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梅花盆景特性
我国许多地区有制作梅花盆景的习惯，选材、造型、赏 玩遵循古人“贵稀不贵繁，贵 老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵 开”的标准。我们在古籍、古画中，能看到梅花盆景的身影。 明代崇祯年间刻本《金瓶梅》中，便 出现绘有梅花点石盆景的插图。清 代扬州八怪之一郑板桥题款的《盆 梅》图，画中一深盆一浅盆两盆梅 桩，虬枝屈曲，苍劲古拙。清代王 图炳所绘《梅花盆景》，两株古梅相 依而生，构图生动，苍藓鳞皴，意 境动人。
至于制作技艺，曾有文献记 载：“清光绪年间，苏州有盆栽专家 胡焕章，尝将山中老而不枯的梅 树，截取根部的一段移作盆栽，随 用刀凿雕琢树身，变作枯干，略缀 苔藓，苍古可喜，枝条大半删去，有 只留两三枝的，也听其自然发展， 不加束缚。”我们以古人所绘梅花 盆景对照上面这段话，发现何其吻 合！梅之所以常取古桩为之，是因 为看似枯朽的古桩上尚存少许活 着的树皮，依靠它能维持梅树生 命，这就叫“梅活一线”。近代著 名作家兼园艺家周瘦鹃先生，一 生创作和收藏盆景无数，他最欣 赏的一盆题名“鹤舞”的绿萼老 梅，树身姿态如鹤，枝条伸展时， 恰似鼓翼而舞。这件盆景在他的 著作中多次被提及。
江苏扬州，是扬派盆景的发源 地，世人都知道“云片”和“一寸 三弯”是扬派盆景的标志性特征， 殊不知扬派盆景中的梅花盆景也是 多姿多彩，妙趣横生哩！扬州梅花 盆景中最著名的是“疙瘩梅”和“提 篮梅”。
所谓疙瘩梅，即在梅树幼小 时，将主干基部绕一圆圈，随用棕 丝扎缚固定。随着树龄的增长，圆 圈逐渐长实，就变成了疙瘩状。经 如此处理，易产生苍老奇特的效 果。树上的枝条多扎成顺风式、屏 风式或蟹爪式。顺风式和屏风式具 有特殊的装饰效果，加工有一定规 律。枝条的扎缚多采用“连棕法”， 即每根枝条用一根棕丝连续扎弯而 不剪断棕丝。加工后的枝条柔弯连 续，似龙游蛇走，极富动感。蟹爪 式姿势多变，风情万种，创作时全 凭作者发挥想象，借景抒情。梅花 枝条的加工，宜在“梅雨”天时进 行，因此时枝条较软，不易折断。若 过晚加工，木质部变硬（俗称“长 骨头”），就很容易折断枝条了。枝 条的摆布大致疏密均匀。经过造型 的梅树，不仅姿态优美，而且开花 时极为赏心悦目。加工后的梅树 至冬季已经定型，此时应拆除棕 丝，以免棕丝陷入枝条而影响树 木生长。
提篮梅的做法，又是另一种情 况。加工之始，先将梅树从培养盆 中取出，将主干从根部开始向上剖 开，一分为二（剖劈深度不超过嫁 接口），再将枝条的两爿树干向外 侧翻转180度，倒置呈“M”形，并 用棕丝扎缚固定。接着将根部重新 栽入盆中，使花枝朝下，此时“M” 形的树干就好象是“花篮柄”，盆就 好象是“花篮”了。而朝下的花枝 在生长过程中又会逐渐向上扬起， 开花时就好象“鲜花满篮”了。为 了使“篮”中的花儿色彩更为丰富， 艺人往往事先在梅树上嫁接红、绿 两种春梅，“花篮”中的花便丰富多 采了。
在梅花的浇灌管理中，夏季应 适当“扣”水，即每次浇水时待盆 土干透、叶片发卷时再浇。经“扣 水”处理，花枝发得短，花芽自然 就紧凑了。夏天过后，增加水、肥 量，孕花期保持盆土适宜的干湿 度，可保证植株生长健壮，花密枝 短。梅花对土壤要求不严，能耐瘠 薄，微酸性、中性、微碱性以及不 甚肥沃的土壤都能栽种。梅花是阳 性树种，喜阳光充足、通风良好的 生长环境，否则生长势弱，开花稀 少。梅花喜湿润空气，但根部不耐 积水，花期忌暴雨。而作为盆景（尤 其是中小型盆景），开花时节已移 置室内陈设欣赏，则无遭受雨水侵 袭之虞。梅花的花期较短，为了延 长观赏期，应控制环境温度和湿 度。温度不要太高，湿度不可过低， 如此可使花蕾从露色至开放的时间 得到延长。花后进行重度修剪，促 使来春萌发壮枝。
我国安徽称得上是梅花盆景的摇篮，遐迩闻名的龙游梅是徽派盆景中最具特色的代表形式。龙游梅的主干，从正面看，由下而上呈连 续的“S”形弯曲，好象“龙身”。弯 曲的状态，有的在同一竖直平面内 左右弯曲，有的自下而上立体扭 转。一般基部的弯稍大，向上各弯 逐步缩小。树顶与树根处在同一条 垂直线上。树上每一弯曲的凸部 （外侧）出一枝条，扎成一至两个弯 曲，端部的小枝任其自然生长，仅 略作修剪。经过加工的梅树，树身 如同一条“游龙”，出枝好似“龙 爪”，形态活灵活现。随着树龄的增 长，树干愈显苍老虬劲。
龙游梅的制作，通常选用生长旺盛的1～3年生压条苗（无分叉的独苗最好），树径在0.5～1.5厘米之 间。选作龙游梅的树苗，先行斜栽， 以利于造型时第一弯的蟠扎。此后， 由基部到梢部逐一扎弯（左右或盘 旋弯曲）。树苗初次加工，一般做成 了三个弯曲就到顶了，以后随着树 苗逐步长大，再继续将顶部做成第 四弯、第五弯??直至达到合适的 高度。一件培养成型的龙游梅，一般 应有七至九个弯曲，高度常达一至 两米。树坯造型的时间，多在秋季落叶后至早春发芽前的一段时间。
制作“龙爪”时，先选出弯凸 部的枝条，顺主干态势略向下先扎 一弯，然后再向上扎一弯就差不 多了。枝端一般长有多个小枝，可 通过选留和短截，使之形成枝群， 即“龙爪”。顶部的若干枝条，亦 作适当整理，使出枝自然，疏密得 宜。无论树顶的枝条，还是“龙爪” 上的小枝均应有长有短，不可整 齐划一。
在龙游梅的整个造型过程中， 每年需将主干上萌生的细小枝条剪 去。当“龙身”封顶后，有时还需 要对“龙爪”的伸出方位作适当矫 正。花谢后，对树顶及“龙爪”的 若干小枝进行缩剪。总体造型应做 到下部的“龙爪”略大于上部的“龙 爪”。一件成熟的龙游梅盆景，颇能 显示矫健、灵动的美感。随着时光 的推移，树身逐步出现嶙峋老态， 更加令人销魂。
梅花以其特有的风韵和品格， 被人们视为坚强不屈的象征。因 此，人们又常将它与同样清高绝俗 的苍松、翠竹共植一盆，作为陶冶 情操、咏物言志的岁朝清供。
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