绿化苗木的保鲜处理

2012/9/2 18:39:04

碳水化合物:是切花的主要营养源和能量来源,它能维持离开母体后的切花所有生理和生化过程。外供糖源,将参与延长瓶插寿命,起着维持切花细胞中线粒体结构和功能的作用。

碳水化合物:是切花的主要营养源和能量来源,它能维持离开母体后的切花所有生理和生化过程。外供糖源,将参与延长瓶插寿命,起着维持切花细胞中线粒体结构和功能的作用。通过调节蒸腾作用和细胞渗透促进水分平衡,增加水分吸收。蔗糖是保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物之一,果糖和葡萄糖有时也采用。不同的切花种类或同一种类不同品种最适宜保鲜剂中糖的浓度不同,如在花蕾开放液中,石竹最适浓度为10%,而菊花叶片对糖敏感,一般用2%,月季高于1.5%易引起叶片烧伤。最适糖浓度还与处理方法和时间长短有关,一般来说,对一特定切花,保鲜剂处理时间越长,所需糖的浓度越低,因此脉冲液(采后较短时间处理)中的糖浓度高,花蕾开放液浓度中等,而瓶插保持液糖浓度较低。
杀菌剂:在花瓶中生长的微生物种类有细菌、酵母和霉菌,这些微生物大量繁殖后,阻碍花茎导管,影响切花吸水,并产生乙烯和其他有毒物质而加速切花衰老。为了控制微生物生长,保鲜剂中可以加入杀菌剂或与其他成分混用。
乙烯抑制剂:硫代硫酸银(STS)是目前花卉业使用最广泛的最佳乙烯抑制剂,在植物体内有较好的移动性,对花朵内乙烯合成有高效抑制作用,有效地延长多种花卉的瓶插寿命。STS需随用随配,配好液最好立即使用,如不马上使用应避光保存,它可在20℃的黑暗环境中保存4天。