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猕猴桃良种壮苗培育技术
猕猴桃( A ctinidia chinensi s) 是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果, 具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。我县已发展猕猴桃基地700 hm2 。根据几年来猕猴桃的栽培实践, 总结出了一套良种壮苗培育技术。
1 . 培育实生苗
1. 1 . 种子的采集和处理采收充分成熟的果实, 待其后熟变软后, 用干净的纱布或布袋包好、捣碎, 用清水将果实冲洗干净, 取出种子, 置通风处晾干贮藏。播种前要进行层积处理, 否则不易发芽。具体方法是在播种前40~ 60 d,将种子放入35 . 温水中浸24 h 捞出, 与2 倍的湿沙混合, 然后放入容器中, 埋于背阴处。每隔1 周检查、翻动1 次, 使湿度均匀, 透气良好。当有30% ~ 50%种子开始萌动露白时即可播种。
1. 2 . 圃地选择与苗床准备苗圃地应选择土质疏松、排灌方便的沙质壤土, pH值5. 5~ 7. 0。整地作床时, 深翻土壤20~ 30 cm, 每667 m2 施入底肥100 kg 磷肥或优质有机肥5 000 kg, 并用呋喃丹1 kg、敌克松4 kg 撒入土中进行土壤消毒,拣去杂草碎石, 作成宽105 cm、厢沟宽25 cm、长度随地势而定的苗床, 床土要细碎、平整。
1. 3 . 播种4 月上、中旬, 当地温达到15 . 时进行播种, 播前2 d 灌1 次透水, 将种子混在细沙中均匀地撒在苗床上, 播种量为1 kg/ 667 m2 。取厢沟里的土用筛子筛在苗床上, 覆土厚度为2~ 3 mm, 以不见种子为宜, 用稻草或塑料薄膜覆盖保墒, 以保持土壤湿润、疏松, 促进种子萌发出土。
1. 4 . 播后管理播后7 d 左右种子可以伸出胚根, 15~ 20 d 可出苗。保持土壤湿度, 以清晨或下午浇水为宜, 同时注意排水防涝。出苗后, 需搭棚适当遮阳, 并在阴天或傍晚揭开棚膜。出苗50 d 左右、长出2~ 3 片真叶时进行间苗, 长至6~ 8 片真叶时定苗, 通常每667 m2 可成苗3 万株, 并逐步除去遮阳物, 间出的小苗可供移栽补缺。在苗高达30 cm 时, 进行第一次摘心, 以后长出副梢后留6~ 8 片叶进行多次摘心。同时, 要及时剪除基部的萌蘖枝, 以保证主干粗壮, 嫁接部位光滑。追肥要少量多次, 追肥前除净杂草, 不可把肥料撒在幼苗叶片上, 从6 月中旬至8 月中旬追肥, 每隔10 d 施肥1 次, 每次施尿素2~ 4 kg/ 667 m2。
2 . 培育嫁接苗2. 1 . 接穗与砧木选择从落叶后至伤流期之前, 一般在12 月至翌年4 月上旬为最佳嫁接时期。接穗宜选用1 年生健壮、无病虫害、有饱满芽的成熟主梢或副梢( 一次副梢) 枝条。砧木多用充实、健壮、基部直径达0. 6~ 1 cm 的猕猴桃实生苗。将砧木挖出在室内嫁接后, 按( 10~ 15) cm . ( 20~ 25) cm 的间距进行移栽, 可提高嫁接苗的成活率和出圃率。
2. 2 . 嫁接方法将砧木距地面约10~ 17 cm 处剪断, 选择皮层较平滑的一面, 沿形成层自上而下直切一刀, 削面要平直, 深度以刚露木质部为宜, 切面长2~ 2. 5 cm, 切开的皮层以不带木质部为最好。在接穗芽下方1 cm 处的背面斜削一刀, 再在斜面的背面斜削一个小削面,长度1 cm 左右, 斜面角度为45~ 50., 最后在芽眼上方3 cm 处剪断, 即成带芽的枝段。将削好的接穗插入砧木的切口中, 使接穗长削面的形成层对准砧木切口的形成层, 砧木开口多深, 就插多深, 但要求开口深度与接穗长削面等长或稍短, 使两者形成层紧紧贴合, 当砧木粗度大于接穗时, 接穗则靠砧木切口一边,对准形成层。用塑料薄膜( 宽度为1. 5~ 1.8 cm, 长25~30 cm) 扎紧, 伤口密封, 接穗不能移动, 薄膜覆盖接穗顶端削口, 注意不要盖住芽眼。
