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5—8月份柿树管理技术要点
去冬今初长期的低温冻害，今年年初至今(5月中旬)较往年过多的降水(为上年同期降水2倍)，这些天气状况表明，在强化柿树常规管理基础上，又要有与往年不同的特别管理措施。2003年5—8月份柿树管理技术要点如下：
一、土肥水管理
(一)、幼龄及新植柿树土肥水管理
幼龄柿树，经去冬今初长时间低温冻害，多为1—5年生幼树，树干出现主干、特别是根颈部位，出现皮层纵裂，与木质部分离，影响当年生长，对受冻害树应特别加强肥水管理。即在早春土壤化冻后及时追肥，浇一次透水，促其营养生长，促其冻害部位愈合，防止因冻害诱发其它病害，如柿疯病等。对于早春没有进行肥水管理的，应在5月中下旬补充施肥灌水。即1—3年生柿树，每株施0.25—0.5公斤；4—5年生每株施0.5—1.0公斤高氮型柿树专用肥，肥与土壤混均穴施、沟施均可，施后足水浇灌。
新植幼树2003年春用以新植幼树的苗木或多或少都有冻害发生，为提高新植幼树成活率，应特别加强土壤水分管理，长期保持树盘土壤呈湿润状态，水分不足应及时补充水分，直至新梢、叶片正常生长，是确保带有冻伤苗木栽植成活的关键。当新梢生长达15公分以上，与6月底追施普通型柿树专用肥，每株0.20公斤，促其充实生长，春栽树覆盖的地膜于6月初撤除。
(二)初——盛果期柿树肥水管理
对于树势中等或较强的柿树，鉴于今春以来降水较多，不必强调春季肥水管理，但在7月中下旬(果实开始迅速生长)应进行一次重肥水管理，主要措施是结合改良土壤，以压绿肥(鲜野草等)为主，拌施柿树专用肥(高铁型或普通型)为辅的土壤管理。即在树冠投影边缘一侧开沟，深50公分左右，宽50公分左右，长1.2—1.5米，每沟压绿肥50公斤左右，柿专用肥2—3公斤(视树体大小而定)，绿肥、专用肥、土壤三者充分混均，压入沟内，沟面用土封严，埋实。每年进行一侧，不宜开沟压肥面积过大，以免伤根过多。如没有压绿肥条件，可以每株仅施用2.5—3公斤柿树专用肥，(最多不超过5公斤每株)可采取穴施，即围绕树冠边缘，视树体大小，挖5—6个穴，深30公分，直径30—40公分，每穴施0.5公斤
(三)老树树体结构改造的肥水管理
高大老柿树以降低树高，调整骨架为主要内容的树体结构改造，当年春季土壤化冻后应及时施一次高氮型柿树专用肥(方法、用量同上)，足水灌溉。春季没有进行该项管理的，应在5月下旬进行，以配合冬剪，促其新生枝条旺盛生长，为尽快形成新树冠创造条件。
视结构调整后的全树花量，花量较大，可参照盛果期柿树7月中下旬肥水管理办法进行。
二、夏季修剪
(一)、幼龄柿树夏剪
该年龄段柿树夏剪，主要是配合冬剪进行整形，培养枝组，调整枝条密度和枝类结构组成。首先对确定的骨干枝于5月份调整主枝方位，平衡主枝生长势。幼龄柿树易出现上强下弱，通过调整各骨干枝的当年生枝生长势、枝量，平衡上下层关系，确保第一层主枝优势地位；其二是对于主枝基角过小的逐步扩大基角角度，防止产生夹皮，增强主枝牢固性，扩大基角要逐步进行，防止操作造成劈裂；三是待8—9月份采取支、拉等措施增大主枝角度，一般45度左右即可(待结果后可自行扩大角度)；四是与骨干枝同龄的辅养枝(或是枝组或是当年生枝)在5月底前(当年花芽分化前)开张角度，促其发育成结果母枝，严格控制或疏除背上枝；五是疏除徒长枝、过密枝、芽，抹除主干、根颈部位萌生枝条。
(二)、初——盛果期柿树夏剪
该年龄段柿树夏剪，主要是在5月份，配合冬剪，调节营养分配，处理徒长枝，抹芽除梢，疏除过密枝，培养枝组，对剪锯口附近萌生的枝条，根据空间大小，加以选择，培养和利用，即保持冠内通风透光，又不光秃。一般要求疏过密枝、徒长枝；保留有空间的已停长的当年生枝，当年可发育成结果母枝；对空较大，徒长性枝条，可剪留30—40公分,如继续徒长，可连续短截或摘心，培育成枝组。
(三)、老树树体结构改造夏季修剪
高大老树在冬剪改造树体结构基础上配合夏剪，调节树体营养分配，促进树体结构调整工作。其中主要是对冬剪的主干、大骨干枝重截的剪锯口附近发育的当年生枝条处理。
1.选留新骨干枝：选择生长势强，方位适宜的强壮徒长枝做骨干枝进行培养，于5月份调整基角，防止基角过小，造成劈裂，并结合上述肥水管理，促进当年延长加粗生长，8—9月份适当开张角度；该项工作是补充或新建骨架的重要工作。一般高大柿树以改造开心形树体结构为宜，为此可依据开心形骨干枝的需要，选留徒长枝培养未来的骨干枝。
