温度对花卉生产发育的影响

2012/8/31 11:33:56

一、花卉生长发育对温度三基点的要求
花卉在生长发育过程中，对温度的适应有一定的范围^在花卉的生长发育过程中， 花卉对温度的适应有一个“三基点”：即分别有一个能忍受的“最髙温度”和“最低温度”， 以及有一个最适合其生长发育的“最适温度”。由于花丼的原产地不同，其“三基点”也不 同。原产于热带的花卉，生长的基点温度较高，开始生长的温度约为181;原产于温带的 花卉，其生长的基点温度较低，一般在10T：左右就开始生长；原产于亚热带的花卉，其生 长的基点温度介于上述二者之间，一般约在15～16°C开始生长（王莲英1990)。如热带 起源的蝴蝶兰生长发育最适温度白天为25～28°C，夜间为18～20t;温带 起源的郁金香冬季可耐一351，当温度8t；时即可生长。
二、花卉对温度的要求与原产地气候密切相关
原产于温带及冷凉地区的花卉，耐寒性强，能耐一 5～一 10°C低温，如三色堇、二月 兰、金盏菊；雏菊、紫罗兰、桂竹香等二年生花卉，玉簪、菊花、萱草、蜀葵等落叶宿根花 卉。原产于暖温带及亚热带地区的花卉，耐寒性较差，一般只耐_5X：以上低温，如美 女櫻、香豌豆、非洲菊、石蒜、百合、美人蕉。原产于热带及亚热带南部地区的花卉，不 耐寒，要求温度不低于8～10X：，如凤仙花、鸡冠花、茑萝、半支莲等一年生花卉花朵开 放必须在25～3CTC，秋海棠类、大岩桐、变叶木、扶桑等要在10～15X：以上才能正常越 冬，王莲须在25°C以上才能越冬。原产于热带髙原的花卉，要求冬热夏凉的气候，如大 丽花、唐菖蒲、波斯菊、仙客来等。
三、温度对花卉生长发育各环节的彩响
温度会对花卉生长发育的每一环节产生影响，而这种影响也与花卉的原产地气候密切相关。

温度对花并种子萌发的影响
花卉种子萌发与温度关系密切。不同种类花卉种子发芽所需要的温度有所不同， —般温带起源的花卉种子发芽温度较低，而热带和亚热带起源的花卉，种子发芽要求 温度较高。如温带起源的毛地黄，发芽最适温度为15～18°C;而热带起源的四季秋海 棠，发芽最适温度为26～27X：。有些温带起源的木本花卉，种子需要低温层积沙藏一 定的时间后，才能发芽。
温度对花卉根系生长与活动的影响
花卉根系的生长与活动关系到矿质营养元素的吸收，因此对花卉生长发育至关重 要。一般原产于热带及亚热带的花卉发新根及根系开始活动所需的温度较髙，而温带 花卉所霜的温度较低。原产于温带的郁金香、风信子在湿润的土壤条件下，在5～13T： 开始长根，温度过高对其生根不利；热带起源的蝴蝶兰新根生长温度要求在20T：左右， 温度低于根系停止吸收水分。
温度对花芽分化的影响
由于各类花卉的原产地类型不同，其花芽分化所需的温度也不同。如许多春季开 花的木本花丼、夏季休眠的秋植球根花卉，要求在高温条件下进行花芽分化，如牡丹、 杜鹃、茶花、郁金香、风信子等均在6～8月平均气温高达25T以上条件下进行花芽分 化。而有些二年生花卉，则需在冬、春较低的温度下进行花芽分化。
温度对花芽休眠的影响
某些种类花齐形成花芽后，并不马上开花，而是花芽进人休眠状态，以度过将要来 临的不良气候条件；等不良气候条件过去时，方打破休眠，进行花芽发育及开花。人工 低温处理可以打破这些花卉的花芽休眠，如郁金香、风信子等不进行低温处理，可能不 开花或需要较长时间才开花；杜鹃花在夏、秋形成花芽后，并不能马上开花，花芽进人 休眠，以避开冬天的寒冷；杜鹃花的人工促成栽培中，在诱导出现休眠花芽后，进行人 工低温处理6周，可以打破休眠促使其开花。
温度对开花的影响
一般情况下，在适宜的温度范围内.日平均温度越高，花卉生长发育就越快，开花 就越早。但快速生长并不意味着能生产出高品质的花卉，高温常使生长减弱、品质降 低，易发生病虫害。白天高温可能引起菊花、一品红、长寿花等种类的花芽分化推迟。 温度过髙会使郁金香、百合、鸢尾属的某些种类的花蕾败育率增髙。有些种类低温则 引起花蕾败育，如低温会使月季的花蕾败育率增高，麝香百合花芽在0. 3～0. 6cm时， 土壤低温会诱导其产生盲花。
温度高低还能影响花及花序的大小。由于髙温缩短了花蕾的发育时间，常常使花变小、花序缩短，如天竺藥cv. “Sooner Red”）在 15<*C 时花 径最大，而当温度上升到32t时，花径则减小，而且每个花序上的花朵数目也减少。

四、昼夜温差（DIF)对花卉生长发育彩响
一般的概念是，在适宜的温度范围内，白天的温度越高，光合作用同化的物质越 多；夜晚的温度越低，呼吸作用消耗的同化物越少。因而，昼夜温差越大，植物净积 累的有机物越多，植物生长越迅速。昼夜温差在花卉生产中又具有实际应用意义。 昼夜温差越大，植物茎秆就越长。就盆花而言，可通过降低昼夜温差，进行高度控 制。如一品红为木本盆花，很容易长高，降低了作为盆花的观赏价值。目前生产上 采用降低昼夜温差来控制其高生长，如将昼夜温差控制在5. 5*0时，盆花高度最高； 将昼夜温差控制在0°C时，盆花髙度中等；将昼夜温差控制在一5. 5T：时，盆花高度最 低。但对于某些花卉，较低的昼夜温差会使花卉生长发育异常。如极端昼夜温差（如 DIF< — 5°C时），可能引起麝香百合叶片黄化和卷曲。蝴蝶兰催花期间，昼夜温差< 一 2X：时，会产生大M盲花。

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