2. 3 . 嫁接后的管理
2. 3. 1 . 剪砧. 嫁接苗成活后要立即剪砧, 剪口离接芽4~ 5 cm 即可。剪砧时, 要留4~ 6 cm 的保护桩, 以利接芽萌发、生长。
2. 3. 2 . 抹芽. 及时抹除嫁接苗砧木上的萌蘖, 防止与嫁接苗争夺养分, 促进接芽萌发。注意在除萌时,若发现接芽未成活, 就要选留1 个萌条, 以备补接。
2. 3. 3 . 解绑. 嫁接后15 d 即可检查成活情况, 凡是芽体呈新鲜状态, 叶柄一触即落者, 即表明已成活。在不影响接芽生长的情况下, 解绑一般愈晚愈好, 最适宜的时间应在新梢开始木质化时。绑缚物要解除干净。
2. 3. 4 . 扶正. 接芽抽生的嫩枝木质化程度低, 易被风吹折, 而且往往从芽基折断。故当接芽抽新梢达一定高度时, 就须用小竹子或树枝等插在接芽的对面, 用绳等绑缚材料呈. . 字形把新梢绑在支柱上, 使幼苗直立向上生长, 注意不要让新梢缠绕盘旋在支柱上生长。
2. 3. 5 . 摘心. 当幼苗高50 cm 时, 应适当摘心, 以促进组织充实和加粗生长。
2. 3. 6 . 除草和追肥. 应视苗木长势, 在下雨前后进行适当追肥。追肥应掌握勤追薄追的原则。除草和松土可以结合进行, 既可以减少肥水损失, 起保墒作用。后期应停止施肥, 使新梢充分木质化, 以促进枝条成熟。
2. 3. 7 . 病虫害防治. 猕猴桃实生苗生长期的病虫害较少, 危害不严重。其常见的病虫害有: 立枯病、地老虎、蝼蛄和蛴螬等。
( 1) 立枯病. 嫩苗期, 在高温高湿的多雨季节和幼苗生长过密的苗床上常易发生此病。可用1% 的硫酸亚铁( 混沙) 或8 . 2 的草木灰加石灰, 撒于苗床, 防治效果较好, 或结合间苗移栽, 拔除病株, 适当改善通风透光条件, 降低湿度。
( 2) 地老虎. 多发生在5- 7 月, 幼虫夜晚啃食嫩叶, 咬断幼苗。可用鲜草或菜叶拌1%的敌百虫液, 制成毒饵, 在傍晚撒于地面, 进行毒杀。
( 3) 蝼蛄. 幼苗出土至有3~ 4 片真叶时最易遭受该虫为害。可用呋喃丹0. 5 kg 、麦麸或豆饼50 kg,加适量的水拌匀, 或用菜油饼8~ 10 kg 加拌敌百虫0. 125% ~ 0. 2% 药液制成毒饼, 傍晚撒于地面, 切勿撒在苗上, 每667 m2 撒1. 5 ~ 2 kg。还可用灯光诱杀、清除杂草、深翻挖园。
( 4) 蛴螬. 该虫系金龟子幼虫, 咬断幼苗、嫩茎、幼根, 使整株枯死。播种前用辛硫磷或地亚农5 kg, 配成毒土, 均匀撒于表土上, 深翻20 cm, 把药混入土中毒杀。
3 . 苗木出圃苗木出圃是培育苗木的最后一关, 起苗工作的好坏直接影响到苗木质量和栽植的成活率, 必须予以充分重视。
3. 1 . 起苗时间在秋季落叶后至早春萌芽前都可进行。因为这一时期的苗木处于休眠状态, 生理活动弱, 水分损耗少, 起苗时受损的根系容易恢复, 栽植的成活率较高。
3. 2 . 起苗方法起苗时应尽可能地保持苗木完整的根系, 先在行间靠苗木一侧, 距苗木15~ 20 cm 处顺行挖30 cm 深的沟断根, 再从苗木的另一侧深挖, 挖入苗木根系的下部起出苗木, 发现有病虫害的苗木就地处理或销毁, 禁止出圃。大风或雨天不要起苗。
3. 3 . 分级包装做好分级工作是为了保证栽后林相整齐及生长的均势, 起苗后应立即在背风的地方进行分级, 标记品种名称, 严防混杂。苗木分级的原则是: 必须品种纯正,砧木类型一致, 地上部分枝条充实, 芽体饱满, 具有一定的高度和粗度, 根系发达, 侧根多、断根少, 无严重病虫害及机械损伤, 嫁接口愈合良好。将分级后的各级苗木, 分别按50 或100 株成捆便于统计、运输。出圃后的苗木如不能及时定植或外运, 应进行假植。.
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