蔬菜用菊花是否也能结种子？

2012/7/12 9:04:43

现代菊花及蔬菜用菊花，为多年选育出来的高度杂合体，这种菊 有一部分授粉后不能形成雌雄配子，更谈不上结种子，但也有一大部分能 正常结种子。菊花为虫媒才能结种子的花卉，也就是说必须通过昆虫传 粉，或选用人工辅助授粉。自然授粉只要有适量昆虫如蜜蜂、蛾、蝶等在 花间自由采蜜或啃食花粉，即可将花粉由一朵花带到另一朵花雌蕊柱头 上，完成授粉过程。人工辅助授粉目前有两种方法，即利用箱笼借助蜜蜂授粉和人工点蘸方法授粉。前者省工省时、省力，授粉成功率高，结实率 高，一次投资，多次应用，较为经济，适合数量较多、面积较大的情况。 后者授一个花序需要60~90次，每天两次就需要120~ 180次，相对费力、 费工、费时，授粉结实率也低，但投资小。因菊花的高度杂合基因，不论 应用哪种方法，其子代形态均会发生极大变化。作为观赏，只要优良性状 好于前代，即可认为是个好品种。而作为蔬菜却需有关部门检测认定后， 方可作为一个新品种。种子繁殖因其性状不稳定，通常只作选育新品种或 科学观察应用，很少直接应用于蔬菜。

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