山茶花如何养殖?

2012/9/7 8:34:34

山茶又名山茶花、茶花、华东山茶、川山茶、耐冬、曼陀罗树等。为山茶科,山茶属。
1.形态特征
山茶为常绿阔叶灌木或小乔木。单叶互生,叶革质,长椭圆形或卵圆披针形,叶缘具细锯齿,有些品种叶全缘。花芽形成于秋季,花蕾卵圆形,外被鳞片,上有茸毛。花单生或对生于枝顶或叶腋,花有红色、白色、淡红色或杂有斑纹等花色变化,雄蕊多数。种子呈球形或有棱。花期10月至翌年4月。
山茶是我国十大名花之一,其花朵五彩缤纷,艳而不妖,丽而不媚。寒冬腊月严寒彻骨,山茶花雪中舒蕊,生机盎然。

山茶花图片

2.品种类型
根据萼片、花瓣的枚数、着生方式及雄蕊的形态特征不同,山茶可分为不同的品种类型。

(1)单瓣形,瓣端凹。
萼片数枚,阔圆形,花瓣5～7枚,平展,阔圆
A群:单瓣型。花瓣5～7枚,雄蕊圆柱状或束状。
B群:束发型。花药扩大,稍瓣化,密集。
C群:喇叭型。萼片连在一起,呈喇叭状不平伸。其中有大花金心、亮叶金心、鱼尾茶、闪金光等名贵品种。
D群:梅心型。花瓣6～7枚,平展,阔圆形,多肉质,花丝短,与基部连在一起,花药大型。

(2)重瓣
萼片数个,圆形或阔圆形,花瓣平伸,倒卵形。10枚以上雄蕊群生或雄蕊和花瓣混生。
A群:半重瓣型。花瓣10～20枚,有退化雄蕊。
B群:牡丹型。花瓣10枚以上,呈波状平开,似牡丹。
C群:睡莲型。花瓣端锐尖,似睡莲花型。
D群:抱型。花瓣10～20枚,向内面弯曲。
萼片数个,呈不完全的鳞片状,雄蕊大多
(3)完全重瓣数瓣化。
3.生长发育
山茶喜温暖的环境,生长的最适宜温度为18～25℃。对低温的忍耐程度,各品种间表现出一定的差异,接近原始种的单瓣型品种抗寒力比一般品种强,能耐受-10℃低温,同一品种在不同的生长条件下,生长健壮的植株比生长势弱的植株更耐寒。当温度上升到10℃以上时开始萌芽,30℃以上时停止生长,超过35℃就会出现日灼现象。
高温是花芽形成的必要条件,如昼夜温度均控制在27℃,则可产生大量花芽;若夜间温度降到18℃,产生的花芽较少;如果温度继续下降到16℃以下,则花芽停止分化。
温度对花蕾的绽放也有影响。最佳的开花温度是日温维持在18℃,夜间温度维持在15.5℃。当温度过高时,花芽易脱落,花型小,颜色变淡,而温度偏低又会延迟开花。
山茶喜半阴的生存环境,忌烈日。一般红花山茶较白色、淡色或杂色山茶更能忍受阳光直射。冬季阳光柔和时,要求更多的日光照射,以免由于光照不足导致生长势弱、花朵小、开花少。
日照长度影响叶片的产生、茎枝的生长以及花芽的分化和发育。多数品种在每天光照少于8小时的条件下,枝条处于休眠状态;而花芽分化则需每天光照13.5～16.0小时,若日照长度少于9小时,就很少有花芽形成。但是,花蕾的开放要求短日照条件,即每天光照8小时有利于花蕾开放。总之,花芽形成前,高温(27℃)、长日照(13.5～16.0小时),可促进花芽分化;花芽形成后,维持日温18℃,夜温15.5℃,并给予短日照条件,最有利于花蕾开放。
山茶喜空气湿度大,要求土壤水分充足且排水良好。
pH值4.5～6.5的土壤都能生长,但土壤pH值以5.5～6.5为最佳。碱性及黏重土壤都不适于山茶的生长。
山茶通常1年生长两次,第一次一般于3月中下旬开始萌动,4月上旬抽梢,5月中下旬停止生长,并逐渐木质化,称春梢。新芽在新枝的成熟过程中开始分化形成,并逐渐发育膨大。一般着生花芽的枝条当年不再继续第二次生长。不形成花芽的枝条一般于6～7月或9～10月进行第二次生长,抽生夏梢或秋梢。春梢生长量大,而夏梢、秋梢生长量小,且容易遭受病虫害。
开花时间因品种而异,从10月中旬到翌年4月中旬均有花开。不同品种的花期长短也不一致,多数品种为1～2个月,少数品种可长达4个月。单花开放时期一般为7～20天,气温低,开花时间长,气温高则开花时间短。
4.繁殖方法
山茶繁殖方式较多,可采用播种法、扦插法、压条法、嫁接法等多种方式进行繁殖。
(1)播种法
本方法主要用于单瓣品种,为嫁接培育砧木,可产生品种特性变异。其缺点是,培养出来的实生苗5～6年才能培育出开花的植株,难于保持品种的原有特性,许多优良品种因不能结实而无法应用。

