黄金梨“Y”字形棚架种植技术

2012/5/7 8:33:51

山东省林木种苗繁育中心郭店基地于2000年秋从韩国引进黄金梨苗木,建立高标准“Y”字型架示范试验梨园。试验园面积13.3公顷,属于山前平原和小清河冲积平原过渡区,地势平坦,土壤肥沃,沙壤土,地下水位21m。该地区年平均气温为13.4℃,极端最低温为-22℃,极端最高温为42.5℃;平均无霜期为210天,日照时数为2640.2小时,大于等于10℃的积温为4320℃;年平均降水量为698.6mm,降水多集中在7~8月份,占全年降水量的60%左右。参考韩国的梨园栽培摸式,梨园栽植密度株行距为1×6m,采用“Y”字形整形,建造“Y”字形钢筋水泥架。按照无公害梨生产技术规程进行生产管理,2003年被山东省质量标准监督局批准为无公害梨生产基地。
1、“Y”字形架的材料和结构
考虑到耐用性以及材料价格,选用水泥预制材料。“Y”字形架分立柱和侧柱。立柱12cm×20cm,高100cm,上部留有三角铁预制件,以备与侧柱焊接;侧柱12cm×9cm,长3.7m,两端有三角铁预制件,一端与立柱焊接,另一端与另一侧柱焊接。一立柱顶端前后焊接两个侧柱,侧柱与地平面水平夹角45°。每“Y”字形架侧柱顶端相焊接,左右形成联体。“Y”字形架架高3.5m,架宽6m。顺栽植行,每间隔8~10m埋设一“Y”字形架,必须预先在地面作好混凝土基础,立柱埋土深50cm,四周浇灌混凝土。顺栽植行,间隔80~100m,每侧柱相对设二顶柱,一端斜立地面,一端顶在侧柱自下往上2/3处。每行“Y”字形架两端,每侧柱内侧须设一顶柱,外侧相对设两个地锚。离地面0.5m,在“Y”字形架侧柱上顺行向架设第一道8号铁丝,在离地面1m、1.5m、2m分别架设第二道、第三道、第四道铁丝,侧柱顶端架设第五道铁丝,每道铁丝用铁丝绑缚固定在侧柱上。
2、“Y”字形棚架主要栽培技术
2.1 土肥水管理
2.1.1 深翻改土 在定植沟外挖平行沟,沟宽50cm,深60cm。将表土混以有机肥和作物秸杆后施入中下部,底土覆在上层,然后充分灌水。
2.1.2 树盘覆盖和埋草 覆盖材料可选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草及田间杂草等,覆盖厚度15cm~20cm,上面零星压土。连覆3~4年后结合秋施基肥浅翻一次;也可结合深翻开大沟埋草,提高土壤肥力和蓄水能力。
2.1.3 种植绿肥和行间生草 行间间作三叶草、苜蓿等绿肥作物,通过翻压、覆盖或畜牧结合,实行过腹还田等方法将其转变为梨园有机肥。
2.1.4 施肥
2.1.4.1 施肥原则 根据土壤地力确定施肥量,以有机肥为主,混入适量的氮、磷、钾肥和生物菌肥,实行配方施肥。所使用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响,是有关行政主管部门登记或免予登记的肥料。
2.1.4.2 施肥方法和数量
2.1.4.2.1 基肥 秋季采果后至翌年发芽前施入。基肥以经高温发酵或沤制过的有机肥为主,可混加少量氮素化肥。施肥量,初果期树按每生产1kg梨施1.5kg~2.0kg优质农家肥计算;盛果期梨园每667平方米施3000kg以上,幼树667平方米施2000~4000kg。施用方法采用沟施或撒施,沟施在树冠外缘挖条状沟,沟深、宽50cm~60cm,撒施则将肥料均匀撒施在树冠下,翻耕20cm,把肥料翻入土中。
2.1.4.2.2 追肥 土壤追肥:土壤追肥一般一年三次,第一次在萌芽前后,以氮肥为主;第二次在花后至花芽分化前,以氮、磷肥为主,氮、磷、钾混合使用;第三次在果实膨大期施磷肥和钾肥,以钾肥为主。追肥量要根据果园土壤肥力、树龄、树势而定,一般按每结100kg果实施纯氮0.5kg,五氧化二磷0.3kg,氯化钾0.5kg。追肥方法是在树冠下外缘挖深、宽15~30cm的条状沟,把肥料施入沟内,追肥后及时灌水。
