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盆栽果树 “迷你”才迷人
一到四月，正是杨柳吐翠、风吹草长的好季节。你也许会买几盆鲜艳的花儿来点缀一下家里的房间，可是你想过在家里种上几棵果树吗？如今，这已经不再是什么新鲜的事情了。最近，记者从天津市农科院林果所获悉，由天津市财政重点支持的果树盆栽项目取得可喜进展，该所已成功培育出可以居家种植的袖珍“盆栽果树”，现已实现规模化生产，今年将有１万余株盆栽桃树及苹果树等上市。过不了多久，市民就可以在家里的阳台上尽情享受果园风光，而且还可以随时采摘、品尝到经过自己辛勤劳动而结出的新鲜水果。除了天津，上海、云南、山东、陕西等省市的相关部门也开始进行果树盆栽种植的研究，有些城市已经向市场推出了相应的果树品种。盆栽果树，将逐渐成为当下居家生活的新时尚。
浓缩的都是精华
近几年来，一些水果增产却不增销，引起了众多业内人士的关注。在这种情形下，一些果蔬专家另辟蹊径，将果树从果园移栽到花盆里，这样在减少了果树的占地面积的同时还能使其身价倍增，不失为为水果种植开辟了一条新的发展道路。现在市场上每公斤普通的苹果卖价只有一元左右，但是一盆盆栽苹果树却能卖到十几元钱，这主要是由于盆栽果树除了可以采摘果实进行食用以外，还具有观赏、净化空气、美化环境等多种功能，这些功能大大提高了盆栽果树的整体盈利能力。因此，盆栽果树已成为近期市场上的卖点，受到了众多消费者的欢迎。
盆栽果树，和普通果园种植的果树最明显的区别就是“个头”大不一样了，以往我们要体验果农生活或者要了解水果是怎么长成的，最好的去处就是到果园里。但是如今盆栽果树却解决了这一问题，由于采用了“盆栽”的方式，使得种植水果所占用的面积大大缩小，现在我们可以很方便地把自己喜欢的水果品种请进家中，在悉心照料果树成长的过程中随心所欲地看花开花落，享受家庭里的“田园生活”。
天津市农业科学院林业果树研究所的张晓月研究员告诉记者，盆栽果树还有一个明显的优点就是它在缩小了体积的同时，并不会减少其所含的营养含量，而且只要能够精心照料，盆栽果树的营养含量甚至比普通果树还要高。在种植上，盆栽果树由于根部较小，因而需要更大的肥水量，在其他方面则和一般的果树种植并没有太大的不同。
在谈到盆栽果树的市场前景时，张晓月研究员告诉记者，由于盆栽果树具有占地小、相对容易成活、营养价值较高而且价格并不太贵等特点，因而在城市家庭里很受欢迎。目前盆栽果树在西安、上海等城市的市场情况较好，天津农业科学院也已建成１００亩盆栽果树培育基地，１万平方米温室大棚可年产苹果树、桃树等５万盆。果树品种有来自英国的芭蕾苹果、深受市民喜爱的红富士、不易落果的冬红果、油桃、水蜜桃以及满天红等数十个品种，时机一旦成熟，天津农科院林业果树研究所将把这些盆栽果树推向市场，同时还将为市民赠送印制的盆栽果树实用技术手册，以方便市民对果树进行管理，让市民在家中享受绿色的“果园生活”。另外，由于盆栽果树的技术含量并不是很高，除了温室大棚外也无需什么特别的设备，因此有兴趣的果农也可以尝试进行批量的盆栽果树种植，这将在一定程度上拓展果农的经营渠道。
春栽果树更当时
在采访中，张晓月研究员告诉记者盆栽果树种植的关键是要注意调控好湿度和温度，再在花期调控上稍下功夫，一般的市民就能够在家中进行盆栽果树的种植了。目前市民可以选择的盆栽果树种类也有很多，像常见的苹果、桃、冬果、枣、杏、佛手、无花果等都比较适合市民在家中进行盆栽种植。总体来说，盆栽果树品种主要应该选择树型矮化、粗壮、枝短、成花容易、结果早、抗病能力强和适宜盆栽环境的品种最为理想。
天津市农业科学院的专家告诉记者，盆栽果树和盆景花卉在种植上有很多相似之处，对于那些想在家中尽享“果园生活”的市民，尤其是对想以盆栽果树为新的赢利渠道的果农来说，还是要下点功夫的。专家说，要种植好盆栽果树，果树的施肥和修剪是必须要重视的两个环节。
在施肥上，专家建议盆栽果树应做到“三不要”。 一是不要施浓肥。盆栽果树的营养面积小，如果施肥浓度过大，或一次施肥量过多，会造成反渗透，导致果树叶子萎缩，果树植株死亡。在给盆栽果树施肥时，一般应掌握“使用薄肥、每次少量、多次施用”的原则，主要浇稀薄肥料液，在根部施尿素、磷酸二氢钾、果树专用复合肥等。二是不要施生肥。施用未经过腐熟的肥料，在花盆中发酵产生高温会伤害根系，果树不仅容易生虫，而且还会散发臭味，污染室内空气，如果这样的话就和种植盆栽果树的初衷背道而驰了。因此，应将豆饼、或鸡、鸭、鱼等不能食用的内脏以及鸡鸭粪等事先用水浸泡，放置阳光下充分发酵，腐熟后再加以施用。三是不要施围根颈肥。盆栽果树根系吸收肥料最活跃的部位是根尖的速长区和新生毛根。如果围根颈施肥，则不利于肥料吸收，而且容易烧坏果树根颈部位，使树叶渐渐变黄脱落，影响正常生长。正确的方法应该是将腐熟的有机肥或尿素、磷酸二氢钾等化学肥料埋入花盆边的土中，或者在离根茎比较远的地方施用，在上面盖上一层土，然后浇水，这样才有利于盆栽果树均匀吸收营养。
由于市民或者果农种植盆栽果树并不是简单地为了享受果实，更重要的是盆栽果树具有美化环境的观赏作用和新的赢利能力，因此，专家建议对果树的定期修建也必须要得到重视。盆栽果树整形修剪就是根据不同果树所特有的生长结果习性，以更强的人工整形修剪工艺技术，使之在“盆栽”条件下正常生长、结果实。对于盆栽果树来说，常用的树形主要有主干形、自然开心形、丛状形、小冠疏层形等，这些造型比较适合盆栽果树，而且观赏性也较强。
天津农业科学院林业果树研究所的张晓月研究员对记者说，为了让市民能够充分地享受“果园生活”，实现盆栽果树在观赏、绿化以及食用等各个方面的功用，市民或者果农在购买盆栽果树的同时，应该向卖方或者相关农业部门的技术人员咨询．
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