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大果杨梅种植技术
低产桑园大多是缺株较多、树龄衰老、条数较少、品种不良、病虫危害等原因造成的，改造低产桑园是提高桑叶产量、稳定蚕桑生产的重要举措。因此，改造低产桑园要根据具体情况，采用相应的技术措施：
一、加密补植
1、压条补株
2、壮苗补缺：株行距较宽的桑园，可在株间或行间补植健壮桑苗。
二、套栽更新
对树龄较老、树势衰败的桑园，可以采用套栽更新的办法，即在桑树行间按每亩套栽1000～1200株的密度栽植健壮桑苗，老桑春蚕期照常用叶。新栽桑春伐剪定，加强培管，促使旺盛生长。
三、复壮嫁接
1、降干复壮：对于树型较高、枝条细短、生长势衰退的桑树，可以在春季树液流动前采用截干的办法，把枝干降低1～2层。由于分枝处潜伏芽多，降干时尽可能在分枝处剪断，发芽后注意疏芽留条，重新养成枝干。
2、嫁接换种：适用于实生桑和不良桑品种的改造，特别是实生桑，花果多，叶形小，产叶量低，但根系发达，长势旺，嫁接优良桑品种，就能迅速成林，提高桑叶产量。低干桑采用挖根接，中高干桑采用复接，幼年桑采用管状芽接或贴皮芽接。嫁接后要加强管理，养成树型。由于母树根系发达，接活后的新桑长势很强，可在新芽长到一定高度后，按剪定要求进行摘芯，促使分枝，在当年养成2～3根枝条，以缩短养成树型的年限，且显著提高桑叶产量。
四、春伐与截干
因管理不善而衰败的桑树，可用春伐进行复壮，即在桑树春季发芽前，按照原先的养成形式，将现有枝条从基部2～3厘米处全部伐去，把生长不良的枝条、枯桩、死拳全部剪除，并合理疏芽，去弱留强，每枝保留2～3个芽。对主干良好、树势衰败、枝条细短、发条数少的桑树，可在分叉处上方截去，加强肥水管理，促其重新发芽养成枝组，即可达到复壮目的。
杨梅喜温暖、湿润的气候，只要年平均气温在14―21℃，年降雨量800―1000毫米以上，年平均相对湿度在30%以上，年日照时数在2100小时左右的地区均可栽培，在土壤疏松、排水良好、PH值4―5的沙壤土中生长最好。
1、主栽品种：东魁是优良的杨梅品种，树体高大，圆球形，树势较强，果实为圆球形，果面深红色，肉质厚，汁多，风味浓，不易落果，抗病性强，含酸量0.8%，果实特大，平均单果重25克，最大果可达35克。在楚雄地区5月底成熟。一般栽后5年开始结果，6年树龄，株产量15千克左右。
2、建园定植：杨梅株行距4米×5米，或3米×4米，即每亩定植33――55株。定植前开挖宽、深为80厘米×100厘米的定植塘。每塘施腐熟农家肥50―60千克，普钙15―20千克。施肥后将肥料与塘土充分拌匀，定植的杨梅苗应健壮，嫁接口愈合良好，无病虫害及人为损伤，根系完整。取苗时间短，则影响成活率，杨梅的最佳栽植时期为春稍抽生前5―6月较好。因杨梅属于雌雄异株果树，栽植时应选配适当的授粉品种，如当地的野生杨梅也可作授粉树，可有效提高杨梅座果率。杨梅定植后及时浇定根水，在树盘覆盖薄膜，稻草，以保持土壤疏松湿润，提高成活率。发现死苗及时补栽，保证全苗。
3、管理：杨梅栽植成活后要及时追肥，以满足植株生长。1―2年生树每年施追肥2―3次。第一次在9月―10月中旬，第二次在翌年的5月，第三次在7月下旬。追肥以人粪尿为主，每次每株加5―10克尿素，每年应根据树冠大小进行适当扩塘，改土施肥。当杨梅进入结果后，适当控制氮肥用量，增施磷钾肥，有利提高果实品质。
4、整形修剪：根据杨梅的生长特点，采用主干分层形修剪。第一层留3―4个主枝，第二层留2―3个主技，层间距保持70―100厘米。由于杨梅具有着生花芽的节无叶芽，着生叶芽的无花芽，基部的芽属潜伏芽的特性，所以杨梅的枝梢不必过重修剪，以疏剪为主。
5、防治病虫害：杨梅病虫害较少，而且杨梅无果皮，用农药易污染果实。注意幼果至采果前绝对不能施用对人体有害的农药。若发生病虫害应在采果后、结果前防治。
五、加强肥培管理：桑园低产的重要因素之一是严重缺肥，因此，肥料是桑园获得高产的物质基础。一般以纯氮折合产叶量，每施1千克纯氮可增产桑叶50千克。因此低产桑园要增加施肥量，并注意N、P、K肥配合施用，配合比为7?U3?U4，尤其是沙滩地和黄泥巴土壤缺磷比较严重，在施N肥的同时，应增施P肥。各季施肥占全年施肥量的比例：春肥占30%，夏秋肥占50-60%，冬肥占10-20%，以满足桑树生长对肥料的需求。
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