无公害鸭梨种植管理技术

2012/5/8 13:23:20

一、无公害果园的土壤改良
1、深翻改土
深翻改土的作用：深翻熟化是果园土壤改良的最基本措施，通过深翻改土可改善土壤的理化性状，有利于土壤微生物活动，加速有机质分解，提高土壤熟化度和养分的有效性，促进果树根系生长和养分的吸收。
深翻改土的方法：果园深翻最好在秋季果实采收后至梨树落叶休眠前结合秋施基肥和秸秆还田进行，也可在早春土壤化冻后及早进行。深翻的深度以果树主要根系分布层稍深为宜，一般深翻的深度为60厘米左右。深翻的方式，可采用隔行隔年深翻、全园深翻和扩穴深翻。
2、中耕灭草
梨树生长季节如遇降雨或灌水后要及时进行中耕松土，调温保墒，消灭杂草。
3、果园生草和果园覆盖
果园生草的条件：果园生草可采用全园生草、行间生草和株间生草等方式，土层深厚、肥沃、根系分布深的果园，可全园生草。密植的果园不宜生草。
果园生草的种类：果园生草对草的种类有一定的要求，其主要标准是矮秆或匍匐生，适应性强，耐阴耐践踏，耗水量较少，与梨树无共同的病虫害，生育期较短。主要包括矮秆绿肥及各种豆科等草类，如紫花苜蓿、沙打旺、紫云英、扁豆黄芪、田菁、绿豆、豌豆、黑豆等。
果园生草的方法：种草应选在春季或秋季最为适宜，可选用直播或移栽等方式。
果园覆盖：可选用农作物秸秆、各种绿肥或杂草，轧成15～30厘米长，直接覆盖在树盘下或果树行间，覆盖厚度为10厘米左右。但要注意要将干农作物秸秆浸湿后再覆盖或覆盖后立即浇水，以防火灾。
二、无公害果园的施肥管理
1、施肥原则
无公害果园的施肥应是以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅，保持并增加土壤肥力，提倡使用腐殖酸类复合肥。禁止使用未经无害化处理城市垃圾，硝态氮肥及期为原料生产复合肥，未腐熟的人畜粪和未获准登记的肥料产品。
2、施肥方法
①基肥基肥施用的最佳时期应是秋季鸭梨采收后至落叫前，可结合果园深翻将各种有机肥施入果树根系层。秋施有机肥，有机物腐烂分解时间长，矿化度高，可更好的协调土壤中水肥气热平衡，促进根系吸收与生长。积累树体内的养分，增强树势，为春季梨树开花生长提供所需养分。如春季施用基肥应在早春化冻后越早越好。果园每亩施用优质有机肥4～5方，可配施少量化肥一同使用。施肥方法可以沟施或穴施，沟施可采用放射状、环状、条状沟，沟宽30～50厘米，沟深60厘米。将肥、土按1：3比例混合回填，然后覆土填平。
②追肥追肥应以速效肥为主，要根据鸭梨需肥规律、土壤养分状况、以及树势的强弱、产量高低，进行科学的测土配方施肥。一般盛果期梨树亩产鸭梨4000公斤，需纯氮17～20公斤；五氧化二磷8～10公斤；氧化钾18～22公斤，而根据我市土壤养分状况，氮、磷、钾养分配比为1：0.75：0.6。即成树周年亩施纯氮14～17公斤；五氧化二磷8～10公斤；氧化钾6～9公斤。
追肥每年进行三次，第一次在梨树萌芽前，肥料以氮肥为主，配以磷、钾肥，以满足花期所需养分，提高座果率，促进新稍生长。第二次在花后座果期，肥料以氮、磷为主，以减少生理落果，促进枝叶生长。第三次在果实膨大期追肥，以氮、钾肥为主，增加树体养分积累以增强果树抗逆性，促进花芽分化，提高鸭梨的产量和品质。
如梨树因缺乏某种微量元素而出现的黄叶病、小叶病等生理病害，要判明情况，补施多种锌、铁等微量元素肥料。施用微量元素肥料时要与有机肥混合施用，以提高微量元素肥料的有效性。
③梨树叶面追肥全年4～5次，一般前期2次，以氮肥为主；中后期2～3次，以磷钾肥为主，同时喷施多种微量元素肥料。常用肥料喷施浓度：尿素0.3%～0.5%；磷酸二氢钾0.2%～0.3%；硼砂0.1%～0.3%；硫酸亚铁0.1%～0.4%；硫酸锌0.1%～0.2%。
三、果园灌溉
1、果园灌溉的原则
灌溉水的质量应符合农业部无公害食品灌溉水质标准，严禁用未经无害化处理的各类污水灌溉。
2、灌溉方法
结合施肥全年灌溉3～4次，第一次在花芽萌动前，第二次在座果期，第三次在果实膨大期(此期如降中雨以上可不浇，雨水量过大还需防涝排水)，第四次在梨树采收后结合施用基肥进行浇水。梨果采收前20天停止浇水。有条件的梨园可进行滴灌、微渗灌水法。

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