漆树种植与收获加工

2012/5/11 16:21:44

漆树是我国重要的经济树种。它的主要产品有生漆、漆蜡、漆油和木材等。生漆具有很强的防腐和遮盖能力，称为天然涂料之王，广泛用于工业、国防及日常器皿、家具等；漆蜡为硬脂酸的主要原料之一；漆油供点灯和工业用油；木材质地坚实，不易腐蚀，可制家具和农具等；叶可入药，还可提取单宁和漂白剂。栽培漆树和开发利用漆树资源，具有广阔的前景。现将漆树的栽培与加工技术介绍如下。
一、特征
1.形态特征漆树为落叶乔木，高可达20米。树皮灰白色，粗糙成不规则纵裂，小枝粗壮，生棕色柔毛。奇数羽状复叶，互生，卵状椭圆形，圆锥花序下垂，花杂性或雌雄异株，绿色或白色。核果扁圆形或肾形，棕黄色，光滑，果皮蜡质，果核坚硬。
2.林学特性漆树喜光不耐荫，喜欢生长在背风向阳、阳光充足、温暖湿润的环境，在我国黄河流域以南各省区均可生长；但怕旱灾和严寒气候，在寒冷多风地区，常常生长发育不良。漆树对土壤要求较高，适生于排水良好土层深厚的中性土壤，过干、过湿、粘重或砂多的土壤均不适宜。
二、栽培技术
1.种子采集选择20年生左右的优良植株作采种母树。10～11月间，当果实黄褐色时即应采收，否则会自然落地，难以收集。采种时用高枝剪将漆籽成串剪下，置于晒场摊晒，用木棒轻敲细打即可脱粒，通过筛选收取净种。用石碾碾去蜡皮，或置于石皿中捣去蜡皮，筛除蜡粉，将种核浸入70℃草木灰水（灰水比3∶10），搓洗除去蜡衣，阴干干藏，发芽率50%左右。
2.培育苗木选择排灌便利、背风向阳的农田作苗圃地，冬季作成深沟高床，要求床高25厘米，床宽120厘米，沟道宽40厘米。2～3月间在苗床开沟播种，沟距40厘米；种子用温水充分催芽，每亩下种7公斤，播种后盖细土。还可以采用插根育苗，在4～5年生优良漆树上采集0.5～2厘米粗的根段，剪成15厘米长的插穗，在苗床上以40厘米行距、10厘米株距进行插条。当年要进行4～5次中耕除草和追肥，次年春季可出圃栽植。
3.整地栽植应选择背风向阳，海拔800米以下，土层深厚，肥沃湿润的山坡整地栽植。宜在冬季进行整地挖穴。25度以下的坡地可以进行全垦整地，25度以上的坡地只宜带状或大穴整地。全垦深度25厘米左右，带宽1～1.5米。穴的长宽为70厘米，深60厘米。每亩挖种植穴30～60个（大木漆种型50～60个，小木漆种型30～50个）。宜在早春树木萌芽前或秋季落叶后起苗栽植。要随起苗随栽植，在穴中挖小穴栽植，要做到苗根舒展，苗身端正，根土紧实，松土培蔸。
4.抚育更新栽植后每年要进行1～2次的中耕除草和施肥，直至郁闭成林。一般山坡林地可用化肥，每株每次施尿素50克，宜在春季或夏季施用。如施农家肥应在冬季或早春施用。漆树割漆后，树势将逐渐衰退，当产量大减时，可在秋季落叶时白根颈伐倒，使其萌发新枝，当新枝50厘米长时，宜保留最健壮的一根，余者剪除，这样可以更新两次，此后则要重新栽植。
三、割漆方法
1.开割树龄漆树分成大木漆和小木漆两大类。大木漆10年生左右，胸径在20厘米时，或树皮开裂的年份即可开割；小木漆在5～8年生期间，胸径达15厘米即可开割。过早开割，由于没有形成必要的树型，会导致生长停滞，影响产量；过晚开割，会浪费生漆资源，尤其是小木漆的有些品种，过迟开割会出现“胀死”现象。
2.采割时间生漆的流量与气温和湿度密切相关，为此必须选择适宜的季节、天气和时段进行采割。一般夏至开割霜降收刀；由于地域地形的差异，各地的割期也不尽相同，可把漆叶伸圆后至落叶以前定为采割期。一天中割漆宜在黎明开始至上午10时前结束，阴天可适当延长采割时间，雾天可全天进行，雨天不宜采割。
3.割位选择漆树干的平凹面漆多，凸起面水多，因此应在树干平凹面选择割位。割位的高度应距地面30厘米左右。小木漆头年宜开1个割口，大木漆可开2～3个割口，割口之间应保持70厘米的垂直距离。直径小于10厘米的树干、靠近主枝下面和靠近主要侧根上面不能开割口，不然会影响树体内水分流动，甚至会导致漆树死亡。
4.割漆操作常采用斜口和“V”字形口割漆。前者在割位上开一个与树干呈45度的斜口，后者在割位上开两条呈45度夹角的“V”字形口。割口下端均用蚌壳插入以导受漆液，用竹筒接收漆液。割口的负荷率（割口横向宽度处与树干周长的比率）均不得超过50%，割口深至形成层为度。首次割漆后每隔4～7天在原割口上下两边各割一刀，割口长度、深度应与首次相同，另外要及时回收漆液，用杉木桶密封保存。
四、漆籽加工
1.榨制漆蜡把漆籽置于清水中浸泡1夜，除去污物，用碾粉机碾成粉状，筛去种核，加入蜡粉30%的水，搅拌均匀，装入木甑置于锅中蒸2小时左右，倒入粗布袋中，趁热用器械压榨，蜡即流出，将蜡置于锅中加火熔化，再用布袋过滤，冷却后即为成品。
2.榨取漆油漆油可用槽榨和机榨两种方法取得，槽榨是把去蜡种核碾碎，装入木甑中蒸至软熟，用稻草包成饼状，放入木槽压榨，出油率15%～20%。机榨是把种核洒水加热，然后把种核炒熟后送入机槽压榨，出油率25%。

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