无公害石榴施肥技术

2012/5/11 20:03:47

峄城区是“中国石榴之乡”，面积已发展到13万亩。石榴抗旱，耐瘠薄，管理简便，效益高，是当前我区果树种植结构调整中的主要树种。但由于缺乏科学管理，特别是在施肥时期、施肥种类、施肥用量等环节上把握不准，致使果品产量低、质量差。
　　一、施肥时期
　　施肥时期是否科学合理的关键在于抓住石榴树在生长发育过程中的几个需肥临界期，石榴树施肥分为基肥和追肥。基肥一般用优质有机肥，能常年均衡供应石榴树各种营养元素。基肥最好秋施，结合土壤深翻施入，此时正值石榴根系的第二次生长高峰，新根发根多，生长速度快，切断的根容易愈合再生，所发生的白色吸收根能吸收部分营养，利于恢复树势和增加储备营养，而且大部分有机质在土壤中经过充分腐熟，可在春季石榴开花、萌芽期吸收利用。
　　追肥时期的确定主要根据物候期的进程和生长结实的需要及时进行营养补充。(1)萌芽前及花后追肥：主要是补充贮藏营养的不足，提高坐果率和新梢生长，以复合肥为主。(2)膨大期追肥：促进新梢生长及花芽分化，施适量氮肥，多施磷钾肥，以三元复合肥为主。(3)采前追肥：以速效钾肥为主，可促进果实膨大，提高果实品质，一般在采前15天施入。(4)采后追肥：主要是对消耗养分较多的品种或树势衰弱的树追肥，可增强树势，增加贮备营养。
　　二、合理确定施肥量
　　1.有机肥作为无公害石榴的基础肥料。从我区石榴生产施肥水平来看，无公害石榴生产施用的有机肥亩用量应在4000-5000kg，而生产上亩用量仅为600-800kg，有机肥施用严重不足，从而增加了化肥的施用量，这也是石榴品质下降的原因之一，有机肥能改良土壤，增加土壤能力，减少环境污染，能显著提高石榴产量和品质。
　　2.测土配方施肥。测土施肥对提高坐果率，保持持续、稳定增产作用很大。测土施肥量的确定，不仅要考虑石榴园的生长需肥量、肥料利用率及石榴生长情况等因素，还要综合分析，酌情增减。据测定，亩产2300kg石榴园，较适宜的氮、磷、钾用量和配合比例为：纯氮21.2kg/亩、纯磷18.4kg/亩、纯钾9.6kg/亩，N：P2O5：K2O为14：18：18，而适宜的配方比例与石榴产量、土壤N、P、K养分含量有关，因此，应根据不同石榴的产量、水平和土壤的供肥能力，确定各种肥料的适宜用量。
　　三、施肥方法
　　根据石榴需肥特点以及各种化学肥料的特性科学施肥。幼树采用环状沟施，位置在树冠外缘；盛果期采用放射状沟施，按根系分布情况，放射沟应挖成里浅外深的形式。树中干一头约10-20cm，距中干远的一头约30-40cm。粘土土壤硬实，保肥性强的土壤可适当深施，以引导根系向深处扩展，而沙土养分易流失，宜浅施。放射沟要每年更换位置，以达到全园土改的目的。
　　四、科学配施微肥
　　随着石榴产量的不断提高和老石榴园的重复使用，大量的营养元素每年都从土壤中带走，以致部分微量元素缺乏。目前各地的石榴园由于锌、硼等微量元素的缺乏，石榴的品质和产量已受到影响。石榴缺梓时，春季发芽较晚，细叶簇生，叶细小，花芽减少，不易生果，果小，初病幼树根系发育不良，老病树根系有腐烂现象，树冠稀疏，不能扩展，产量很低。预防措施：(1)土施法：结合施肥株施硫酸锌0.1kg，此法有效期长。(2)叶面喷施：花前2-3周喷施硫酸锌溶液1-2次。硫酸锌溶液的配制比例为36％，即硫酸锌1kg、生石灰0.7kg、水200kg，此法不但可以减少小果的产生，而且也可提高坐果率。石榴园缺硼时，初期顶梢出现不规则坏疽，上位叶片黄化，中度缺乏时顶芽枯死，生长停顿，末期顶梢发生枯萎现象。预防措施：可于始花期前后1220.2％硼砂或0.1％硼酸作叶面肥喷施2-3次；也可结合施肥株施硼砂20g。微肥根施时一般要与春肥或秋肥施用结合进行，并注意用量不能过多，以免引起肥害。

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