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无公害粉葛生产技术
2012/5/2 15:21:25
①环境:选择远离污染源,土质较疏松,经检测符合要求的地块。
②育苗:集中育苗,培育壮苗,提高移植成活率。选粗壮茎蔓切成段,每段带2—3茎节作种茎,插入苗床,留一茎节于地面上,保持土壤湿润,发芽后可移植。
③整地:挖宽0.3米、深0.5米种植沟,沟距1.2米,施基肥于沟内与土壤混合后回土起畦,畦高0.3米。
④移植:3月份移植,选壮苗移植,种植规格0.4×1.2米,种后浇足定根水。
⑤施肥:以施基肥为主,辅以追肥。亩施腐熟农家肥2000公斤,追肥以三元复合肥为主,辅以淋施腐熟人粪尿,苗期每隔15天淋一次人粪尿,共淋施3—4次,促苗生长。开始抹芽时,亩施三元复合肥30公斤,以后每隔一个月施一次复合肥,每次每亩施用量30—50公斤、共施3—4次,但离收获前一个月要停止施化肥。
⑥田间管理:主要抓好肥水管理,防旱防渍,插篱引苗,抹芽除草,断去多余杂根、促块根膨大。苗高0.5米时,亩插篱600—800根引苗,结合施肥中耕除草1—2次。苗高1米抹芽打顶,以后侧芽长0.3米时打顶,间15天左右抹芽一次。第三次追肥后及时挖开根部,每株留1—2条根作块根,断去多余根须。
⑦病虫防治:粉葛病害主要是锈病,用粉锈宁防治;虫害主要有苗期小地老虎为害幼苗,中期尺蠖类、夜蛾类、红蜘蛛为害叶片等。防治小地老虎用敌百虫或辛硫磷喷雾;防治尺蠖、夜蛾用高效氯氰菊酯、功夫、抑太保等喷雾;防治红蜘蛛用扫螨净喷雾,虫害于发生高峰期防治一次即可。所使用农药要严格按照无公害蔬菜标准进行。
⑧采收:采收时间一般10月份后可采收,但以冬季采收品质最好,养分集中于块根,粉多纤纬少。采收时不能损伤块根,去净泥沙和根须。作商品销售粉葛每条重量1公斤以上,表皮光滑。采后未能及时销售时,可用沙埋贮藏,粉葛保留根须,每层粉葛盖一层沙堆放,贮藏期达5个月。
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