微肥对葡萄产量与品质的影响

2012/5/11 10:27:06

　　巨峰葡萄是目前阜新地区主要栽培的鲜食品种之一。但是近几年来，巨峰葡萄的品质严重低下，主要表现为黄叶病较为严重，果实成熟不良，果穗不紧凑，果粒大小不一致，着色较差等。影响了在市场上的竞争力，给广大果农造成了一定的经济损失。
　　按资料介绍，葡萄多元微肥能提高叶绿素含量，增加光合作用，增强树势，提高坐果率、单果重和产量，促进着色、早熟，提高含糖量，改善果品质量。本试验主要研究葡萄多元微肥在巨峰葡萄上的应用效果。
　　材料与方法
　　葡萄多元微肥是由辽宁阜新微肥厂生产的，成分为Fe、Zn、Mn、B、Cu、Mo、C1。我们于2004年在阜新镇西关果园葡萄小区(1996年建园)进行试验，试验面积6667m2，1000株。在其它管理水平相同的情况下，在幼果期(6月14日)和膨大期(7月4日)叶面喷施葡萄多元微肥1000m／L，以不喷为对照，每个处理100株，重复3次，计900株。
　　喷后20d调查百叶鲜重，以后观察着色时间以及成熟期。采收前调查带小粒穗率(每穗带有10个以上小粒称带小粒穗，每个处理调查50穗)、穗重(每个处理调查20穗)、粒重(取20穗，每穗取上、中、下部果粒各2粒)、单产(每个处理调查10株)、病果率(按重量计算病果率，每个处理调查20穗)、可溶性固形物含量。可溶性固形物含量采用以下方法测定，在架面中部取两点，各选一个成熟果穗，在果穗上、中、下3个部位各取3粒果实，挤汁，用折光仪测定，取平均值。
　　 2 结果与分析
　　微肥对增加叶片厚度、颜色及百叶鲜重均有明显的效果。喷施微肥比对照着色时间提前11d，提早上市10d，经济价值提高15％。喷施微肥带小粒穗率比对照低9．2％，果穗重量和单粒重量明显增加，每666．7m2产量比对照增加211．4kg，即提高14％。可溶性固形物含量处理比对照提高1．26％，使巨峰果实的品质有了明显改观。
　　总之，在幼果期和果实膨大期喷布1000mg／L葡萄多元素微肥，不论是叶片的生长还是果实的品质都有明显改观，产量提高14％，使果农的经济效益也有所提高。据观察，喷施微肥还明显地减轻了葡萄黄叶病的发生，为明年的营养积累创造了条件。

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