1)种子的采收与贮藏
秋季果实成熟并稍有开裂时立即采收,置于室内通风处阴干,待果实自然开裂后取出种子。种子采收后立即播种,也可用湿沙层积贮藏,翌年春天播种。
2)种子预处理理, 山茶种子的种皮坚硬,播种前经预处可以促进种子迅速萌发。预处理的措施有:用刀刻伤种皮;用40～50℃水浸泡种子30分,再以清水在20～25℃温度下浸泡5～6天,取沉入水底的种子播种;用100毫克/升的赤霉
素溶液浸泡种子24小时。
3)播种
可采用花盆播种或塑料袋封闭催芽。花盆播种一般采用沙子、泥炭、珍珠岩、蛭石等或它们的混合物为基质,将基质装入底部有排水孔的花盆,厚度10～15厘米,将种子置于深5厘米左右的穴中,穴距为(15～20)厘米×(1～2)厘米。春播时覆盖3～4厘米厚的基质,春播覆盖厚度为2～3厘米。播后用细孔喷壶浇透水。封闭催芽适用于刚采收的种子。该方法可选用水苔作基质,将水苔加水煮沸10分消毒,然后挤去余水,装入塑料袋内,再放入种子,扎紧袋口即可。
播后维持18～25℃。为了保持湿润,可用塑料薄膜罩住花盆,每天揭开1次,以通风换气;也可以在基质表面覆盖2～3厘米厚的稻草,出苗时要及时掀去。基质变干时,用细孔喷壶浇水。
若种子发生霉菌,可用0.1%高锰酸钾溶液进行消毒。盆播种子15～30天开始发芽,当幼苗长出3～4片叶时应移栽上盆。封闭催芽的种子经15～20天可萌动,根长3～5厘米时即可种于盆中。
种植时要将主根留2～3厘米短截,以促发侧根。
(2)扦插法
扦插法繁育的山茶苗,能保持品种特性,一般经3～4年培育才能开花。不同的扦插方法选用扦插的时间和部位不一样,但不论是哪种插穗都应该从外部生长充实、叶芽饱满、无病虫害的枝条上剪取。
1)叶插穗于7月在当年生嫩枝上取带柄叶作插穗。