叶面喷肥:叶面喷肥在整个生长季节均可施用,以生长前期为宜。全年4~5次,一般生长前期2次,以氮肥为主;后期2~3次,以磷、钾肥为主,也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素0.2~0.3%,磷酸二氢钾0.2~0.3%,硼砂0.2~0.5%,硫酸锌0.2~0.3%,硫酸亚铁0.3~0.5%。叶面喷肥应在早晨或傍晚进行,喷洒部位以叶背面为主。
2.1.5 水分管理
2.1.5.1 灌水 果园灌水要注意配合梨树的生长周期,以及根据土壤墒情而定,一般在萌芽前、谢花后、果实膨大期和越冬前等四个时期灌溉。注意与施肥配合,使土壤含水量为田间最大持水量的60%~80%为宜。
2.1.5.2 排水 当雨季果园出现积水时,要利用沟渠及时排水。
2.2 整形修剪
2.2.1 栽植密度和授粉树配置 株行距为1×6m,每667平方米栽植111株,南北行。授粉树为圆黄、华山两个品种,每隔3行黄金梨,栽植一行授粉树。
2.2.2 幼树期 栽植第一年定干高度50cm,选留东西两上方向的主枝,作为“Y”字形树行两大骨干枝,第二年每个主枝在离地面0.4m处进行短截,促生分枝,并留2个侧枝,用布条均匀绑缚在就近的铁丝上。
2.2.3 结果期
2.2.3.1 冬季修剪 剪除过旺过密枝,保证树体通风透光。延长枝短截1/3~1/5,过旺枝剪去1/5,较弱的枝可以剪去;因黄金梨有多顶芽的特点,不须短截的要剪去顶芽,否则会出现一枝多头现象;结合刻芽促使主枝产生中短枝;对连续结果枝要及时更新复壮。
2.2.3.2 夏季修剪 主要以拉枝、绑缚为主。另外疏除过旺直立枝。
2.2.3.3 花前复剪 剪去过多的花枝、细弱枝、无效枝。
2.3 花果管理
2.3.1 疏花疏果 根据黄金梨花量大的特点,在开花前疏花序,主要疏除过密、过弱的花序,按10~15cm留一个花序,其余全部疏除。以留枝条中部花序为主,疏除枝条基部和顶端花序,疏除花序基部第1朵、第2朵及第6朵以上的花序,保留第3至第5朵花。疏花时要留下叶片,只把花朵剪去。
2.3.2 人工授粉 当第一茬花为铃铛花时开始授粉,一般每个花序点授2~3朵花,其余全部疏除。疏果每20~30cm留一个果,选择果型正,果个大,果面光滑的果,其余全部疏除。
2.3.3 套袋 进行两次套袋,第一次小袋于花后10~25天内套完,第二次套袋于花后30~40天内套完,套袋前必须普遍喷一次杀虫、杀菌剂。套袋果选纵向发育长的果,底部萼狭而有些凸出,果梗长而粗,与果实和果台连接牢固的果,同时选枝条侧面或下方的果,枝条上方的果不宜套袋,另外果实萼部附着花瓣、雄雌蕊等套袋前要清除干净,否则会污染果面。选择适宜的纸袋对果实进行套袋,套袋时按先树上后树下,先树内后树外的原则进行套袋。套袋时注意袋口一定要扎紧。
2.4 病虫害防治
2.4.1 物理防治 落叶后清扫果园杂草落叶,集中深埋,烧毁或沤制绿肥,减少越冬菌源、虫源;7月份和冬季落叶后人工捕捉金缘吉丁虫;7~8月份挂糖醋瓶,每667平方米一般挂2~4个,比例一般为:糖1份,醋0.8份,酒0.2份,水6份;每公顷安装一台频振灯,进行灯光诱杀。
2.4.2 化学防治 发芽前喷5波美度的石硫合剂;花前喷大生M-45800倍+1.8%爱福丁(北农)5000倍+杀灭菊酯2000倍+硼砂200倍+天达2116 800倍;花后第一遍药:70%甲托800倍+2%阿维菌素5000倍+螨死净2000倍+蚜虱净1200倍+金世纪(叶面肥)500倍;花后第二遍药(套袋前喷药):70%甲托800倍+大生M-45800倍+乐斯本1000倍+蚜虱净1200倍;5月底喷1∶2∶200的波尔多液;6月下旬喷二次套袋前药:600倍百菌清+2%阿维菌素5000倍+灭幼脲1500倍;7月下旬喷1∶2∶200的波尔多液+300倍磷酸二氢钾;8月中旬喷1∶2∶200倍的波尔多液;9月下旬喷布一遍2000倍阿维.啶虫。
作者单位:山东农业大学科技学院