葡萄的用途

2012/8/31 22:00:14

  葡萄(读音:putao)果实营养丰富,不仅含有葡萄(读音:putao)糖、果糖、多种有机酸、矿物质及20多种氨基酸、芳香物质、纤维素等。近年研究表明,葡萄(读音:putao)含有白黎芦醇和多种维生素,对防治癌症和心血管病有良好的作用。葡萄(读音:putao)已成为人们公认的重要保健果品。

  葡萄(读音:putao)用途很广,除了果实可以鲜食、酿酒、制汁、制干、制罐头外,还可以加工葡萄(读音:putao)果浆和葡萄(读音:putao)果冻。葡萄(读音:putao)种子可提炼单宁和高级食用油。葡萄(读音:putao)根可入药,葡萄(读音:putao)叶也是一种良好的饲料,所以,葡萄(读音:putao)全身都是宝。