【学名】Gardenia jasminoides Ellis var. grandiflora Nakai.
【分类】茜草科,栀子属。
为本属植物栀子的变种。
【形态】
原变种:栀子,常绿灌木。枝绿色,幼枝具垢状毛。叶对生或3叶轮生;长圆状披针形或卵状披针形,长7~14厘米,宽2~5厘米,先端渐尖或短尖,全缘,边缘白色,两面光滑,革质;具短柄;托叶膜质,基部合成一鞘。花大,单生于枝端或叶腋,径约7厘米,白色,极香;萼裂片6,线状;花冠裂片广倒披针形;雄蕊6,花药线形;子房下位,1室,花柱厚,柱头棒状。果实倒卵形或长椭圆形,长3~7厘米,径1~1.5厘米,黄色,纵棱较高,果皮厚,花萼宿存。花期5~7月。果期8~11月。分布我国中部及南部。
变种特点:与原变种的区别是花大重瓣,不结果。
【用途】栽培供观赏,亦可提取香料或窨茶。