疏果可克服大小年现象

2012/5/8 13:54:26

在果树生产栽培中，许多果树如荔枝、龙眼、柑橘、黄皮等都有大小年结果现象。为了克服大小年结果现象，提高果实产量、品质和经济效益，保证树体连年丰产稳产，生产中常常需要疏果。疏果是增大果实，提高品质最简单最有效的技术措施。合理的疏果不仅对克服大小年，保证树体稳产丰产具有一定的作用，而且对提高果实品质、保证树体健壮的生长具有明显的效果。人工疏果，作为一种常用的疏果技术，具有容易被果农掌握和接受，效果好而且稳定等特点，也符合当前果树无公害生产的趋势与要求。
１、疏果能增大果实大小，提高单果重。疏果首先疏去的是病虫果、畸形果，再疏去那些过密的内堂果。生产上按照枝条的大小来确定疏果量，枝条大的留果多些，枝条小的留果少些。由于疏果后枝条上的果实相对于不疏果的少，养分也集中供应在留着的果实上，所以相对来讲，单个果实的叶片就多，叶果比大，叶片进行光合作用积累的同化物供应给单个果实的就多。所以疏果后，果实一般都比不疏果的大，果个也较均匀。在龙眼上的研究表明，疏果后当果实进入快速生长期，疏果处理与不疏果的相比，果实的横径和单个鲜重在花后75天时分别增加了4.1%和13.6%，而在采收时分别增加了7.1%和22.5%，在黄皮上试验表明，疏果后果实的横径、纵径都增大，单果重增大20%，表现出良好的效果。
２、疏果能提高果实品质。疏果后树体养分供应比较集中，果实光合作用率相对提高，碳水化合物积累充分。在葡萄上研究表明，疏果后果实的含糖量提高，含酸量降低，固酸比提高，维生素ｃ含量也明显提高，果实风味更好。在黄皮上试验表明，疏果果实的果糖、蔗糖含量都有一定的提高。同时通过实验研究表明，疏果后，荔枝、龙眼的裂果率下降。
３、疏果有利于果树病虫害防治。疏果后单个枝条上的果实相对减少，通风透光条件较好，树体营养供应比较充分，有利于树体的健壮生长，树体的抗病、抗虫能力提高。有研究表明，疏果后，荔枝蛀蒂虫、瘿鳗的危害相对减轻，荔枝、龙眼的霜疫霉病、炭疽病、酸腐病等病害都明显减少。黄皮上的介壳虫、红蜘蛛、炭疽病等病虫害都减少。
４、疏果能提高果树产量。很多果农误认为疏果后果树的产量会降低，其实通过大量的试验研究表明，不但没有降低产量，反而产量比不疏果的还有所提高。在龙眼上的研究证明，当进行“见四疏一”时，单株树平均产量由不疏果的29.7%公斤提高到40.9%公斤，提高近30%。幼龄桂味荔枝采用短截疏果后，产量提高25%－31%。在红富士苹果上研究表明，当进行一次性疏果25%后单株树产量提高了27.2公斤。
５、疏果后果实提前成熟，有利于提早上市。在杨梅上研究表明，人工疏果后，杨梅的成熟期提前３－５天，可以提前上市，经济效益显著。
６、疏果有利于枝梢的生长，为来年培养健壮的结果母枝。生产上要获得好的产量，就必需有健壮的结果母枝。母枝的长度、粗度是判断母枝质量的重要指标。疏果后，由于树体养分消耗较少，有利于树体的健壮生长，为培养良好的结果母枝创造了条件。在黄皮上研究也表明，疏果后下次秋梢的质量（长度、粗度）都有明显的提高。
疏果作为一种实用的技术还很少被广大果农所接受和利用。但是疏果确实具有以上这些好处，为克服大小年现象，保证树体连年丰产稳产创造了条件。尤其是人工疏果具有容易掌握、效果好而且稳定的特点，又没有化学药剂疏果所带来的负作用，符合当前果树无公害栽培的趋势与要求。

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