毛竹挖笋需要注意什么

2012/9/2 18:12:05

毛竹林地垦复最佳季节是发竹的当年夏季。坡度小于25度的竹林地实行带状轮垦，并清除“三头”即竹蒲头、柴蒲头和石头。垦复深度30厘米左右。

毛竹挖取早期春笋。一条竹鞭上往往有许多笋芽，能分化成几个大小不同的竹笋，及时挖取最早出土的竹笋，一方面为下一个竹笋提供出土生长的机会，另一方面早期笋市场价格较高，并适宜制清水笋罐头，经济效益高。

随时适量挖取冬笋。限定在12月至春节前10天内挖冬笋，小于0.25千克重的冬笋不宜挖。挖时切勿伤及小冬笋和鞭芽，及时覆土。及时挖活笋，确保竹笋鲜嫩无病虫害的良好品质。

挖全株笋。在不损伤鞭的前提下，将竹笋完整挖出，这是提高竹笋产量和质量的重要措施。

合理伐竹是维护竹林合理结构的手段。伐竹数量全年不应超过生长量，一般每年每亩伐竹20～30株，伐竹年龄为6龄以上及6龄以下的病虫竹、风倒竹和小径竹，时间应在冬季进行。砍伐方式有2种，一种是平茬法，即伐桩近地面砍伐;另一种是带篼法，即连带整个竹篼或半竹篼采伐。

毛竹林地垦复最佳季节是发竹的当年夏季。坡度小于25度的竹林地实行带状轮垦，并清除“三头”即竹蒲头、柴蒲头和石头。垦复深度30厘米左右。每年梅雨季节将竹林中幼嫩的杂草灌木劈倒，并均匀地铺于林地，任期分解腐烂，为竹鞭生长提供养分。

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