多少，将它们从配方中扣除，例如，配方中的Ca、Mg分别由Ca(NO3)2.4H2O和MgSO4.7H2O来提供，这时计算实际的Ca(NO3)2.4H2O 和MgSO4.7H2O的用量要把水中所含的Ca、Mg扣除，而此时扣除Ca后的Ca(NO3)2.4H2O中氮用量减少了，这部分减少了的氮可用硝酸(HNO3)来补充，加入的硝酸不仅起到补充氮源的作用，而且可以中和硬水的碱性。扣除硬水中Mg的MgSO4.7H2O实际用量，也相应地减少了硫酸根(SO42-)的用量，但由于硬水中本身就含有较大量的硫酸根，所以一般不需要另外补充，如果有必要，可加入少量硫酸(H2SO4)来补充。
在中和硬水的碱性时，如果由于加入补充氮源的硝酸后仍未能够使水中的pH

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