整形修剪木瓜技术

2012/5/6 13:54:40

一、木瓜的树形
传统的木瓜树形是多主枝自然圆头形和多主枝自然平顶杯状形[1],这两种树形修剪量大,成形慢,后期因骨干枝偏多,主枝角度不开张,结果部位外移严重,产量降低。为提高木瓜栽培的经济效益,可采用小冠疏层形或改良纺锤形,这两种树形的培养可参照苹果树的整形修剪方法进行,但因木瓜在骨干枝上结果较好,所以,木瓜的小冠疏层形或改良纺锤形主枝和大枝组数量可稍多,主枝延长头和中心干要弯曲延伸,以防前强后弱,上强下弱。
二、木瓜的修剪
传统的修剪方法是“冬重、夏轻、秋不管,春季多留促丰产”。冬剪时往往见枝重短截,树势不稳,根冠失衡,春季发出大量徒长枝,光照条件差,加之木瓜枝条硬,主枝角度不开张,造成枝条基部光秃,形成表面结果,产量低,果个小,质量差。解决这些矛盾的关键在于一个“稳”字,具体方法是“秋重、冬细、春调、夏控”。
(1)秋重
秋重是指重在大枝,于10月份果实采摘后及时疏除扰乱树形的大枝,回缩复壮大枝组。在生长季疏除大枝,剪锯口用薄膜包扎,伤口较易愈合,而冬季修剪的大伤口则难以愈合,导致韧皮部往下枯裂;同时果实采摘后疏除大枝,树势不返旺,改善了风光条件,有利于花芽分化;其余中小型枝组一律甩放,辅养树体。但对弱树不宜“秋重”,愈剪愈弱。
(2)冬细
冬细指的是冬剪手法比较细腻。针对1年生枝和秋季没有回缩复壮的小枝组,通过冬季细致的修剪,培养健壮的结果枝组。由于木瓜长果枝坐果率低,受风影响,枝叶对果皮磨擦严重,常使果皮变褐,影响外观,且果实小,质量差,而木瓜又有枝条中下部腋花芽结果习性,因此,木瓜的冬剪可适当短截(剪去枝条的1/3左右);对过密枝、细弱枝疏除;木瓜全树主侧枝数目、枝组的数目均无具体规定,修剪时要做到有空就留,无空就缩或疏;结果枝组强则缓放,弱则回缩;各级延长枝的长度亦无具体规定,但要做到主长侧短,弯曲延伸。各类枝基部和中部所萌发的枝条,无空间可从基部疏除,如有空间要视枝条的长势和角度而定,角度较大,长势中庸或偏弱,可留15~20cm重短截,这样有的当年可开花结果,有的先端萌发为发育枝,而基部形成1~2个中短果枝,翌年开花结果;如果枝条较直立,长势强旺,可拉开角度后轻短截或缓放,这样经过一个生长季,先端发出3~4个中庸发育枝,而基部发育成几个弱中短果枝,第2年冬剪时留3~4个短果枝回缩,第3年开花结果,坐果后,这种细弱的短果枝连同果台加粗极快,从而形成可连年结果的稳定的结果枝组。
(3)春调
春调的主要目标是集中营养,减少消耗,进行适当的疏花疏果。在蕾期前后调整适宜的花芽留量,疏除弱花、密花;以树定产,适时疏果,留果的间距依果实大小不同约为20~30 cm,选留原则为尽量多留枝条基部和中部的果实。
(4) 夏控
夏控主要是控旺、控长、控秋梢。木瓜每年修剪后,将发出大量的长、中、短枝条,使枝叶密挤,营养分散,通风透光差,影响枝条发育和花芽形成,通过夏控达到促壮、促短、促转化。注意以控为主,控促结合。其方法是:从5月份开始,及时抹芽定梢,对剪锯口的芽,为了使伤口快速愈合,每个剪锯口可根据其伤口大小,留1~3个中庸枝,其余抹除。对竞争枝,有空间的可拿枝软化,控制生长,促其转化成中庸枝,无空间的及时抹掉。主枝基部的背上枝,可扭梢或拿枝软化,改造为结果枝组,以防止内膛空虚。各级主侧枝顶端萌发的数个新梢,也要酌情疏去一部分,以便辅助冬剪和培养壮枝。对角度小的大枝,夏季及时拉枝开角。对整体较旺的树体可在7月初和8月底喷2次PBO控长,稳定树势,促进花芽分化。
传统的木瓜修剪冬季短截过多,疏枝少,又因大伤口难愈合,对大枝基本不动,造成了大枝多,小枝密挤,风光条件差,枝组得不到复壮,加上主枝不开张,前强后弱,内膛空虚,导致表面结果严重。而新的修剪手法,全年枝量变化呈波浪形,地上地下平衡,树势壮而不旺,枝组稳定,内外结果,丰产稳产优质。对幼旺树根据不同的时期,采取不同的修剪手法,可促进成花。但木瓜成花习性特殊,对隐芽、枝条基部两侧的付芽和不定芽的成花机理尚不明确,与常见落叶果树有较大差异,其花芽分化的时期和程序也无报道,需进一步研究。