红蜜蟠桃高产种植管理技术

2012/5/10 23:14:05

　红蜜蟠桃是我们在早露蟠桃品种栽培园中选育的早熟新品种,2008 年通过河北省林木品种审定委员会审定,良种编号: 冀S - SV -AP - 001 - 2008 。该品种树势中庸,易成花,好栽培; 果实着玫瑰红色,外观鲜艳,着色面积可达80 %以上;果实平均质量144 g ,最大果质量198 g ,可溶性固形物1312 % ,硬溶质,比早露耐贮运;成熟期较早露晚5～7 d ,抗逆性和丰产性等其他特征特性与早露基本相同。经9 年的观察和区域试验,我们总结出了该品种的特征特性,制定了针对性的生产技术规程,在该品种推广过程中受到了广大果农的好评。2009 年现场检测高接第3 年示范园,产量42 000 kg/ hm2 ,平均批发价418 元/ kg。

1 　高接换优与建园

111 　高接换优

选10 a 内桃树,要求树体健壮。采用“切接结合绑支架法”高接换优。嫁接工具:手锯、嫁接刀、木工用扁凿、斧头(或锤子) 。嫁接时间: 3 月5 日至3 月25 日。具体方法: (1) 嫁接树修剪。只留三主枝,在三主枝基部30 cm 左右,选光滑处,锯去上部枝干。

(2)取接穗。用嫁接刀在选定接穗两侧削出削面相等,靠芽厚另一边薄,长4 ～ 5 cm , 带2 ～ 3 芽接穗。

( 3 ) 用张玉星为通讯作者。扁凿在锯口平面上,垂直切下,并迅速将接穗插入,砧穗木质部外沿对齐(俗称骨头对齐) ,每个主枝上用同种方法嫁接三个接穗,接穗间均匀分布。

(4) 用地膜先把每个接穗包严,最后再把整个主枝嫁接部位全部包严。防止失水。

(5) 绑支架、除膜和除萌。5 月10 日前后用竹竿绑在主枝干上,并将选定的新主枝头与之绑在一起,防止风折;在接穗萌发过程中一旦接芽破开地膜,要及时去除外层包被地膜,但每个接穗地膜不动; 在生长季及时除去非品种萌蘖;5 月底对每个主枝上未选为主枝的接头进行壮枝疏除,拧梢操作,削弱生长势。

112 　建园

选以毛桃为砧木,当年嫁接当年出圃的“三当”苗建园,苗木质量以成熟度高、根系发达、苗木整齐为选择依据,不追求高度、粗度。栽植前进行规划,留出道路、作业场地,点出定植穴。冬前或早春,按2 m ×3 m 或115 m ×4 m 密度,挖60 cm见方定植穴(土壤板结地块挖80 cm见方) , 在坑底施入腐熟有机肥3 m3 / 667 m2 ,回填,浇1 次大水。3月15 日到20 日间定植,深浅以土面与苗木原深度痕迹持平为好。要求向当天留完当天浇1 次小水。5 d后对栽植苗木整理,扶正,定干,并在栽植苗两侧向行间各留015 m 打出地垄,垄内浇水,垄外间种花生等矮杆作物。

2 　土肥水管理

栽植第1 年垄内采取清耕法,保证树体快速生长,垄外间作;第2年垄内面积扩大到2 m 宽,垄外缩小到1 m。第3 年及以后,实行全园清耕管理。除草时,疏松表层土壤,保墒。早春表面撒施,667 m2 施入腐熟有机肥3 m3 作基肥,进入盛果期后再加硫酸钾复合肥100 kg (要求埋入) ,浇1 次大水。在5 月10日前后浇1 次催果水。有条件的,上大冻前浇1 次冻水。在雨季,注意排水。

3 　花果管理

311 　疏花疏果

花蕾期疏除甩放长果枝基部15 cm以下的所有花蕾,去除过密结果枝上花蕾; 落花后15 d , 开始疏果、定果。根据目标产量、密度计算出每株产量,按标准果质量,计算出平均每株留果数量, 按每株数量105 %留果,具体操作时可视树体大小调整留果数,以维持亩总果数符合标准为好。疏果次数视生产者时间而定,但定果必须在5 月15 日之前完成。

