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桂花的生长习性
桂花果实一般在4-5月间成熟，当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤，清除果肉，阴干种子，混砂贮藏。桂花种子有后熟作用，至少要有半年的砂藏时间，贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。
桂花的果实可以播种。
桂花树开花结果，是正常现象，只要树龄成熟，周边水、肥、温度、泥土、大气等环境相宜，桂花和其他树木一样，可以年年开花结果。桂花通常每年9-10月开花，次年4月果熟。在南方，桂花结果十分普遍，人们繁殖桂花树通常用果实播种。而地处桂花天然分布区域的北缘，气温相对偏低，结果现象也就相对较少 。
桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止痛苦悲伤，治风湿麻痹等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。
桂花喜暖和环境，宜在土层深挚，排水良好，肥饶、富含腐殖质的偏酸性砂质泥土中生长。不耐干旱瘠薄，在浅薄板结贫瘠的泥土上，生长特别缓慢，枝叶稀少，叶片瘦小，叶色黄化，不开花或很少开花，甚至有周期性的枯顶现象，严峻时桂花整株死亡；它喜阳光，但有一定的耐阴能力。幼树时需要有一定的蔽荫，成年后要求要有相对充足的光照，才能保证桂花的正常生长。据观察，桂花单株树冠的一侧贴近墙面，或两棵桂花的树冠相互重叠时，贴近墙面的一侧或交错重叠的那部门树冠，很快变的稀疏，影响整个树冠的形体与美观。可见，桂花相宜栽植在透风透光的地方；桂花喜欢洁净透风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，仍是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了较多的可能。 桂花结果还看品种，好多都是不结果的。
桂花（Osmanthus fragrans），叶对生、革质，花序簇生于叶腋，花期9~10月，果期次年3~4月。桂花适应于亚热带天气泛博地区。性喜暖和，潮湿。种植地区均匀气温14~28℃，7月均匀气温24~28℃，1月均匀气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15~28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年均匀湿度75％~85％，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若碰到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求天天6~8小时光照。
桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，高1.5~15米。树冠圆头形、半圆形、卵形，树冠可以笼盖60平方米。树皮粗拙，灰褐色或灰白，全缘或上半部疏生细锯齿。叶对生，卵形或长卵形。花3至5朵生于叶腋，多着生于当年春梢，二或三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片，香气极浓。叶腋天生聚伞状，花小，黄白色，极芬芳。树皮粗拙,呈灰色。单叶对生，革质光亮，叶形及叶缘因品种而不同，叶形椭圆至椭圆状披针形，叶缘有全缘或具锯齿。花腋生呈聚伞花序，花形小而有浓香，花色因品种而异。有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗拙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀疏、淡香，除秋季9月至10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。丹桂和四季桂,果实为紫玄色核果，俗称桂子。桂花实生苗有显著的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无显著主根。桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为显著，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成显著主干。树皮粗拙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；卵形，长卵形、椭圆形、倒椭圆形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。
桂花，木犀科木犀属，又名“月桂”、“木犀”，俗称“桂花树”。常绿灌木或小乔木，为温带树种。叶对生，多呈椭圆或长卵形，树叶叶面光滑，革质，叶边沿有锯齿。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。中国有包括衢州市、汉中市在内的20多个城市以桂花为市花或市树。
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