月季:药食兼优的佳品

2012/5/15 19:57:16

月季花,对我们可以说是再熟悉不过了,自家的窗台、公园的花坛等都可见到它的倩影,就连2008年奥运会的颁奖花束“中国红”,也领衔成为主花材。 月季除了用美丽的身姿装点我们的生活,用高贵的品质感染我们外,自古还是我国的药用植物之一。《泉州本草》中就记载着:月季花能够“通经活血,清肠胃湿热,泻肺火,止咳,消痈毒。治肺热咳嗽、咳血、痢疾妇女月经不调”。除了入药,由于月季花花瓣肥大、芳香诱人,还可以制成各类具有药用功能的美味佳馐,如月季花糕、月季花粥、月季花豆腐、酥炸月季花等,都是药食兼优的佳品。 月季花又名“月月红”,月季花月月开花的特点与月经每月都来的生理周期相似,这个别名就是月经的隐语。同时,月季花还是女性调理月经的良药。当月经出现问题时,女性经常买的被称为“女科圣药”的胜春汤中就有月季花。 (来源:)