乌天麻种植技术

2012/5/11 10:37:20

乌天麻以形态好，折干率高（3公斤鲜品干1公斤干品），质量优，而较红天麻，黄天麻的价格高出三四倍。乌天麻之所以价格高，还因为无论是人工栽培，还是野生分布的区域和数量都很少。因此，人工栽培乌天麻需把握以下几个要点：
　　栽培区域

乌天麻大多分布在云、贵、川，东北三省也有分布。在长江流域，只有海拔1500米以上的高山才有乌天麻分布，或是人工栽培。所以，人工引种栽培，最好在1500～2000米的地方。据试验，在海拔1200米以下的地方引种栽培，效果很差。因此，人工栽培乌天麻应选择在高山冷凉的地方，才能达到既优质又高产的效果。

　　种麻选择

由于乌天麻箭麻、种麻含水量较少，因此每500克只有30～40个。这样，在引乌天麻种时，既要称取重量，又要计算出种麻数量。一般，种植1平方米红天麻需种麻500克，种植1平方米乌天麻则要用种麻600克。

　　培养蜜环菌材

用栓皮栎、麻栎、槲栎、樱桃树、花楸树、牛奶子、化香树等时，由于这类树木的木质坚实、耐腐，且树皮粗，不易脱落，因此以栽培乌天麻为好。树木直径以5～12厘米粗，断筒时以50厘米长为宜。直径5厘米以下的树枝，可砍成5～10厘米长的短枝，均匀摆放在粗菌材的周围。菌材用量，按每平方米（或一窖）8～10根，重量25～30公斤，短枝8～10公斤计算。菌材培养时间，春季（3～4月）一窖用菌种2瓶。
　　栽培方法

播种时，种麻靠近菌材摆放，一根菌材上摆放6个种麻，菌材中间4个，两头各放一个。穴栽、行栽均可。栽培深度15厘米左右。栽培穴覆土时，用细土覆盖，须填实。做到种麻与土之间，菌材、菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用阔叶树落叶、茅草、稻草，玉米秸等物覆盖，覆盖厚度2～3厘米。然后开好排水沟。
　　田间管理
　　1.冬季和初春要用覆盖物保温，穴内10厘米以下土层温度维持在0～5℃。7～9月一定要覆盖物或搭荫棚来调节温度，将温度控制在26℃以内。
　　2.水分管理。12～3月控湿防冻，土壤含水量30%，见墒即可。4～6月增水促长，土壤含水量60%～70%，以手握成团，落土能散为好。7～8月降湿降温，土壤含水量60%左右。9～10月控水抑菌，土壤含水量50%左右，以手握稍成团，再轻捏能散为好。11月，土壤含水量30%左右，干爽松散。同时，在生长季节注意清除杂草和防治病虫害。
　　收获

在“霜降”以后采挖。采挖时，应在天晴土爽之时，忌在雨天或雨天过后1～2天内采挖。采挖时，需准备两类筐、箱，一类专装种麻，一类专装商品麻。其中，种麻及时播种或按要求运输贮藏。商品麻也要及时加工干制。

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