312 　促花保果

栽植当年,6 月25 日喷0167 %浓度多效唑,10 d 后再喷1 次015 %PBO 溶液。以后每年在5 月20 日左右,喷1 次015 %浓度PBO ,采果后3 d 内喷1 遍多效唑或PBO 溶液。

4 　整形修剪

411 　主要树形

多主枝开心型:干高40～50 cm ,选留4～5 个主枝,主枝方向均匀分布,主枝开张角度45°左右。每个主枝错落配置10～12 个小型枝组或中、长果枝(包含徒长果枝) ,在主枝两侧均匀分布, 间距20 ～ 30 cm左右。两主枝“Y”型:干高40～50 cm ,选留伸向行间两大主枝,主枝开张角度40°左右。每个主枝错落配置20 个左右小型枝组或中、长果枝,在主枝两侧均匀分布, 间距25 cm左右。

412 　幼果期树修剪

第1 年夏剪:当枝条长到25cm以上时,按树形选留主枝,其他枝条进行拿枝软化, 5 月20 日左右,再进行1 次,并对主枝角度按要求减5°撑开,对主枝上直立枝进行扭梢。进入雨季,每隔20 d 左右,巡查枝条生长情况,检查拿枝软化及扭梢效果, 效果不好的可进行2 次扭梢处理。第1 年冬剪:采取见花留枝法,对主枝外的辅养枝,无花枝条全部去除;主枝上按标准选留小型结果枝组或直接着生结果枝。竞争枝头留一个方向理想的轻剪长放。第2 、3 年修剪注重重点培养主枝两侧小型枝组,一旦枝组变大,采用夏剪疏旺枝处理。其他修剪可参照盛果期树修剪。413 　盛果期树修剪夏剪,在5 月20 日左右开始,主要疏除背上直立枝、竞争枝,每株数量不能超过总枝量的10 %。枝条过多时,可采用扭梢措施,削弱其长势,待冬剪处理。冬剪,采用长枝修剪法,主要内容:去除背上直立枝、背下衰弱枝,留主枝两侧平斜枝,每隔20～30 cm留1 中长果枝或徒长性果枝,疏除过密的中、短果枝,花束状果枝基本不动。枝头留中、长果枝带头,对每个选留果枝轻短截或甩放。

5 　病虫害无公害防治

蟠桃果实发育期短,病虫害相对较少。主要危害桃树的虫害有:桃蚜、梨小食心虫、山楂红蜘蛛、桑白介壳虫、桃卷叶蛾、桃潜叶蛾、桃红颈天牛等,金龟子对幼树危害严重;病害主要有桃褐腐病、细菌性穿孔病等。首先注重果园卫生,修剪时剪除病虫枝,并随桃园中残枝败叶清出果园或深埋地下。其次,注重桃园病虫害预测预报, 针对性药剂防治。一般桃园全年喷药4 ～ 9 次。萌芽前,喷3 波美度石硫合剂,降低越冬病虫基数;花芽露红期喷1 遍高效氯氰菊酯加吡虫啉,主防桃蚜;花后1 周开始,视病虫发生状况,每隔15 d 喷高效氯氰菊酯加吡虫啉加甲基托布津或高效氯氰菊酯加阿维菌素加甲基托布津1 遍,防桃蚜、梨小、红蜘蛛及褐腐病等;细菌性穿孔病严重桃园5 月喷药时,加入农用链霉素1～2 次。果实采摘前20 d不再打药。金龟子严重幼树桃园,采用人工捕捉和杀虫灯诱杀方法。

6 　采收、包装与运输

一般按成熟度分批采收。外销果品一般在果面底色变浅,绒毛减少,着色基本达到本品种标准着色度的80 %时,开始采摘;就地销售,可在底色变白, 着色达到标准的90 % ,已表现出本品种风味特性时采摘。用采摘专用工具,采好后,集中于荫凉处,按标准装入统一包装箱,贴好本户信息卡,送交外销车辆装车地,经有关人员抽检合格后,由质量检验员填写产品清单,注明信息号码、质量等级、数量等,农户核对无误后,签字确认,并留存一联,作为结算凭据; 一般外销车辆在夜间20 ∶00 前装车完毕,凌晨3 ∶00左右,到达批发市场,开始销售.

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