2)软枝插穗
于5～6月或9～10月剪取当年生半木质化枝条。长4～15厘米,先端留2～4片叶,剪取时基部带踵,
剪口要平。
3)大枝插穗
于6月下旬至7月上旬,选取多年生,有3～4个分枝的大枝作插穗。先在插穗下端环剥2厘米宽的茎皮,深至木质部,将每升1000毫克的萘乙酸或吲哚丁酸涂在伤口处。待伤口的愈伤组织膨大后剪下进行扦插。
4)单芽插穗
于7月在当年生嫩枝上剪取1厘米长的茎段作插穗,每段带一单芽和叶片。
插穗剪下后应在24小时内扦插完毕。扦插前插穗用湿毛巾包好,并装入密封的塑料袋。插穗基部用一定浓度的萘乙酸和吲哚丁酸处理,有利于生根。扦插时将糠灰与河沙按1∶1混合作基质,将基质置入花盆、木箱或其他容器内,厚度10～15厘米,将插穗插入基质,密度以叶片相互交接但不重叠为宜。扦插深度因插穗类型不同而异:叶插穗将叶柄插入0.5～1厘米,软枝插穗深度为插穗长度的1/3～1/2,大枝插穗插入约10厘米深,单芽插穗插入深度以埋到单芽的下部为准。插后将基质压紧,并浇水。

插后将容器置于半阴处,头15天每天用细孔喷壶喷水4～6次,以后喷水次数逐渐减少,但应注意保持基质湿润。温度控制在20～25℃。当根长到2.5～3.5厘米长时,便可上盆移栽。
(3)压条法
压条全年均可进行,但以4～6月为宜。从健壮母株上选择生长充实的2～3年生大枝条,由顶端往下约30厘米处,进行1～2厘米环剥,深及木质部。再用每升1000毫克的吲哚丁酸溶液涂在环剥伤口,自行晾干后用水苔包住环剥部位,裹成球状,用塑料条绑扎牢固,外面用铝箔包住。在20～30℃时常规管理,一般在6个月内可生根,生根后即可
切离母株。
另一种压条方法是在4月进行,选当年生的嫩枝条,入土部分用刀刻伤或环状剥皮,然后将切口压入土里,常保持土壤湿润,生根后剪离母株。
(4)嫁接法
可用山茶中的单瓣品种或油茶、茶梅作砧木,嫁接方法有枝接、芽接两种。其中枝接又可分为靠接和劈接两种,芽接多采用芽苗砧嫁接。现介绍裸根苗靠接和芽苗砧嫁接。
1)裸根苗靠接
一般采用3年以上的多分枝大苗作砧木,以高10厘米以上的1～2年生良种苗木作接穗。先将接穗根部用清水洗刷干净,然后用利刀分别于砧木上合适位置的一年生壮枝和接穗的中部光滑处竖直切削1.5～2厘米的等长接口。深度以削去其直径的1/4为宜,要求切口平滑,宽窄相近。迅速吻合切口,对准一侧形成层,用塑料条缚扎牢固。然后用10厘米口径的小泥盆套住接穗根部,并在小盆中加入培养土并浇透水。
2)芽苗砧嫁接
一般在嫁接前两个月进行催苗,培育砧木。当胚芽长到6厘米长且尚未木质化时,便可用于嫁接。
接穗选取位于树的中上部,芽体饱满、无病虫害的半木质化或木质化春梢。嫁接时先洗净芽砧,从种子上部胚芽2厘米处切断,再用薄刀片从断口中心纵切,切口长约1厘米。然后从穗条上切取带叶的芽,芽的下端长1.5厘米,上端长0.5厘米,下部要削成一个长约1厘米的楔形面。叶子也要切去1/2。削好后立即插入砧木内,使二者形成层对齐,并用2.5厘米长、0.7厘米宽的牙膏皮绑紧,使接穗与芽砧紧密接合。
5.栽培养护
(1)品种及花盆的选择盆栽茶花宜挑选叶型较小、生长缓慢的品种。花盆最好选用素烧花盆,其透气性和吸湿性
均好,利于根系的发育。花盆的大小与植株的大小比例要适当。一般株高15～20厘米,可用20厘米口径的盆;株高30～45厘米,用25厘米口径的盆;