葡萄园两种常用药剂的配制

2012/5/12 10:04:50

石硫合剂与波尔多液是两种非常有效且廉价的葡萄园常用药剂，但广大农民朋友与部分科技工作者大多只知其名，而如何配制却不太清楚，殊不知一点微小的疏忽也会造成劳而无功、甚至产生药害或因药效不足而造成严重病害，进而使生产蒙受巨大损失。现将两种药剂的配制方法介绍如下，供大家参考。
一、石硫合剂与五氯酚钠
（一）五氯酚钠五氯酚钠是一种强杀菌剂，也是一种广谱性除草剂。纯品为白色粉末，工业品呈淡红色片状；易吸湿结块，但不影响药效。有强烈的臭味，可溶于水和其他有机溶剂，水溶液呈碱性，遇酸生成不溶于水的五氯酚结晶。在通常贮存情况下稳定，但水溶液在直射阳光下易分解失效；对热的稳定性较高，常温下挥发性小。一般用80％五氯酚钠原粉稀释200～300倍，在秋季清园后、春季果树萌芽前喷布，可有效杀死大部分病原菌、虫卵及杂草。
（二）石硫合剂石硫合剂是在果树史上历史悠久而常用的一种有效杀虫、杀菌剂，是由生石灰、硫磺粉和水熬制而成。原液呈枣红色透明液体，有臭鸡蛋味，呈强碱性，有效成分主要是四硫化钙和五硫化钙。可有效防治葡萄白粉病、黑痘病、毛毡病、锈病等。
1、硫磺粉：选取金黄色碾碎过筛的硫磺粉末。
2、生石灰：选取新鲜、洁白，含杂质少而未风化的生石灰，块大轻者为好。
3、熬制：生石灰∶硫磺粉末∶水＝15∶20∶160（以100公斤大锅为例）：①大锅架好后，加入水80公斤，用火烧。
②从锅内取水，将10公斤硫磺泻成糊状。
③待锅内水开小花后，倒入硫磺糊，边倒边搅。
④待锅内水再开小花后，倒入生石灰7．5公斤。
⑤大火煮40～50分钟，药液由黄变红再变成红褐色时为止（若熬制时间过长，药液变成绿褐色，药效反而降低），停火出锅。
⑥将药液取出倒入缸中，待其冷却沉淀后的澄清液即为药剂原液，渣子倒掉。
4、配制：用波美表测出原液度数，称为波美度（以°Be表示），一般原液可达26～30°Be根据所需对水。
5、对水倍数＝原液浓度／需要稀释浓度－1
6、注意：①若需长时间贮存，倒入少量煤油隔绝空气即可，一般可保存半年至一年。
②石硫合剂不能与波尔多液混用，如需在同一作物上使用，必须间隔3～4周。
③夏季高温（32℃以上）使用易发生药害，低温（4℃以下）使用则药效降低。
④发芽前一般用3～5度药液，发芽后必须降至0．2～0．3度。
（三）混合生产上一般将五氯酚钠与石硫合剂混用，有明显的增效作用，显著提高渗透力和杀菌力。一般多在葡萄冬剪后、春季萌芽前使用。但一定要注意：五氯酚钠难溶于石硫合剂，所以应先将其溶在所需的全部水中，然后再将石硫合剂加入，配药顺序决不能颠倒。
二、波尔多液波尔多液是一种应用范围最广、历史最久的铜制杀菌剂。虽然配制方法比较麻烦，但由于它能有效防治果树多种病害，且防治效果好、有效期长，所以直到现在仍是一种普遍使用的廉价优良杀菌剂。对葡萄黑痘病、霜霉病、炭疽病和褐斑病等多种病害都有良好的防治效果。质地优良的波尔多液为天蓝色胶体悬浮液，呈碱性，比较稳定，黏着性好，但放置过久会发生沉淀，产生不定性结晶，降低药效。因此，波尔多液必须现配现用，不能贮存。
波尔多液为一种广谱性、保护性杀菌剂，喷后在植株表面形成一层薄膜，在一定的湿度下，释放出铜离子，破坏病菌细胞内的蛋白质而起到杀菌作用。雨天或空气湿度大时，碱基硫酸铜释放出大量铜离子，被植物吸收后亦可能产生药害。药害与葡萄品种、生育期有关，也与生石灰质量、用量有关。石灰愈多，对植物愈安全，但杀菌效力较慢，且易污染植物。因此，针对不同的品种及防治对象，应采用不同的混合比例。
（一）配制比例硫酸铜：生石灰：水
①石灰半量式波尔多液：1∶0．5∶200药效较快，不易污染植物，但附着力稍差。多在葡萄生长前期（7月前）使用。
②石灰等量式波尔多液：1∶1∶200药效较慢，较安全，附着力强，但会污染植物。多在葡萄生长中后期使用。
③石灰倍量式波尔多液：1∶2∶200药效较慢，较安全，附着力强，但会污染植物。多在葡萄生长中后期使用。
④清汤波尔多液：1∶3～4∶200不同于以上，是用石灰乳经过澄清后的石灰水加硫酸铜液配制而成。多在接近成熟期时，为使果面洁净、美观而使用。
（二）配制方法
1、取1／3的水配制石灰液，充分溶解过滤备用。
2、取2／3的水配制硫酸铜液，充分溶解过滤备用。
3、将硫酸铜倒入石灰液中或将硫酸铜、石灰乳分别同时倒入同一容器中，并不断搅拌。
配制良好的药剂，所含的颗粒很细小而均匀，沉淀较慢，清水层也较少；配制不好的波尔多液，沉淀很快，清水层也较多。
（三）注意事项
1、波尔多液更主要的作用是一种保护剂，发病后再用一般效果不很理想。
2、必须选用洁白成块的生石灰，硫酸铜选用蓝色有光泽、结晶成块的优质品。
3、配制时不宜用金属器具，尤其不能用铁器，以防发生化学反应降低药效。
4、药液要现配现用，不可贮藏，同时应在发病前喷用。
5、波尔多液不能与石硫合剂、退菌特等碱性药液混合使用，且需最少间隔20天。
■北京科育葡萄技术研究中心伊海龙（102606）

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