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梅花的生长习性栽培资料
别名春梅、干枝梅、红绿梅，落叶小乔木或大灌木。树冠开张新梢光滑，通常绿色或带红褐色。
叶互生，广卵形至卵形，长4～6厘米，边缘有细锐锯齿，嫩时两面被短柔毛，后渐脱落。叶柄长1～1.5厘米，花1～2朵，具短梗，径2～3厘米，有芳香。花均着生于一年生枝的叶腋，单生，或2朵簇生，颜色有白、红、粉红等色，单瓣至重瓣，萼片明显，花后常不反折，雄蕊多数，花丝较长，雌蕊一或数个。
核果近球形，有纵沟，嫩时绿色或带暗红晕，熟时变黄，有香味。重瓣品种一般不结果或少结果。花期依栽植地区气候不同，由12～4月。
梅花品种、变种、变型很多，按进化理论及园林应用需要分为3系、5类、16型。
真梅系：是梅花的嫡系，由梅花的野生原种或变种演化而来，不渗入其他物种的血统。真梅系有直枝类、垂枝类和龙游类。
直枝类为典型变种，枝条直上或斜伸，生长势旺。它又按花型、花色、萼色等标准分为7型，即江梅型、宫粉型、玉碟型、朱砂型、绿萼型、洒金型、大红型。
江梅型多长势旺盛、开花繁密，单瓣花，有白、水红、肉红、桃红等色。
宫粉型开粉红复瓣或重瓣的碟形花，长势特旺，开花繁茂。品种有90多个。
玉碟型白色重瓣花、花碟形、萼绛紫色，有“玉蝶”等20多个品种。
朱砂型花碟形，紫红色，单瓣或重瓣。品种多较名贵，繁殖较难。
绿萼型花碟形，绿萼白花，单瓣或复瓣。小枝青绿至黄绿。洒金型一树开红、白两色具条纹，斑点之彩花。已记载的有“晚桃枝”等4个品种。大红型花色大红，开花特繁、甜香味甚浓。垂枝类枝条下垂，形成独特的伞状树型、又分单粉垂枝型、白碧垂枝型、骨红垂枝型、残雪垂枝型、五宝垂枝型等。龙游梅类枝条自然扭曲如游龙，花白色，双瓣。杏梅系：枝叶都似杏，开杏花型复瓣花，水红色，花期较晚，抗寒性较强。是梅与杏的杂交种，适应性与抗逆性均强，花繁色艳。樱李梅系：是宫粉型梅花与红叶李的种间杂交种。嫩叶与紫红花朵同时抽发，着花繁密。朵大瓣重，并具长梗，是优良品种，目
前仅“美人梅”一个品种。
（1）生长习性
梅花原产我国，目前我国已栽培的品种有300多个。梅花喜欢温暖气候，但也较为耐寒。杏梅系、樱李梅系的品种可抗-20～-30℃的严寒。但梅花在长江流域栽培较多梅花喜欢湿润的空气，但花期忌暴雨。梅耐涝性差，积水数日
会造成大量落叶或根系腐烂致死，梅具有一定的抗旱性。梅对土壤要求不严，且颇能耐瘠薄，能在山地、平地的各种壤土中生长，但以粘壤土或壤土生长最好，中性、微碱性最宜，微酸性也可正常生长。忌在风口栽培。
梅属阳性树种，喜欢阳光充足，通风良好的环境条件。否则，易造成树势衰弱，开花稀少。梅是长寿树种，立地条件适宜，可存活百年甚至千年。
（2）繁殖方法
梅的繁殖方法，最常用的是嫁接、扦插，也可压条或播种。嫁接繁殖砧木可用桃、梅、杏、山杏或山桃。杏与山杏是梅的优良砧木，嫁接的成活率也高，且耐寒力强。
嫁接常用的方法有切接、芽接或靠接。切接在春季芽即将萌动时进行。芽接多在6～9月进行，盾形芽接(即“T”芽接)。接后对砧木短截并及时摘除砧芽。
梅的硬枝扦插，多在长江流域应用，于11月扦插12～15厘米1年生枝条。嫩枝扦插多在5～6月份进行，插后遮荫。梅的扦插成活率因品种而异，一般以“素白台阁”等成活率最高，扦插前用500mL/L吲哚丁酸快浸插条基部5～10秒可提高成活率。
压条繁殖在2～3月份进行，选生长茁壮的1～3年生长枝，在母株旁挖一深沟，于枝条弯曲处下方浅割三刀，然后覆土、踏实，生根后剪离母体。如繁殖大苗，可用高空压条。于霉雨季节在母树上选适当枝条略微刻伤，用塑料布包上轻松的混合土，两头扎紧，保持湿度。过一个月后检查，见已生根者用利刀于压条下环割1厘米，培养一段时间即可剪离母株另行栽植。
播种繁殖多用于杂交育种和培养砧木。果实成熟后采收，摊放室内、充分后熟，洗出种子晾干备用。秋季播种、条播或点播均可。
（3）栽培管理
梅花的露地栽培，最重要的是适地适树。栽植地点要适合其生态要求。栽植2～5年生大苗，栽前要适当修剪，疏枝或短截.栽后注意保持土壤湿润、浇透。
待成活后适当施稀薄的追肥。秋季施有机肥，促进花芽进一步分化。梅树喜阳光，树形以自然开心形为宜，修剪以疏枝为主，短截为辅。开花后的枝条留基部2～3个芽短截，以促发新枝。
梅树盆栽，在年前上盆，上盆时在盆底加入骨粉或马蹄片或其他腐熟肥料作基肥，然后带土团移入盆中，盆土保持半湿半干，当树根长满盆时，即换盆，剪去死根。
如需让其在春节开花，可把其放在阳光充足处，经常向枝头洒水，保持其空气湿度，适当提高温度，见花蕾露色后，移至低温处，这样可维持10～20天不开花，若给予15～20℃的条件，则经一周左右即可开花。梅花放开后，若延长其观赏期，可将温度调到10℃左右，否则，几天后就花谢抽叶了。
处理，以促其新形成的花芽提前于国庆节前夕吐蕊。梅花的主要虫害有蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等，要及时加以防治。可用呋喃丹进行根际埋药，埋后浇水，使呋喃丹溶解于土壤溶液，被根系吸入植物体汁液中，即可杀死刺吸式害虫。也可喷3000倍敌杀死溶液消灭之。但忌用氧化乐果，以免引起落叶。如单独消灭红蜘蛛，可用三氯杀螨醇1500倍液，不可用敌敌畏消灭红蜘蛛，因敌敌畏对红蜘蛛有促进增殖的作用。
（4）绿化用途
梅花是我国的特产名花，在我国栽培历史悠久，人们爱梅、赏梅，对其有深厚的感情。梅花在漫天飞雪，万花纷谢时，傲然挺立，喷红吐绿。
陈毅元帅的诗赞颂：“隆冬到来时，百花迹已绝。红梅不屈服，树树立风雪。”毛泽东主席也有诗写到“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。”古代诗人杨维桢也写到“万花敢向雪中开，一树独开天下春”。这些诗句都赞美了梅花抗严寒，梅花颜色幽洁，姿态苍劲，花香泌人，苍劲挺秀，生意盎然，梅香清幽，浓而不艳。在庭园绿化中可孤植、丛植、群植和片植或营造专类园，可制作盆景，也可作切花，梅子可制成风味独特的梅酒。梅花也可入药。
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