2.重截后，需要发枝部位仍没有枝条生长，可在该部位进行插皮腹接，定位、定向培养骨干枝。嫁接时间是在形成层活动期间愈早愈好。
3.其他当年生枝处理：空间大的部位，对徒长性枝条于5月份剪留30—40公分，促其分枝后，剪口下1—2芽可能继续萌生旺枝，对此可从基部疏除或剪留旺枝基部付芽，迫使当年发生有较大角度的数个分枝，培养成枝组。对于有空间生长势相对较弱，尚未停长的当年生枝，于5月底前采取曲枝、拉枝或轻摘心等措施，促其缓势生长，培育成结果母枝。对于有空间长度15—40公分，已停长枝条一般不动，可当年形成结果母枝。
4.在上述各种选择利用枝条外，对冠内过密枝、芽全部抹除。
5.去除主干根颈部位萌出的无用枝。
三、主要病虫害综合防治
5—8月份，主要病虫害有柿蒂虫，柿绵蚧、柿毛虫、柿园斑病、角斑病等三虫二病。
(一)、柿蒂虫综合防治：
1、树上喷药防治——柿树初花期后7—8天(越冬代成虫羽化高峰期)喷打25%灭幼脲3号2500倍；或灭扫利2500倍；或多来宝1000倍；或高效氯氢菊酯2000——2500倍。
2、7月中——8月上旬，防治第一代成虫(羽化高峰期)用药同上。打药重点部位是果实果蒂。
3、6月中——7月中，人工摘除、拣拾被害形成的僵果，深埋。
4、同时，对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治。
(二)、柿绵蚧综合防治：
1、5月上旬，柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500——2000倍或速蚧克800——1000倍兼治线灰蝶，细致周到。
2、6月上中旬，柿绵蚧第一代卵孵化盛期，打药扑虱灵1500——2000倍；或高效氯氰2000——2500倍，打药重点部位，枝条、叶片、果实、柿蒂，兼治苹大卷叶蛾，茶翅蝽、叶蝉等。
(三)、柿毛虫综合防治：
1、3月底4月初，树干喷药环；在主干高1.2——1.5米喷闭合药环，宽15——20厘米，用药一份(菊酯类)加水50份(或柴油)，虫口密度大，10天后喷第二次。
2、5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫。
(四)、柿园斑病、角斑病综合防治
柿园斑病侵染期在6—7月份，潜伏期60—90天；柿角斑病侵染期在7—8月份，潜伏期25—31天。这两种病害都可造成落叶、果实变红、变软、提前脱落。
药剂防治，根据病源侵染规律应在5月底6月底和7月底各喷一次药，重点喷布叶背，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍；80%大生可湿性粉剂800倍；75%百菌清可湿性粉剂1000倍；或1：5—6：500—600倍石灰多量式波尔多液。
四、柿树管理应注意的问题：
(一)、间作物及其管理：
幼树间作应保持幼树生长足够空间；间作物与柿树生理节奏相吻合；没有共同的病虫害。新植树一般留有1米的空间(即柿树畦宽)，随其树龄增长，树冠扩大，应随之加大畦宽。间作物高生长，不能影响柿树第一层主枝开张延伸，秋季不宜间作需水肥过多的蔬菜等作物。
结果期柿树除上述要求外，不宜间作需钾肥过多的作物，如甘薯等作物。
(二)、高大老树树体改造，应采取土壤的、树体的和病虫害的综合管理技术。特别强调土壤的有效管理，不能仅依靠单一的修剪来解决问题。否则很难实现预期效果。
(三)、去冬今初，柿树受冻时间长，是多年未有的，特别是幼树受冻严重；强调前期综合管理，强化肥水管理，注意专用肥施用，是愈伤冻害培养健壮树势的重要措施，是提高越冬能力的基础。
(四)今年春季降水量大，是去年同期的2倍，容易造成柿园斑病、角斑病大面积侵染；防治不到位，重发地区很容易造成有果少收或无收。为此，应把上述二病防治作为今年病虫综合防治的重点，扩大防治面积，强化防治力度。在防治柿树病害同时，对黑枣病害同时进行防治。
(五)科学使用农药：1.选择高效、低毒、低残留、无公害农药品种，保护生态环境，生产安全果品；2.提倡交错使用不同种类农药，防止多次使用单一种农药，防止病虫产生抗药性；特别是菊酯类农药，应与其它类型农药如仿生制剂(灭幼脲3号等)或醚类制剂(多来宝等)等交替使用；3.应防止使用过高浓度的农药，防止环境污染；4.柿树对铜离子敏感，病害防治上不能使用含铜离子很高的农药品种，如氢氧化铜、绿得宝、靠山、丰护安等农药，否则及易造成药害，大量落叶。
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