怎样鉴别伪品天麻

2012/5/9 14:29:55

为确保用药安全有效，应注意对伪品天麻药材的鉴别，具体见天麻与伪品显微镜下鉴别比较表。已发现用大丽花、商陆、蕉芋、黄精、芋头、马铃薯等多种植物根茎加工后混率天麻药材。
（1）紫茉莉
紫茉莉别名粉豆花、夜妖妖，属紫茉莉科。其根蒸煮后去皮晒干，易混充天麻。紫茉莉根干燥后呈长圆锥形，须根痕下陷如小洞，在两侧排列成纵行，有纵纹无环痕，灰白色或黄白色，不透明，断面无光泽，无特异味，味微苦而后麻，有刺喉感，断面可见纤维的断头。
蕉芋：蕉芋根伪制品极似天麻，根茎基残留多人工扎成鹦哥嘴状，表面好像蒙有灰状物，剥皮后可留下细丝状纤维，以茎基础为多。
理化鉴定：①紫茉莉根或蕉芋根粉末醇浸液加硝酸汞溶液，加热，有淡乳黄色沉淀；②紫茉莉根或蕉芋根粉末水浸液加碘试剂，显蓝紫色或棕红色；③紫茉莉根或蕉芋根粉末醇浸液，在荧光下显暗灰蓝色。
（2）马铃薯
马铃薯别名洋芋头、土豆、山药蛋，属茄科。马铃薯块茎干品为椭圆形，压扁状，表面有沟及皱纹，粗制品有细裂缝，前端茎基痕为人工扎成，无环痕纹，质硬不坚。粗制品断面无光泽，颗粒；光滑品断面角质状，味淡稍甜。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有乳白色絮状沉淀；②方法同紫茉莉，显蓝紫色；③方法同紫茉莉，显淡湖蓝灰色荧光。
（3）大丽花
大丽花别名大理菊、苕儿花，属菊科。干燥块根呈纺锤形或扁缩，有明显而不规则的纵沟，茎基处可见明显的纤维断头，质地硬易碎，体轻，无点状环纹，块根中部有木心或中空，嚼之粘牙，味微甜。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有黄色或淡棕色沉淀；②方法同紫茉莉，显黄棕煞费苦心或淡棕色；③方法同紫茉莉，显湖蓝灰色荧光。
（4）芋
芋别名芋艿、芋根、芋头，属天南星科，干燥块茎压扁状，有纵沟及皱褶，顶端有芽苞残基，下端有棕色圆形疤痕，无环痕纹，断面粉白色，微甜。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有黄白色沉淀；②方法同紫茉莉，显棕褐色；③方法同紫茉莉，显淡蓝色荧光。
（5）黄精
黄精别名老虎姜，属百合科。干燥茎有结节、细皱纹稍降起的环节，茎痕明显呈圆盘状（称鸡眼），上有多数小订点，嚼之发粘。味甜。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有柠檬黄色沉淀；②方法同紫茉莉，显黄色；③方法同紫茉莉，显亮蓝灰色荧光。
（6）天花粉
天花粉别名娄粉、栝楼根，属葫芦科。干燥根呈纺锤形，一端残留茎基，或人工扎成短嘴状。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有淡黄色沉淀；②方法同紫茉莉，显黄棕色；③方法同紫茉莉，显淡蓝色荧光。
（7）商陆
商陆别名见肿消、山萝卜、土冬瓜等，属商陆科。干燥根多呈纺锤形，压扁状，顶端常有茎基残留或两端为切面痕，可见同心环层纹（称罗盘纹）外表可见支根痕。味淡，有麻舌感。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，呈乳白色液，有乳黄色沉淀；②方法同紫茉莉，显暗紫色或紫红色；③方法同紫茉莉，显亮蓝灰色荧光。
（8）大九股牛
大九股牛别名绿天麻、羊角天麻，属槭树科。干品块根纤维性多呈纺锤形，一端常扭曲呈羊角状，表面有须根痕及线样环纹，顶部有残留茎基，味淡。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，显粉红色，并有土黄色沉淀；②方法同紫茉莉，显棕色。
（9）羽裂蟹甲草
羽裂蟹甲别名羊角天麻、猪肚子、鸡多囊、唐古拉蟹甲草，属菊科。干燥块茎呈长椭圆形或纺锤形，压扁状稍弯曲，灰棕色或黄棕煞费苦心，环节不明显，有不规则的粗、细皱褶和明显的须根痕，一端有残留的芭式。质坚硬，断面角质状，味微甜。
理化鉴定：①方法同紫茉莉，有黄白色絮状沉淀；②方法同紫茉莉，显黄棕色。
（10）赤雹
赤雹别名赤包、气包、王瓜、山土豆，属葫芦科。干燥块呈圆锥形或纺锤形，表面灰棕色，有规则的纵沟纹及横向皮孔样疤痕，无横环纹，质坚难折断，断面平，粉性，味微苦，有刺舌感。
中国农业网编辑

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