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叶深绿色、长圆状披针形,叶缘锯齿状,叶对生,长5~8cm、宽3~4.5cm,叶柄长3~5cm。茎杆呈方棱形,嫩茎绿色,老茎紫色,叶茎均有微柔的绒毛。花单独抽葶,大花朵
,顶生头状花序,花开于茎顶,观赏效果极佳。花重瓣,花朵直径8~10cm,最大12cm以上,花色有鲜红、深红、粉、紫、白等,色泽极其艳丽.花形优美,美妙动人。花期5~9月
,花期长(说明:一般薄荷的花着生在叶柄的叶腋缝隙中,花朵极其微小,很难被人发现。美国大花薄荷的花大于一般薄荷的花600~800倍以上,花均开于叶茎之上,特别显眼醒目
,花色鲜艳优美),全株香味浓烈。雌雄同花,自花授粉,花后结种,种粒较小,深褐色,椭圆形,每克约1800粒,种子发芽年限为2~3年,种子香味更浓,含香精油更多。