芥菜栽培技术

2012/9/7 11:47:20

菜到现在为止仍有搜集野生和人工栽培的两种出产形式。人工栽培有露地栽培和尽力照顾地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可施行，普通以秋季播种为主。从七月下旬～十月可陆续下种，九月中旬～翌年三月收获终了，但以八月份儿下种的产量无上。过早下种，气象很热干旱，暴雨多，露苗艰难，要认为合适而使用遮阳网遮盖。过迟下种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或分子化合物塑料大棚栽培，提早延后上市，是一种高效的栽培形式。

　　１．选地整地。荠菜栽培要挑选土地肥沃、杂草稀少的地块。耕翻土地不适宜太深，畦面必须要整平、细，土块切勿过粗，以防胚珠漏入深处，不易露苗，做到深沟高墒，排水灌溉便捷。

　　２．下种。春天栽培于二月下旬～四月下旬下种，夏天栽培七月每月前十天～八月下旬下种，秋天栽培九月每月前十天～十月每月前十天下种。下种量春天每亩0.75～1千克，夏播每亩1.5～2千克，秋季播种每亩1～1.5千克。下种前，胚珠与干细土2～3倍拌匀，以播撒为主，极力追求平均。播后用脚轻轻将畦面踏一遍，使胚珠与泥巴紧急接触，浇足水。春、秋季播种种认为合适而使用地膜遮盖，夏天下种认为合适而使用遮阳网遮盖，以利露苗齐楚。露苗后将地膜或遮阳网揭掉，维持畦面潮湿润泽，增进成长。

　　３．农田管理
合理上肥料。普通秋季播种后3～4天露苗，春播的6～15天露苗。当幼苗2 片真叶时，施行首次追肥，每亩施0.3％硝酸铵液1000千克，第崐2次追肥于收获前7～10天施行，往后每收获一次追肥一次。

　　适合时宜浇水。荠菜胚珠小，易受生土水份影响，露苗前注意浇水补水，浇水时间以迟早为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不可以一次浇透。　　趁早除草。荠菜植株又矮又小，一般是播撒，杂草与荠菜混生在一块儿除草比较艰难，耗费功夫，应接合收获拔掉除去杂草。

　　病虫防治。霜霉病与腻虫是荠菜的主要病虫害，要认为合适而使用综合防治。一是清沟理墒，避免田地里积水，趁早拔掉除去杂草,使植株通风透光；二是用75百分之百百菌清600倍液或72％克露600～800倍液,喷雾防治霜霉病。腻虫防治可用吡虫林或菊脂类三九一一。

　　４．采摘收获。荠菜是分次采摘收获，每每采摘收获应采大留小，留植株要平均合适。早秋季播种种荠菜，真叶10～13片采摘收获，下种后30～35天采摘收获,往后分期收获4～5次,至翌年三月下旬终了，亩总产量2500～3000千克。十月每月前十天下种的秋荠菜,需45～60天，能力着手采摘收获。二月下旬下种的荠菜，四月每月前十天采摘收获上市。春播普通采摘收获1～2次，亩产量达1000千克左右。

　　５．留种。栽培荠菜需单独树立留种地，留种地要挑选地势高燥、排水令人满意、肥力适中的地块。留种地普通在9 月下旬～十月初播，用种量1千克左右,播撒稀匀。二月中旬施行一次株选，拔掉除去细弱、劣株和不合适本品种特点标志的杂株,维持12厘米见方的株行距，并追肥一次。三月下旬抽苔现蕾，四月下旬开花,五月初采摘收获胚珠。适合时宜采摘收获是荠菜留种的关键。当种荚由青转黄七、八成熟时,为采摘收获相宜一段时间,晴天前半晌10时前割取，就地晒1钟头，再用薄膜或被单铺在田地里，搓出胚珠,扬净凉干，切实避免曝晒，每亩收胚珠50千克左右。胚珠橘红色，颜色光泽艳丽，运用年数2～3年。

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