葡萄的种植技术

2012/9/8 10:51:58

【苗木培育技术]

主要繁殖方法有扦插法、压条法、嫁接法。

(1)扦插法一般采用硬枝扦插，插条在休眠期结合冬季修剪，选留已充分木质化的一年生壮枝(粗0.7-1cm),芽眼饱满，无病虫的枝条作插条。扦插一般在室内沙床中进行，用20一25cm厚的粗沙作插床。春季取出经冬贮的种条，先放在清水中浸泡1-2天，使之吸足水分，然后将枝条剪成长20一25cm的插条，剪时，在下端近节l cm处，芽的对面斜剪，上端在节上1-3cm处平剪。扦插时.要留一个芽在沙面上，充分灌水。插好后使育苗床在25℃左右的条件下，经常保持湿润。待插条芽眼萌发时，将温度降至18--20，有光照的条件下.当有4-5片叶时进行移栽，移栽时要注意保护根系，栽后浇透水，遮阳5一7天，成活后揭去遮阳物。

(2)压条法选植株基部近地面萌发出的1-2年生枝蔓，经节间环剥(或刻伤)后，呈波浪状压入土中，用铅丝钩固定，埋土深度一般在1Qrm左右.踩实土壤，保持湿润即能成苗，至落叶后剪断与母体分离。也可空中直立压条。

(3)嫁接法既可硬枝嫁接，也可嫩枝嫁接。常用的砧木有:河岸葡萄、圣乔治、美洲葡萄、沙地葡萄、冬葡萄、山葡萄、贝达等。硬枝嫁接接穗一般留1一2节，在芽上留1-2cm,芽下留4 - Scm,芽要饱满。其他同硬枝扦擂。砧木和接穗的粗度应尽可能相近。嫁接方法主要有劈接法和舌接法。嫩枝嫁接选粗度适中生长健壮的新梢作接穗，去掉叶片，接穆在芽上方I一2cm处平剪，芽下削成2.5一3cm的楔形平滑斜面，削好的接穗立即浸泡在水中。砧木在距地面10-20cm处剪断，接穗粗度尽量与砧木相近.采用劈接法。嫁接后立即灌水保持土壤湿润，2周后，接口基本愈合。也可采用芽接法育苗。
早熟鲜食品种:乍娜、京亚、康太、早玛瑙、超保、风凰51号、京秀、京优。

中晚熟鲜食品种:巨峰、黑奥林、先锋、藤枕、峰后、力扎马特、粉红葡萄。

加工品种:无核白、京早晶、康可、佳利酿、雷司令。

【适生环境〕

原产西亚，汉代引入我国.有较多人工选育品种，分布极广，长江流域以北各地都有栽培，但华北冬季低温难以越冬。喜干燥、温暖，要求通风和排水好，对土壤要求不严，在中性土壤上生长最好，微酸性、轻碱性砂土均能适应。

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