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清肺除热话兰花
药用
以剑兰入药最为常见，花梗可治恶癣，兰花茶可治久咳。如小儿百日咳，可用兰花煮粥食疗。
食用
兰花粥：兰花５朵，粳米５０克，蜂蜜适量。先将兰花洗净，摘下花瓣。粳米淘洗干净，放入锅中，加入清水，用旺火煮开，再转用小火，煮粥至快熟时，加入兰花瓣、蜂蜜，略煮即成。粥稠花香，具有理气宽中、清除肺热之功效。
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