琉璃苣 - 基本信息
中文名:琉璃苣
学名:Borago officinalis
英文名:Borage
科目:紫草科琉璃苣属
紫草科(Boraginaceae)一年生草本植物,稍具黄瓜香味。株高60公分(2呎),被粗毛。叶大,粗糙,长圆形,花序松散,下垂;花梗通常淡红色;花星状,鲜蓝色,有时白色或玫瑰色;雄蕊鲜黄色,5枚,在花中心排成圆锥形。原产东地中海地区,现欧洲和北美广泛栽培,可作蜜源植物,鲜叶在欧洲作蔬菜,鲜叶及乾叶又可用於炖菜及汤、饮料的调味。
琉璃苣 - 简介
琉璃苣琉璃苣:英文名Borage,为紫草科琉璃苣属一年生草本植物,原产于地中海沿岸及小亚细亚。其茎叶脆嫩而多汗液,具黄瓜香味,含有较高的营养及有益健康的物质。