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梅花介绍
梅花色彩艳丽，浓郁芳香，婀娜多姿，更具高洁
雪、不俗浮沉的高贵品格。每逢梅花盛开，香雪如海，
家庭养梅以盆栽和切花为主，成片栽植成为赏梅
山，成都合江园，武昌东湖的梅岭，杭州西湖孤山、超山，上海淀山湖，
花山，苏州邓尉及无锡梅园等。
傲霜凌
岭罗浮
南京梅
（一）切花
梅花是我国著名的观赏花木，自古至今深受文人雅士及广大百姓的喜爱。人
们不但钟情于园林绿地中赏析或前往梅花园探访梅花，而且盼望能采摘或购买几
枝合乎自己意愿的梅花即切花插瓶欣赏，领略其风姿神韵，愉悦心身，陶冶
性情。
梅花是在露地百花凋零的春节前后开花，最适宜用作切花的木本观赏花木，
香幽色雅、韵胜格高，既新奇又具吉祥祝福寓意（自古有‘梅开五福’之说，即
梅花五瓣象征五福：“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”），而且瓶插观赏期长，
只需3～4天更换一次清水，可达20天左右，这是任何鲜切花都无法比拟的。早
在晋代的陆凯就通过驿使赠梅花花枝给长安好友范哗，并附诗一首：“折梅逢驿
使，寄予陇头人；江南无所有，聊赠一枝春。”我国民间也有“插了梅花便过年”
的习俗。
目前梅花品种通过了国际登录的就达到了381个，加上各地新选育和从日本
等地引进的品种，估计在500个以上。其中，适合用作切花的品种也不少，这些
品种一般具备许多优良的性状，如生长旺盛，耐整形、修剪；萌芽抽枝力强，幼
树开花早；花芽形成特别容易，短、中、长甚至徒长枝都成花；抗性强，受环
境、气候影响小，年年繁花似锦；花朵着生紧密，节间较短且每节双花较多等，
如‘粉红朱砂’、‘粉皮宫粉’、‘雪海宫粉’、‘小绿萼，、‘虎丘晚粉，、‘红千鸟，、
‘浅桃宫粉’等。
另外，按照中国民众传统的生活消费习惯，喜庆的红色花系品种比较受欢
迎，也有的偏爱素洁的白色花系和亮雅的粉红色花系品种，而且花期在春节前后
开花的早花品种应时消费量更大。不过，在进行梅花切花实际栽培中，选择的品
种不宜过多，根据具体情况早、申、晚花品种合理搭配，而以早花品种为主，以
使花期相对集中，便于管理、采集、储运和销售。
梅花五瓣象征五福：“快乐、幸运、长寿、顺利、太平”），而且瓶插观赏期长，
只需3～4天更换一次清水，可达20天左右，这是任何鲜切花都无法比拟的。早
在晋代的陆凯就通过驿使赠梅花花枝给长安好友范哗，并附诗一首：“折梅逢驿
使，寄予陇头人；江南无所有，聊赠一枝春。”我国民间也有“插了梅花便过年”
的习俗。
目前梅花品种通过了国际登录的就达到了381个，加上各地新选育和从日本
等地引进的品种，估计在500个以上。其中，适合用作切花的品种也不少，这些
品种一般具备许多优良的性状，如生长旺盛，耐整形、修剪；萌芽抽枝力强，幼
树开花早；花芽形成特别容易，短、中、长甚至徒长枝都成花；抗性强，受环
境、气候影响小，年年繁花似锦；花朵着生紧密，节间较短且每节双花较多等，
如‘粉红朱砂’、‘粉皮宫粉’、‘雪海宫粉’、‘小绿萼，、‘虎丘晚粉，、‘红千鸟，、
‘浅桃宫粉’等。
另外，按照中国民众传统的生活消费习惯，喜庆的红色花系品种比较受欢
迎，也有的偏爱素洁的白色花系和亮雅的粉红色花系品种，而且花期在春节前后
开花的早花品种应时消费量更大。不过，在进行梅花切花实际栽培中，选择的品
种不宜过多，根据具体情况早、申、晚花品种合理搭配，而以早花品种为主，以
使花期相对集中，便于管理、采集、储运和销售。
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