石斛品种与选购

2012/9/12 13:48:27

石斛又名吊兰花、金钗石斛，属兰科石斛属的多年生草本花卉。石静

谷中，五月生苗，茎似小竹节，节间出碎叶，7月开花，10月结实，其j

黄色，惟生石上者胜。

石斛种类繁多，形态各异，花色艳丽，多彩多姿，有白色、黄色、j

淡红色，有花朵密集成团，有疏生而错落有致，是一种观赏价值很高的农

产于安徽霍山的铁皮石斛珍如玉石，少若晨星。近更有绿毛干石斛，色澎

柔而轻，干而不槁，嚼而无渣，味浓厚又富有脂膏，可养胃益液，确为无．

（一）品种与选购

石斛选购时要茎丛生，直立，黄绿色，新鲜，叶矩圆形，革质。花；

修长，花瓣厚实，新鲜无折痕，变色，顶端有4～5个花苞，且花苞未栏

般在6～12月由泰国进口，在运输时为保持水分，都套有塑料管，竖直孝

购回后，先进行消毒，在阳光下晒一下，然后栽在口径10～12厘爿

中，基质用陶粒、木炭、蕨根等，栽后放在光亮通风处，不浇水，可喷/

叶面，当新根长2厘米后，可喷0. 1%磷酸二氢钾或阿斯匹林1片。

石斛是兰科中最大的属，约有1500～1600个膘生种，主要分布在翊

和太平洋岛屿，是我国古文中记载最早的兰科植物之一。石斛的假鳞茎当

丛生，粗如手指，春石斛花多开在茎节两侧，秋石斛开在枝的顶端，每{

20朵，许多品种瓣边为紫色，瓣心为白色，花型象蝴蝶，唇瓣开裂似掴

的饰物，有光、芳香。秉性刚强，忠厚可亲，在国外石斛的花语“欢迎j

的”、“父亲节之花（6月19日）”，泰国航空公司以石斛制成的胸花赂

泰国的出口兰花92%是石斛花。

石斛按生态条件的要求可分两类：一类为落叶石斛，属于这一类原7

南、华南的报春石斜，兜石斛，紫瓣石斛，齿瓣石斛，金钗石斛、短唇j

花石斛等。另一类常绿石斛，喜高温高湿，例如密花石斛，球花

蝶石斛及杂交种。落叶类夜温可低至10℃，常绿类不低于15

15℃。生长温度20～30℃，栽培温度10～350C，相对湿度85%

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