温室花卉种植技术

2012/5/4 12:24:54

一、温室环境条件与调控
温室可以为花卉生产提供良好的环境条件。现代化大型温室的应用，使花卉的工厂化生产得以快速发展。
(一)温室土壤特性与管理
1.温室土壤特性
(1)保护地盐害[saltconcentrationobstacleonprotectedland]因覆盖使表土盐分聚集浓度过高引起的植物生长发育的障碍。一般花卉适宜的土壤溶液浓度为0.5～2g/L，而保护地土壤溶液盐分浓度有时达4g/L以上，会抑制花卉生长。新建温室花卉生长良好，但栽培年代越久土壤中盐分就会聚积越多。
原因：大量不合理施用无机肥料。不合理的长期种植单一作物。长期高矿化度的地下水灌溉。河流水或渠水含有大量氮、有机化合物、重金属和工业污水的污染。缺少降雨对土壤的自然淋溶作用。造成土壤盐分的逐年积累，直至出现土壤次生盐渍化。
(2)土壤微生物自洁作用降低
拮抗现象[antagonism]一种生物产生抗性物质能杀害或抑制另一种或多种生物生长的现象。
土壤中大量的有益和有害的微生物，这些微生物通过并生、寄生、竞争、相互拮抗等作用，使土壤保持动态平衡，当外部微生物侵入时就很难安身定居下来，即使有部分微生物能在土壤中安身，其活动也受到抑制。土壤的这种微生物的动态平衡作用，也可称之为土壤的自洁作用。
原因：温室高温高湿，土壤有机质分解迅速。栽培过程中过度依赖化肥。异养微生物由于缺乏“有机物食物”，种类及数量迅速减少，致使土壤微生物动态平衡破坏，土壤自洁作用变弱，有害微生物增多。单一作物连作，会加重这种情况的发生，致使病虫害发生频繁。
2.保护地土壤管理
(1)控制施肥，配方施肥。有选择地使用肥料。对于引起土壤溶液浓度上升的影响：磷肥<氮肥和钾肥;硫酸盐肥<氯化物肥。
(2)增加有机肥的比例。尤其是高碳氮比的有机物(如锯木屑、稻草、麦秸)，在其发酵过程中，对病原菌有拮抗作用的放线菌和真菌数量会增加。
(3)完善排水系统
(4)高架苗床基质栽培或无土栽培。基质栽培(床栽)四周用硬质材料围起来，深度25cm，长度不限，宽度1.2米左右的栽培床(材料可用砖块、PVC板。水泥板等)。栽培床用塑料薄膜衬底。内填基质，进行基质栽培
①土槽式栽培床在温室地面上按栽培床的尺寸，开挖沟槽，做成栽培床。
垒砌式栽培床在温室内地面上，按栽培床的规格尺寸，用砖垒或砌成栽培槽。主要用于切花生产。
盆栽使用容积6～10L的盆器作为栽培容器。能够较好的避免病害的传播，基质用量少，迅速对营养进行控制，但需滴灌系统，投资比较大，缓冲能力差，切花的寿命较床栽短。
②水培主要用于家庭装饰；家庭水培方式
(二)温室温度变化特点与调节
温度“三基点”:
最低温度：花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这个温度，花卉不能生长。
最适温度：花卉生长发育最适宜的温度范围18～28℃。
最高温度：花卉生长发育最高顶点温度28～35℃。
1.温室温度变化特点
(1)温差大温室在白天有太阳光照射的条件下，一般气温在25～28℃之间，11时～14时在不放风的条件下可达到32～35℃，甚至更高，而夜间气温只有8℃左右，如遇低温天气，夜间温度会更低。表现出明显的温差大的特点。
(2)低温威胁频繁温室的主要生产季节在冬季，尤其在12月至翌年元月，自然气温很低，若加温、保温条件不好，室内气温很容易降至5℃以下，往往造成冷害或冻害。如遇连阴天气，更容易造成冷、冻害。
(3)气温分布差异大温室内水平温差在3～4℃，垂直温差2～3℃。(但黄淮地区温室内不同部位差异不明显，仅为1～2℃。)通常白天上部温度高于下部，中部温度高于四周。
(4)地温相对比较稳定　随土层深度加深，温度变化比气温有滞后现象。在不加温的日光温室中：12月下旬的黄淮地区，当室外0～20cm平均地温降至1.4℃时，室内为13.4℃。1月下旬，室内10cm和20cm地温比室外分别高13.2℃和12.7℃。
2.温室温度管理
(1)增温秋冬季寒冷季节，不加温的温室温度可以降低到5℃以下，连续阴雨雪天甚至会低于0℃。而杜鹃花、瓜叶菊、蒲包花、四季海棠等喜温花卉，10℃以下即停止生长，5℃以下即会出现寒害。因此温室加温是必要的。
加温方法
燃煤加温：用煤炭做燃料，产生热水、蒸汽通过管线、散热片输入温室加温。
电热加温：安装电热器直接对栽培床或空气加温。
燃油加温：燃烧器用柴油做燃料，加热空气，通过热风输送管输送到温室各处。
(2)降温在光照充足的情况下，温室气温可以升高到32～35℃，甚至更高。即便是喜温的杜鹃花、瓜叶菊、蒲包花、四季海棠等，高于30℃生长不良，超过35℃则易遭热害。因此降温也是必要的。
外界气温低于温室气温时：自然通风降温(开窗)；排风扇强制通风降温；遮阳降温
外界气温高于或接近温室气温时：在炎热天气下，由于热传导、热辐射，未采取降温措施的温室内温度要高于植物适宜生长的温度10℃以上，生产活动无法正常进行。因此采取有效的降温措施是夏季温室高产、高效、稳定生产的重要环节。
措施：湿帘降温(利用水分蒸发，带走空气热量，实现换气与降温的目的。)；喷水、洒水降温：喷水降温、喷灌、地面洒水；遮阳降温；安装空调机降温。
(三)温室水分特点与湿度调节
