遂昌菊米种植技术

2012/5/10 14:30:23

一、育苗技术
1.良种筛选
野生菊米的品种资源较为丰富，但没有通过审定。通过试种，以石练镇“光菊”类中的“白菊”和“黄菊”表现较好，叶薄茎紫，茎叶花蕾均无绒毛，抗病性强，菊米经加工后，色泽黄中带绿，汤色明亮，清香爽口，产量高，较适宜在全县推广。
2.扦插育苗
野菊米的繁殖以短穗扦插为主，一般在4月份进行。选择土壤通透性好，土地肥沃的地块为苗床，苗床宽约为1.5m，亩施有机肥1500kg，扦插前1天，每亩用10%草甘磷500-1000ml兑水100kg均匀喷施床面。选择生长健壮，无病虫害的枝条为插穗，亩插穗8-10万株。扦插后及时浇施稀人粪尿每亩10担，并做好苗床的保湿工作，每隔2-3周浇一次水，10-15天即可生根。亩床施肥要薄肥勤施。移栽时苗床要先浇透水，防止伤根。
二、大田栽培技术
1.整地松土
新开园地要深翻土壤，除去杂草的根茎。大田做好畦，开好排水沟，一般畦为1.5-2.0m。山坡地做好水平带，开好避水沟，水平带宽在1.5m以上。
2.适时移栽
大田作好畦，开好排水沟，一般畦为1.2—1.5米宽。4月中旬—5月初，根据苗情及时移栽。菊米的大田移栽可采用扦插苗移栽和菊米宿根分栽。扦插苗移栽一般在4月中旬-5月初，苗高在25cm左右开始移栽。宿根分栽在2月下旬-3月下旬进行，将上年的老茬挖出，并视老茬大小分成3-5株移栽到新园中。
3.合理密植
为获得高产，对土壤有机质含量高、土地肥沃、质地较轻的地块，可适当稀植，株距一般为25-30cm，行距为60-70cm，亩栽2500-3000株。易旱、贫脊的山地要适当密植，亩栽3500-4000株。
4.及时除草
草害防除重点在移栽期，移栽前1-2天用10%草甘膦500-1000ml兑水100kg均匀喷施。移栽后视杂草发生状况，采用人工方法，及时除草。
5.肥水管理
施肥以“施足基肥，早施活棵肥，勤施分枝肥，多施打顶肥，巧施花蕾肥”为原则,菊米以施用有机肥和磷钾肥为主。移栽前亩施有机肥1000kg；栽后每亩及时浇施稀人粪尿10担；以后每隔10-15天施一次分枝肥，每次亩用复合肥5kg。打顶时，结合除草亩施复合肥15kg。9月中旬现蕾期亩施复合肥10kg，并看苗情用0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥，可提高结蕾率。菊米喜湿又怕涝，梅雨季节必须及时排除积水，防止菊苗受涝引起烂根死苗。进入秋季，常遇干旱无雨，此时菊米现蕾需要大量水份，要及时做好保苗保蕾工作，促使菊米高产、稳产。
6.多次打顶
在菊苗分枝高30cm时及时打顶，促进分枝，控制苗高。第一次打顶约在移栽后20天左右，以后每隔10天打顶一次，最后一次打顶在8月中旬前进行。当分枝顶芽长到离地面50cm左右时，喷施200ppm多效唑，能有效控制徒长，提高结蕾率。
7.病虫害防治
菊米的主要害虫有菊米尺蠖、卷叶蛾、黑毒蛾、蚜虫等，菊米尺蠖、卷叶蛾、黑毒蛾可在低龄幼虫始发期用80%敌敌畏1500倍液或2.5%天王星1500倍液进行防治。蚜虫可亩用10%吡虫啉10-20g或25%扑虱灵30-40g加水40kg进行防治。菊苗以煤病为害较重，在发病初期用50%多菌灵1000倍液或70%托布津1000倍液防治2-3次，为避免病菌传播，将枯萎的病株及时拔除，集中烧毁。
8.分批勤采
菊米花蕾适时采摘的标准是含苞未放，成品千粒重为10-15g；采摘时要选择晴天，上午露水干后或下午进行，采大留小，实行优劣分级，并随采随运，将菊米及时置于室内，薄摊于匾或席上4-5小时，菊米表面水份自然晾干后，再进行加工。
9.冬季管理。菊米采摘结束后，茎枝齐地割除，连同不纯的菊树品种一起清理出园。

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