葡萄的贮藏保鲜

2012/8/31 22:02:38

　　[学名]Vitis vinifera
　[科属]葡萄（读音：putao）科 葡萄（读音：putao）属

　　[原产地]地中海沿岸地区 [园艺特点]葡萄（读音：putao）是栽培历史十分悠久的水果作物，但是在很多国家人们也将其作为观赏植物进行栽种，适合用来垂直绿化。

　　[采前管理]栽种密度为每4～5平方米1株。葡萄（读音：putao）喜潮湿的土壤环境。除在定植时给植株施用适量厩肥作为基肥外，生长旺盛阶段还应每隔10天追施一次富含磷、钾的稀薄液体肥料。葡萄（读音：putao）喜日光充足的环境，最好保证全日照。通风良好有助于植株更好生长。葡萄（读音：putao）喜温暖，忌严寒，其生长适温为16～28℃，越冬温度不宜低于-10℃。葡萄（读音：putao）为攀缘性植物，在栽种时通常要为其设立支架，这样既可满足其通风的需求，也能使枝条有足够的生长空间，从而保证采收到优质插条。

　　[采后管理]葡萄（读音：putao）的插条一般要在植株落叶后进行采收，可结合植株的修剪进行。通常将所收获的枝条剪成30～40cm长的段，然后进行分级。最好采用75％的百菌清可湿性粉剂l000倍液浸泡5分钟进行灭菌处理，这样有助于减轻插条发霉的现象，再把它们每10支一束进行捆绑码入箱内。立即将已处理好的插条置于相对湿度为85％～90％、温度为-1～1℃的环境中进行保存。葡萄（读音：putao）的插条通常在上述条件下能够贮藏20～30天而不致影使用效果。

　　[包装材料]通常采用90cm×45cm×30cm的衬膜瓦棱纸箱进行包注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。

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