鲜切花的运输技术

2012/5/10 22:44:22

运输前后的化学处理在运输前，鲜切花要用杀菌剂喷洒，以防止运输过程中发生灰霉病。而且在包装前，鲜切花表面应是干的。此外，为了延缓在运输过程中鲜切花的衰老，还应用含有糖、STS、8 - HQ、细胞分裂素的溶液处理。有时为防止某些鲜切花产生向地性弯曲，可施用某些生长抑制剂。对于在花蕾阶段采切的鲜切花，在到达目的地之后应用花蕾开放液来促使其开放。
1）卡车运输是陆上运输的主要方式。对于运输时间不超过20小时的，鲜切花预冷之后可用无冷藏设备、隔热的货车运输。但对于运输时间超过20小时至数天的，就要用有冷藏设备的卡车运输。
2）空运在鲜切花流通和贸易中，空运起着越来越重要的作用。由于在空运过程中一般无法提供冷藏条件以及机场的乙烯浓度较高，因而空运前应将鲜切花进行STS脉冲和预冷处理。
3）海运由于空运的价格很高，而且运费仍在不断上升。所以花卉界对鲜切花的长途海运有很大兴趣。海运最明显的缺点是运输时间长。因此，在长时间的航运期间．有效的空调是最基本的条件。目前，适合于14夭海运的鲜切花有标准型和小花枝型香石竹、非洲菊、部盒香。在长时问海运中保持高质量的关键是，在运输前用适合的保鲜剂硬化处理，并尽快预冷，在到达目的地后，将鲜切花置于合适的保鲜液中予以恢复，并储存于低温下，疽至出售。

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