根据花卉对水分的要求分类
旱生花卉aridflower：耐旱能力强。植物细胞浓度大，渗透压大，减少水分的蒸腾，生长速度慢。同时，地下根系发达，吸收水分能力强。
中生花卉：既能适应干旱环境，也能适应多湿环境。
湿生花卉wetlandplants；bogplants大多通过多湿环境补充植株水分，保持体内平衡。
水生花卉aquaticflower植物体内具有发达的通气组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸收水分和营养。
花卉栽培水分管理要求：不同种类对水分要求不同；不同生长发育阶段对水分要求不同
不同花卉种类要求空气湿度不同：一般情况下，栽培中如果空气湿度过大，往往使花卉的枝叶徒长，容易造成落蕾、落花和落果。同时也降低了抗病抗虫的能力。观叶植物则需要较高的空气湿度，增加枝叶的亮度和色泽。
1.温室水分特点
①空气湿度大
②日变化剧烈。白天，室内温度高，空气相对湿度低，通常为60%～70%；夜间相对湿度升高，可达100%。
③局部差异大。温室容积越大，湿差越小，日变化也越小；容积越小，湿差越大，日变化也越大。
④作物表面易结露。在大温差的条件下，在植物叶片及茎杆上容易形成露滴和水膜。
这些都为病菌的浸染创造了条件，在发病温度适合时，往往容易发生各类病害，这是温室生产的困难之一。
2.温室湿度调节
(1)增加土壤湿度——灌溉
①要求：无污染的洁净水；矿化度较低的水；水温与室温相近。灌溉用水须事先贮于室内池中，以提高温度。通常在前一日灌入水池，第二日即可利用。水池一般设于植物台下，或温室的北侧。水池除供水之外，也可增加空气湿度。
②灌溉方式：畦灌；管灌；喷灌；地下暗灌；水管浇灌
(2)降低土壤湿度：排水；晒床
(3)增加空气湿度
地面洒水：为了满足一般花卉对于湿度的要求，可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。
安装喷雾装置：最好能安装人工或自动喷雾装置，自动调节湿度。
室内设置水面：对于要求湿度较高的热带植物，如热带兰花、蕨类植物、食虫植物等专类温室的设计，除通路外，尽量增加水面，可增加空气的湿度。在冬季利用暖气装置的回水管，通过室内的水池，可以促进水池中水分的蒸发，达到提高室内湿度的目的。
(4)降低空气湿度
通风换气。打开天窗、侧窗，通风换气可以降低湿度。但在降低湿度的同时也会降低温度。外界空气的湿度同样较高的时候，则需要同时加温又通风。地膜覆盖：减少地面蒸腾。
(四)温室光照特点与管理
光照强度(光度)
1.光照强度对花卉生长发育的影响
光强度增加：植株生长速度快。促进植物的器官分化。制约器官的生长和发育速度。植物节间变短、变粗。提高木质化程度。改善根系的生长，形成根冠比。促进花青素的形成使花色鲜艳。
2.根据花卉对光照度要求分4类：
(1)阳性花卉：阳光充足的条件，才能生长发育而达到开花的花卉。如月季、荷花。
(2)中性花卉：春秋冬需太阳直射光栽培，夏季需遮阳栽培的花卉。如扶桑、仙人掌等。
(3)阴性花卉：在北方5～10月需遮阳栽培，在南方需全年遮阳栽培的花卉。如秋海棠、万年青等。
(4)强阴性花卉：在南北方都需全年遮阳栽培的花卉。如蕨类植物、马蹄莲、竹芋、绿萝、散尾葵、马拉巴栗、鸭趾草等。
(二)光质actionspectrum
生理有效辐射：可见光区(380～760nm)
青、蓝、紫光能抑制植物的伸长而使植株矮小，有利于控制花青素等植物色素的形成。
紫外线也能抑制茎的伸长和促进花青素的形成，它还具有杀菌和抑制植物病虫害传播的作用。
(三)光周期photoperiod光周期就是指每天光照时数的交替现象。花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植物的生理要求，达到开花的目的。分为长日照植物、短日照植物、中日性植物。
1.温室光照特点
(1)光照强度小(光透过率为玻璃85%～90%、聚乙烯膜85%～90%、聚氯乙烯膜80%。有灰尘的情况下则更低。) 覆盖材料的性能 材料 特点 商标名称 透光率(PAR)(%) 透热辐射(%) 寿命(年) 玻璃 非常透明、重、 易碎 双层强度 隔热单元 低铁 88 71 90～92 3＞ ＜32 ＜3 25＋ 25＋ 25＋ 聚丙烯 重量轻 高成本 弹性玻璃 双层 93 83 ＜5 ＜3 20＋ 20＋ 聚碳酸酯 高效 高成本 单层 双层 87～92 80 ＜3 ＜3 7～10 7～10 玻璃钢 低成本 FILON 88 ＜3 10～15 聚乙烯 PE膜 寿命短 SUN SELECTOR 85～90 ＜20 2～3 聚酯膜 幅宽小 MYLAR 85～88 30 7～10 PVF 高成本 TEDLAR 92 21 ＞10 PVC膜 很坚实 EREZ 80 10 4 编织PF膜 很坚实 PALRIG 78 20 4 (2)短波光透过率低(紫外线能抑制茎的伸长、促进花青素的形成，有杀菌和抑制植物病虫害传播的作用。) 两种不同塑料薄膜在不同光波区的透光率 % 薄 膜 种 类 PVC PE U

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