火炬姜

2012/9/7 13:08:31

火炬姜(Etlingera eLatior)别名瓷玫瑰、菲律宾蜡姜花、姜荷花、菲律宾蜡花。

≥争植物学特性

火炬姜足姜科火炬姜属多年生草本植物。一般茎枝成丛生长，在原产地株高可达5～8米，在我国栽培一般仅2～3米。茎秆被叶鞘所包，叶互生，2行排列，叶片绿色，线形至椭圆形或椭圆状披针形，叶长30～60厘米，光滑，有光泽。花为基生的头状花序，密集的小苞片呈红色或粉红色，下半部分辐射状排列，使整个花序像一朵艳丽的花，又好似熊熊燃烧的火炬，故名火炬姜。在非洲热带雨林，花序在春夏秋三季都能从地下茎抽出，高可达1～2米，直径约为15～20厘米，花盘粗壮。苞片粉红色，肥厚，瓷质或蜡质，有光泽，层层叠嶂；其花上部唇瓣金黄色，十分妖娆艳丽，又似含苞待放的玫瑰，故又名瓷玫瑰。火炬姜常年可看到花朵，盛花期为5～10月。

火炬姜原产地非洲、南美洲墨西哥和亚洲菲律宾、马来西亚。分布在热带地区，性喜高温多湿气候，需要充足的阳光或略阴的生长环境，适合在微酸性且腐殖质丰富的沙质土中生长。生长适温为20～30℃。

≥乡栽培技术

以块根分株繁殖为主，于春夏进行。可于每年春天花期过后进行分株繁殖，每小丛3～5单株，每株茎上保留下部2～4片叶。分株一年一次为好，以利植株成型和地下茎积累养分，供给开花。

选择含水量充足但无涝害且阳光充足或半阴的生态环境；土壤带微酸性，肥力十等以上，以砂质壤土为好。筑畦，宽2米，长度不限，按株距1米挖穴，挖穴规格为40厘米×40厘米×40厘米。以双行列植为好，这样有利于管理和采花。作畦时将适量的农家肥与种植土混合均匀。每穴一小丛（3一5株），埋土深度为20厘米，用遮荫网或树枝适当遮荫，浇足定根水，20天以后可去除遮荫物。

植株成活后，可15天进行一次根外施肥或半年追埋一次农家肥。浇水视植株叶片的生长状态和土壤墒情而定。平时注意疏剪枯黄叶片与老茎，以利通风和采花。瓷玫瑰姜科植物，植株根茎叶均含有辛味，因此病虫害较少。火炬姜栽培2～3年后，若植株丛生太拥挤，要强制进行分株。特别是要使火炬姜花大色艳，植株健壮无病虫害，在加强水肥管理的同时，要进行修剪。

生长1年左右的成型植株可在冬春二季陆续见花，花量丰富，花期集中，每丛5～20支不等。花蕾初开、盛开均可采收，在花梗离地面10～15厘米处剪下花枝，并及时插于水中水养。因瓷玫瑰花瓣为革质，脆而易折皱受损，采收时应尽量减少损伤。在长江流域和非热带地区，火炬姜亦可作大盆栽观赏。要用酸性的腐植土与壤土混合栽种，冬季入室置向阳处保持10℃左右，其他季节可置庭园，宜半阴湿润生态环境，平时适当浇肥水，不宜多。

≥乡观赏与应用

火炬姜花葶粗直，花瓣肥厚、重瓣，呈瓷质或蜡质。花色漂亮，花形优美，花朵宛如一朵火红的莲花；若全部开放时，有碗口大小。该花种植一年后就可开花、采摘，且花期较长。由于它的苞片革质肥厚，保水能力强，不易失水，因而保鲜时间长，在常规下可保持半月之久而不衰，又是一种新颖的高档切花。

热带雨林姜科植物资源丰富而且花色美丽。近些年，中科院西双版纳热带植物园，高云江等出版的《中国姜科花卉> -书(2006)，介绍了国产20属姜科植物95种开花习性与花瓣花色结构功能性之美，附彩色图170张。其中，如喙花姜(Rhy咒chanthu)、直唇姜（Pom.m已resche以）、舞花姜（Globba）、姜荷花(Curcuma)、大花象乐姜(Roscoea)和姜花(Hed ychium.)等花都是很美丽的。这表明我国热带姜科花卉已在开发研究。

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