东魁杨梅的种植技术

2012/5/3 13:11:26

　　东魁杨梅是国内杨梅之最，是目前推广的杨梅良种。由于适应性广、抗病率强、丰产优质、果形大、果色艳丽、甜酸可口、风味甚佳，深受欢迎，各地发展迅速。但由于各地对东魁杨梅栽植经验不足，致使成活率不高，生长缓慢，结果迟，难丰产，存在着大小年结果现象。为了充分发挥品种优势，提高成活率，促使其早结果、早丰产。本人根据多年来的试验观察和栽培经验调查，在栽培管理上必须掌握以下几个要点。
1园地选择
　　东魁杨梅和其他杨梅一样，适应性强，树冠大，根系分布广，不论是山区或半山区、朝阳山或朝阴山，凡是有树木柴草的山坡均可种植。但杨梅总是喜阴的果树，一般阴山面比阳山面种植好。因此，栽植时应选北坡较阴凉潮湿、土层深厚、土质肥沃、排水良好、呈微酸性的砂质黄壤土或砂质红壤土为好。
2栽植时间
　　一般以土地解冻以后，春梢未发之前，惊蛰前后栽植为宜。移植时最好选择无风的阴天或细雨绵绵的天气进行。
3移栽技术
　　根据我们当地农民习惯，一般不进行开园定植，大多数是以鱼鳞坑或小土坪栽植，这样花工少、方法简便、成活率高。定植穴挖成半圆形，定植点上坡一半不挖，只削去柴草，深度40～50cm。因东魁杨梅发根率强，砧木的根部随着树龄长大会自然枯死，以后靠接穗附近部位发出的侧根取代于砧木的根，所以深种是提高杨梅成活率的关键。最好以苗木接口上部5～10cm处和地面相平，定植点紧贴穴内上坡，用细泥土护根，扶正苗木，舒展根系，压实，然后可浇入少量的人粪尿，施入少量的磷肥或灰肥，亦可培土覆盖，也可在根基安放大块石，也可用柴草等覆盖进行遮荫处理，以防旱保湿，便于提高成活率。旱季要求浇水1～2次，待幼苗成活以后，随着树冠扩大逐年进行深翻。东魁杨梅雌雄异株，在没有杨梅的地方，如大面积发展，应配置1%的授粉树，促进传花授粉，提高产量。每亩栽25株左右，栽植应选健壮无病、枝叶茂盛的苗木，最好边起苗边栽植。如到外地购苗，应打泥浆与包扎，途中不能重压，时间不宜过长，运到立即分株假植，抓紧栽植。挖定植穴，穴内预先施足腐熟厩肥加焦泥灰或饼肥作基肥。
4培土施肥
　　杨梅根系较浅，土壤易被雨水冲刷，管理上常结合施肥进行培土、覆草，施肥方法采用逐年挖穴深施，少量多餐施肥法，以有机肥为主，其次钾肥，控制磷肥，培养地力，促进根系生长。栏肥、饼肥、焦泥灰是杨梅的特效肥料，多施这一类肥料，幼树果园可促使幼树快速生长，投产果园能使杨梅结果多、果形大、含糖量高、风味好，确保稳产高产。
5整形修剪
　　东魁杨梅的自然树形是圆头形或扁圆形。为了达到速生丰产优质，管理方便。前期以促为主，使其提早形成树冠；当树冠形成后，要有效地控制生长，促进形成花芽；结果后，以改善通风透光条件，达到内外上下立体结果，连年丰产。幼树一般培养一干3主枝自然开心形树冠。定植后在主干高30～40cm处短截，以后选留3～4个生长壮实，方位分布均匀的枝条为主枝，并在各主枝上分别培养2～3个副主枝，使其分布合理，层次清楚。过长枝要摘心或断枝，密集细弱和过旺的分枝要适当疏删，在3～4年内基本形成树冠骨架。进入结果后，宜轻剪长放，以疏删为主，缓和树势，开张侧枝。留枝上部宜稀，下部宜密，达到立体结果。修剪以春季2月份为主，夏季（结合采果后）为辅。剪除病虫枝、枯枝、衰弱枝，疏删密生枝，回缩更新下垂、衰弱的结果枝群。
6控梢促花
　　由于东魁杨梅幼树生长旺，不易形成花芽，投产较迟，为此当树冠高达2.0～2.5m时，应采用控梢的方法，促进形成花芽，达到早结果且丰产。一般可采用拉枝，开张树冠，缓和树势，或在10月上旬至12月下旬选用土施多效唑控梢促花，效果明显，用量按树冠投影面积每平方米施多效唑纯量0.6～0.8g，方法先松土，后按所需用量拌细土或掺水，均匀地撒布在树盘土中，或在7～9月间，夏梢、秋梢生长长度1.0cm时采用树冠喷施15%多效唑300～500倍液，抑制夏梢生长，促进花芽形成。
7疏花疏果
　　疏花疏果是控制杨梅大小年结果，提高果品质量的一个重要技术措施。
　　7.1疏花一是结合春季修剪，疏除多余的花枝，尤其是细弱花枝；二是为多花大年树在花期可用杨梅疏花剂-“疏5”200倍液进行喷洒。
　　7.2疏果谢花后20天左右。根据树体挂果量，进行合理疏果，疏除密生果、畸形果、病虫果及小果，一般进行2～3次，于果实膨大前期完成。
8适时采收
　　东魁杨梅具有采前不易落果和果实成熟期继续增大的特性，因此采收宜实行分批近完熟采收，提高品质。同时，果实宜轻摘轻放，勿压勿倾倒，分级浅装，便于运销，提高果实的商品性。
9病虫害防治
　　杨梅病虫害较少。主要病虫害有：柏牡蛎蚧、长白蚧、卷叶蛾、避债虫、白蚁及褐斑病、癌肿病等。应按照各地的病虫危害发生情况及时采取措施进行防治。
作者单位：浙江省大麦屿开发区

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