柿子树的生长习性及用途介绍

2012/9/1 18:44:49

别名朱果、猴枣,落叶乔木。株高可达15米。树冠开张,树皮块状开裂、深灰色,冬芽肥大,先端钝,黄褐色。小枝有短柔毛,叶互生,近革质,阔椭圆形,卵状椭圆形或倒卵形,全缘,叶面无毛,叶背有短柔毛。花黄白色,单性,同株或
异株。果卵圆形,扁球形或扁方形,花期5~6月,果熟期10月。

柿树栽培品种很多,约有800个以上,北方常见的有:
火葫芦,果实形小,红色,味甜。
磨盘柿,果实大而扁。
面淡柿,果实大而扁,不脆而面,淡,不甚甜。
四瓣柿,果大,有四棱。
篮柿,果实较高,形似竹篮,中等大小。
盒柿,果实形状像盒。
(1)生长习性
原产我国,各地广为栽培。阳性树,喜光、喜温暖也耐寒,年平均温度9℃以上,绝对低温-20℃以内均能生长。
喜湿润也耐干旱,但年雨量不能少于500毫米。适应性强,对土壤要求不严,微酸性,微碱性、中性土壤均可栽培。而以土层深厚,排水良好、富含有机质的壤土或粘壤土最适宜,但不喜砂质土。
深根性,寿命长,百年大树仍能丰产,病虫害少。
(2)繁殖方法
嫁接繁殖,柿树富含单宁,嫁接愈合较难,因此要掌握嫁接的最适时期。枝接宜在春季树液开始流动时进行,芽接可在花期。砧木多用油柿、野生柿、老雅柿、君迁子等。接穗选用1年生营养枝,
芽接要用去年的潜伏芽或当年的叶芽。
(3)栽培管理
柿树移栽在冬季落叶后至翌年春季萌芽前,选择土层深厚、排水良好、湿润肥沃、光照充足的地点栽植。移栽需带土球,因柿根含单宁物质,受伤后较难愈合,移栽后恢复慢,所以不宜过多移栽。
养护管理过程中要经常浇水施肥、松土除草。整形修剪。如发现刺蛾、袋蛾及其他害虫为害,要及时防治。
(4)绿化用途
柿树树形优美,枝繁叶大,广展如伞,夏日一片浓绿,秋叶变红,丹实似火,是园林观叶、观果具佳的绿化树种。果实可鲜食,加工成柿饼,或酿酒制醋,果、叶、根均可入药。