葡萄的营养特性

2012/8/31 22:00:39

1.葡萄（读音：putao）的根系特性

葡萄（读音：putao）是蔓性果树，具有生长旺盛、极性强烈，营养器官生长快速，根系也较发达。葡萄（读音：putao）的根系因繁殖的方法不同，根系的分布有一定的差异。一般用扦插繁殖的植株，没有主根、只有粗壮的骨干根和分生的侧根及细根；在土层深厚的土壤中，葡萄（读音：putao）的根系分布较广，可深达2~3米，因此具有一定的耐旱能力。葡萄（读音：putao）的根为肉质根，可贮藏大量的营养。当土温适宜时，地上部还没有萌发，葡萄（读音：putao）的根系已开始吸收养分和水分，使枝蔓的新鲜剪口出现伤流液。一般葡萄（读音：putao）的根系一年内在春夏季和秋季各有一次生根高峰，土温适宜时根系可周年生长而无休眠期。

2.葡萄（读音：putao）对营养的需求特性

葡萄（读音：putao）与其它果树相比，对养分的需求既有共同之处，如都需要氮、磷、钾、钙、镁、硼等各种营养元素，但也有其自身的特点。

葡萄（读音：putao）具有很好的早期丰产性能，一般如土壤较肥沃，在定植的第二年即可开花结果，第三年即可进入丰产期。由于葡萄（读音：putao）为深根性植物，没有主根，主要是大量的侧根，为使葡萄（读音：putao）较好的进入丰产期，促进葡萄（读音：putao）形成较发达的根系是早期施肥的关键。调查结果表明，种植前进行深翻施肥改土，提高中深土层中养分的含量是施肥的关键。

研究表明：每生产100千克果实，葡萄（读音：putao）树约需要从土壤中吸收0.3~0.6千克的氮素、0.1~0.3千克的五氧化二磷、0.3~0.65千克的钾素。

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