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干旱山区扁桃早期丰产种植技术
扁桃，通常称巴旦杏，又名美国大杏仁，是优良的干果树种，木本油料和水土保持树种，具有抗干旱、耐瘠薄、丰产、质优等特点。
1选择合适砧木提高嫁接成活率
扁桃砧木以本砧(采用硬壳扁桃、苦味扁桃、桃巴旦)、桃砧为宜，不宜采用杏砧。
实生扁桃作砧木，嫁接扁桃亲和力强，成活率高，愈合良好，苗木健壮。嫁接后第2年、第3年开始结果，产量高、寿命长，能抵抗风、寒，缺点是生长较慢。以山桃或毛桃为砧，亲和力强，成活率高，生长快而健壮，耐旱、耐寒、耐盐碱，适应性强，越冬良好，结果早，树体半矮化，缺点是愈合后砧穗茎粗不一致，植株寿命较短。实生杏作砧木，嫁接成活率不高，也能开花结果，但愈合不牢固，嫁接口处易发生上粗下细的现象，遇大风时容易从嫁接口处折断，且寿命短、耐旱力弱，不宜采用。
2严选建园地提高建园质量
扁桃适应性强，适合多种立地条件栽植，但园地选择必须注意以下几点：①选择土层深厚的地块建园，土壤以中性或微酸砂壤土为宜(pH值6~8)；②扁桃树对重茬反应较为敏感，树体往往表现为生长衰弱、流胶、产量低、寿命短等症状，所以应避免在桃、李、杏园连茬种植扁桃；③扁桃树不耐水淹，也不耐盐碱，夏季积水、地下水位高、重度盐碱土等地块上不宜建园；④扁桃是喜光树种，宜选择向阳的南坡地，尽量避免在风口建园；⑤扁桃具有休眠期短、开花偏早的特性，应根据当地的小气候，选择在晚霜不易发生的山坡中部和开阔的谷地建园。
3合理密植提高早期产量
为达到早期丰产高效目的，定植坑均采用“丰产坑”，即1m×1m的规格。“丰产坑”挖好后，每坑施入30kg有机肥、1kg氮磷复合肥，并采用肥料、秸秆、土夹层填入的方法。初植密度采取株行距为2m×3m的密植定植方式。
4实生苗座地嫁接提早结果
定植实生容器苗之后，充分发挥容器苗无缓苗期的特点，根椐苗木基部的生长粗度，可在雨季进行芽接，也可在春季进行枝接。
5合理选择品种及配置授粉树提高坐果率
扁桃属异花授粉树种，自花不实，自花坐果率只有1.7%~l8.5%。定植建园时必须严格选择和配置授粉树。
主栽品种为加州一号、巴特、卡门浓帕尔、比提，授粉品种选择抗冻能力强且与主栽品种花期一致，并具有花粉粒大、生活力强、花粉量大、经济效益较高的鲁比、那普拉斯。在授粉树的配置布局上，采取行间加株间配置授粉树的形式。在主栽行中，按株间3∶1的比例配置授粉树，在行间，每3个主栽行配置1行授粉树。总体授粉树与主栽品种的比例为7∶9，这样可有效地防止昆虫沿行采蜜，授粉不足的问题，提高坐果率，增加园地产量。
6搞好整形修剪培育优良树形
扁桃栽植当年即开始整形。扁桃具有喜光，成干性较强的特点，整形时可根据具体情况采用自然圆头形、自然开心形2种树形。扁桃树的修剪以疏剪为主，适当进行短截。对主枝延长枝轻剪长放、开张角度。对花枝和结果枝甩放，以控制营养生长，促进多结果。对背上直立旺长枝、内膛徒长枝、外围竞争枝和过密枝要疏除；盛果期树短果枝多、产量高，主要疏除主枝背上直立枝，对侧枝和多年生结果枝组可进行回缩；用轮换更新的办法延长结果年限，同时对枯弱枝、病虫枝进行疏除。
7加强病虫害防治确保优质丰产
扁桃的病虫害主要有流胶病、白粉病、穿孔病，害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、桃蛀螟等。①对伤口管理不当引起的扁桃流胶病，主要是加强管理，增强树势，尽量避免产生伤口。此外，在扁桃休眠期刮除病斑后，再用生石灰10份＋石硫合剂原液1份＋食盐2份＋植物油3份＋适量水，涂抹病斑处，对防止流胶病有一定效果。②在花芽萌动至花蕾期喷布3~5波美度石硫合剂杀菌杀卵。③在谢花后，树上喷1次10%的吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液，或50%甲胺磷2000倍液，防治蚜虫和桃蛀螟等。④防治红蜘蛛，主要在6月初用蛾螨灵2000倍或齐螨素6000倍液喷布。
8适时适期采收做好采后处理
扁桃果实成熟的明显标志是，果皮沿缝合线部分开裂或全部开裂，果核外露。扁桃的采收多用长杆敲打或摇动树枝使果实落下，可在树盘内铺上砧布接收果实，敲打时勿损枝叶。采收后立即将果皮剥落，及时晾晒，干燥后用硫磺熏蒸消毒，使核壳保持金黄色。存放于干燥、冷凉、通风的地方。
作者：郭向华050300河北省井陉县林业局
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