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茶树油的性质、应用及市场发展(续)
4．3 在医药行业的应用
茶树油是重要的医药化工原料，能高效杀死皮肤表面的真菌和细菌。在医疗上应用相当广泛，有超过100种急救用途。茶树油可用于治疗花斑、粉刺、癣、指菌、妇科感染、口腔疼、疖子、鸡眼、齿龈炎、疱疹、冻疮、喉咙痛、虫咬、虱咬、刀伤、烧伤、擦伤及其他创伤伤口等。
Bassett等人对患有不同程度粉刺的病人随机用5％的茶树油溶液或5％苯甲基过氧化物作对比治疗。两者的治疗效果一样，但茶树油副作用(如干燥、瘙痒和发红)远比苯甲基过氧化物少。对患有痔疮的病人用茶树油以坐药形式治疗一周后，其中75％的人完全康复，其余的人基本康复。一项最近的研究比较了指甲霉菌感染的普通治疗法与完全用茶树油治疗的结果，共有117名患者参加了长达6个月的试验，接受这两种不同治疗的人数各占一半。普通治疗法是在治疗开始时就采用创伤切开法(Debridement)，手术清除感染的指甲组织和其他异物，然后第1个月、第3个月、第6个月分别再做一次。经过6个月的治疗，结果表明局部运用茶树油加上创伤切开法，指甲外表和感染症状两方面都得到了改善，并且比单纯创伤切开法效果更好。茶树油治疗感冒效果明显，因为茶树油能抑制粘膜的炎症。在手帕上滴上两滴茶树油，把手帕放在鼻子下面，5min后鼻子畅通。实验证明，浓度为0．2％的茶树油就可杀灭Staph~ lococcus aureus(金色葡萄菌)，Escherichia Cob(大肠肝菌)，Candida albicans(白色念珠菌)，这些病菌都是引起妇科病症的“罪魁祸首”。茶树油能增强免疫力，防治阴道感染、骚痒，治疗性病。
4．4 在食品行业的应用
茶树油作为食品香料使用早已获得美国的批准，PEMA号为3902。其在焙烤食品、软饮料、含乙醇饮料、谷类早餐、奶酪、口香糖、糖果、蛋制品、鱼制品、油脂、冷冻乳制品、水果制品、速溶咖啡、茶、肉制品、乳制品、坚果制品和粮食制品等中的平均使用量为10mg／kg。在食品中茶树油多是作为一种香味剂，成为一种清新有特色的口味。我国已有香精企业将茶树油用于调香中，但使用面并不广，因而对这一精油的研究和开发仍值得我国有关部门重视。有趣的是，在国外有些宠物的食品中也在广泛地添加茶树油。这是因为茶树油有让人愉悦的口味，这样人们就不会因为宠物和人呆在一起时受动物异味之苦了。
4．5 在香料行业的应用
茶树油具有温暖的辛香，带芳香萜类气息。在日用调香业中，它可用于男用辛香古龙水、须后水等。它与杂薰衣草油、薰衣草油、乙酸异龙脑酯、丁香油、迷迭香油、橡苔制品、卡南加油、水杨酸戊酯、香豆素、香叶醇和橙花醇等混和良好，因而在调香上使用较为方便。
5 茶树油的市场前景
5．1 茶树油产业的发展
澳洲茶树油并不是一个新产品，人们知道该精油已有相当长的历史，但是该精油的大力发展却是近一二十年的事情，特别是当人们知道了它的强力杀菌保健作用之后，在回归自然、崇尚自然的潮流推动下，该精油的开发才得以突飞猛进。
20世纪80年代，科学家开始重新评估天然产品的工作，茶树油产业在20世纪经过50～70年代人工合成药剂的冲击后得到了重新发展。开始营造茶树油基地，发展机械收割，开发茶树油产品，从化妆品、香波到各种工业用油。1985年，澳大利亚制定了国家标准(AS 2782)，并于1994年通过ISO国际认证(Oil of Melaleuca，Terpinen一4一ol Type，1994，ISO 4730)。据不完全统计，国外现已开发出60余种茶树油产品，该植物油近年来在国际市场上一直看好，需求量不断增加，其社会效益和生态效益也十分显著。
5．2 市场前景
澳大利亚是茶树油的原产国，也是主要的生产国，至1995年，澳大利亚白千层树人工种植面积达1250hm2 茶树油年产量达500t。加上新西兰、印度、津巴布韦、厄瓜多尔等地引种，国际市场上茶树油的年供应量不超过1000t，在国际市场上供不应求。根据澳大利亚茶树油经营有限公司(ATrM)和茶树栽培发展公司(TrP)估计，目前国际市场茶树油的年饱和量为4000t，2005年需求量将上升到5000t，茶树油初油年总产值达2亿美元。美国是最大进口国，其次是欧洲和亚洲。随着需求量与日俱增，茶树油的供需矛盾十分突出，国际市场的粗油价格连年上涨，目前的价格水平相当于20世纪80年代每公斤20美元的3～4倍。据了解，把广西、云南、广东的茶树油产量加起来，中国茶树油的年产量已达到几十吨，主要销往国外。业内人士认为，今后几年中国茶树油的种植规模还有很大的增长空间，这将在一定程度上缓解国际市场茶树油供不应求的局面。
目前我国生产的茶树油主要用于出口，虽然国内的一些企业也意识到茶树油的作用，在产品上也有一定的开发，但仍只局限在香皂、沐浴液、护理液、牙膏、洗面奶等方面。在医药行业、食品香料行业几乎是空白。一些使用茶树油作为原料的企业用量也非常小。这主要是因为茶树油产品开发在中国刚刚起步，推向市场时间较短，消费者还没有完全接受；其次，茶树油价格昂贵，其深加工产品的价格也相应较高；第三，由于没有形成行业标准，没有国内认证监督机构，企业在宣传力度上不够，消费者易把茶树油与我国产的茶油相混淆；第四，不仅在产量上远不及澳大利亚，在质量上也不及澳大利亚茶树油。所以，到目前为止，国内还没有真正形成茶树油产品市场。值得欣慰的是，我国在引进茶树油项目上已获得成功。一些有远见的企业和科研机构已经着手开发茶树油系列产品，已经开始开办茶树油加工厂，目前除推出在日化方面开发茶树油洗头液、洗手液、爽肤剂、香皂外，同时正在进行研究开发茶树油药品。另外一些有实力的企业也在这方面加大科研开发投入，研制新的茶树油深加工产品。随着人们对茶树油的成分、特性以及应用研究的不断深入，茶树油在医药、日化、食品、香料行业中的作用也将越来越得到重视，新型产品将不断涌现，这势必促进茶树种植和加工产业的进步。(续完)
更多参考文献：
茶树油抗菌作用机理研究进展
茶树油妇女洗液抗菌性能研究
茶树油脂质体的制备及质量评价
茶树油抗菌活性的实验研究
茶树油灭活脊髓灰质炎病毒的试验观察
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